長野のひとりで入りやすい魚介・海鮮料理 20店

海なし県長野で、貝専門の居酒屋さん。 マスターおひとりで切り盛りされてます。 赤貝のお刺身すごい新鮮でおいしかったー。ほかにもサザエの浜焼きとかカキフライ、すずきの炙りなど何を食べても美味。さいごのつぶ貝納豆細巻きもオススメ。ただ喫煙可なので、そこだけ注意 ★★★★☆ 2026.11.07

飯山駅から徒歩10分くらいの地元で評判の飲み屋さん。スキー後に 思ったより大箱で、4人で広々個室で贅沢 事前に頼んでもおいた馬刺しや大なめこ、牡蠣鍋も美味しかったし、メヒカリの唐揚げ、野菜天などもどれ食べても美味しく、恐ろしく日本酒の種類があるので順々にいただく 鍋の〆に雑炊までしたら、名物の蕎麦を食べられなかったのでまた飯山駅行くときは寄りたい

お店の雰囲気はよいです、お刺身盛りも悪くはないですが！もう少し新鮮だといいな！

牡蠣フライの卵とじとお造り定食(ご飯から¥500で特製ネギトロ丼に変更)して正解‼️♥️海鮮玉手箱(ネタが11~12種類)玉手箱に相応しい メニューには書いてなかったけれどデザート(チョコレートムース)まで付いて 食後の珈琲☕️¥100(軽井沢のミカド珈琲豆)

とにかく料理が何でも美味しくて、正直ビックリしました！メインは牡蠣料理の居酒屋ですが、生、焼き、炙りどれを食べてもウマい！唐揚げとか、味噌豚とか、だし巻きとか、メジャーな一品たちも、どこよりもウマかった！ 店内も比較的空間に余裕があって居心地も良い。こんなところにこんな良い店があるとは知りませんでした。リピート確定です！ 店長の若いお兄ちゃんが頑張っているようで、こんな美味いもの出されると応援したくなります。そんなお店です。

今年もこの時期が来ました。向かうのはここ十年くらい恒例となっている別所温泉にある料亭「松籟亭」です。毎年この時期だけの松茸尽くしのコースを楽しむのが目的です。予約は昨年伺ったときに済ませていますが、例年1月末くらいからメルマガ会員向けの早期予約が始まるので、その時期に予約されないと希望の日は取れませんし、3月くらいからオープンするホームページ上の予約でも、5月にはほぼ全ての昼夜の日程で満席になる人気のコースなのです。 温泉街を抜けた真っ暗な山の中ですが、ここだけ温かい灯りが灯っていて、毎回到着するとホッとします。今年も駐車場にはずらっと車が並び、満席のようでした。 予約したのは全ての料理に松茸が絡んで、松茸1本丸ごとの炭火焼きがついている 琥珀コース 18900円 です。献立の内容は以下となります。 ・先付　松茸と三つ葉の土瓶蒸し ・前菜　鯖の棒寿司と卵焼き、松茸と菊花のお浸し、信州サーモンしょうゆ麹掛け、花山葵醤油漬けと生湯葉、信州太郎ポークのナチュラルハム、松茸コロッケ ・蒸し物　松茸玉地蒸し　ナッタードのせ ・進肴　松茸うどん ・合肴　豚肩ロース田舎味噌漬け、松茸、獅子唐、茗荷 ・揚物　松茸と天麩羅の松茸フライ　藻塩、辛子ナッタード ・炭火焼　焼き松茸 ・鍋物　サーロインと松茸のすき焼き ・お食事　長野県オリジナル品種「風さやか」と松茸の土鍋炊きごはん、香の物 ・留椀　なめこ汁 ・水菓子　飯塚果樹園の「シャインマスカット」「真沙果」、杉山農園の「秋映」、わらび餅あんこ すでにテーブルには人数分の土瓶蒸しがセットされており、開始とともに中居さんが点火します。この点火は毎年ワクワクしますね。すぐに土瓶から湯気が立ち上り、まずはお猪口で一口、松茸と出汁のハーモニーは今年も最強です。酢橘を絞り香りと味を変え、中にどっさり入っている松茸もいただき、これで準備が整いました。 前菜は添え物の紅葉が季節を演出、名物の鯖の棒鮨は熟成された鯖の旨みと穏やかな酢飯でいくらでも食べられそうσ(^_^;)最近のお気に入りの松茸コロッケもサクッとして美味‼︎続く茶碗蒸しに松茸うどん、茶碗蒸しにはナッタードがあしらわれて軽い刺激がいいですね。そういえばこちらの麺類は初めてのもの、うどんはほんの一口で松茸の方が多いという脳がバグるうどんは、お口直し的な役割かもしれません。 豚肉の味噌漬けは松茸やししとうが添えられ、それぞれの味が豚肉とハーモニーを奏でます。なんと贅沢な松茸の使い方‼︎揚げ物は松茸の天ぷらとフライ、数年前からフライが出ますが、これは絶品です。 お待ちかねの松茸炭火焼きは、やや小ぶりだったせいか1.5本でした。じっくり汗が出てくるまで焼いて口の中へ‼︎ほとばしる松茸のエキスが鼻から脳へ広がり、一瞬フリーズしちゃうのは仕方がないというものσ(^_^;)ああ、至福の一瞬でした。 メインのすき焼きもほぼ信州牛と松茸で覆われた鉄鍋には旨味のエキスがたっぷり、もちろん白飯を少し追加して雑炊にしたのは内緒です(^ ^)〆は土鍋で炊く松茸ご飯、もうお腹いっぱいなのにお腹に入ってしまうのは毎回の不思議なのです。流石に全部は食べられないので、残りはおにぎりにしていただき、全員のお土産になりました。明日の朝ごはんですね‼︎ 最後にフルーツとお茶をいただき、今年の松茸ツアーのメインイベントを終えました。 帰り際に来年の予約もできてミッションコンプリート、また1年後にここに来れることを楽しみに毎日頑張ることにします。

久々の長野④　 今宵の晩ごはんは今回の長野旅一番のお目当ての熟成寿司のお店へ。熟成寿司はほぼ初めて、いろんな意味で楽しみです。　 コースでいただきます。写真は料理の出されるままに。 もずく酢、歯ごたえあって好きなもずく。 赤バイ貝、初体験。富山のバイとは違います。 蛸の桜煮、柔らかくていいお味。 クエ、旨味が凄い。 鰹、今までで一番。鰹、苦手でしたが好きになりました。 と肴を数品いただいた時点で脱帽です。 この後も肴とお寿司が出ましたが至福の時間にメモをとるのを忘れてしまいました(笑)　 それほどまでに素晴らしい料理、新鮮な魚とはまた違う魚を知り尽くした技の数々、久々に感動しました。 全てが素晴らしく甲乙つけがたいですが特に感動したのは鰹とイカと光り物、これを食べにまた伺いたい、リピート決定です！ #長野　#お寿司屋さん　#熟成寿司　#初体験尽くし　#至福の時間　#リピート決定

諏訪市公設地方卸売市場内に有る 市場食堂 燦さんへ 朝ご飯を食べようと前夜に検索していると 25年3月いっぱいで公設としての営業は終わり民間に変わるとの事 もしかしたら無くなるのかと思い行ってみることに ホテルをチェックアウトして市場へ 10時半に公設市場に到着 先客1組3名様　 先ずはカウンターにて注文&お会計をして番号札をもらいます 私も嫁も　海鮮丼1,300円 土曜日限定で1,600円が1,300円ですから注文してしまいますね あなご重が気になりましたが 7分ほどで番号を呼ばれカウンターへ取りに行きます 思ったよりネタは多いですね ご飯はもう少し欲しかった　大盛も無料だったかも 海無し県の市場ですが鮮度は良いですね 同じ海無し県の栃木県人としては喜ばしい 嫁がご飯を少しくれたので丁度良かったけど次回は大盛にしてみたいと思います 4月以降もやられるのかな？ 25/03/08 土曜日の朝ごはん #公設地方卸売市場

立食パーティーの後、飲み直しで店をさがして、重厚な看板にひかれて入店。 運良く空席がありカウンターに着席。 趣きのある内装でおちつく店内。　 突き出し 野沢菜醤油漬け 昔ながらのポテトサラダ 道産子馬刺し：馬刺しは熊本のイメージであったが、長野でも多く食べられているとのこと。おいしくいただきました。 信州育ちノニタマゴ卵かけご飯：絶品のしめ 日本酒は お店のおすすめ大信州 十六代九郎右衛門 ごちそうさまでした。 2025年3月 訪問 #松本　#居酒屋　

宿への道すがら、 なんだか雰囲気の良さそうなお店だと思ったことをきっかけに、 庄屋さんにお邪魔しました。 オーダーしたのは、 刺し盛り、野沢菜古漬け、お好みの串焼きなど♪ 店員さんとお客さんがほどよい距離感で、 でもしっかり気遣ってくださり、 ゆったりさせていただきました⭐︎ #郷土料理 #地酒

『築地直送』の言葉通り新鮮な魚がいっぱい！ しかも安い！ 東京ではこんな値段ありえない 白子やうになどとっても美味しかったのですがその上をいったのがゆで落花生 中国などで食べていたものとは全然違って栗のように甘い 聞くと塩尻の親戚から塩ゆでしたものを送ってきてくれたとのこと 生落花生を見つけたら塩ゆでしてみたい

松本駅近くにある居酒屋さんです、支店もあり 食事も出来る便利なお店です！今日は焼き鳥と漬物で軽く頂きました次があるので、ここまでですが他にも多彩なメニューありです‼️ #同僚と気軽に #県外の人にもオススメ #

信州プレミムアム牛肉を食せる高級焼肉店。 入口で靴を脱いで店内へ。 かなり個別席感が強いテーブル席です。 炭火で焼くシステムです。 生ビール さっぱりしたビールでした。 牛タン 厚みがあって歯応えが凄い 信州豚 弾力があって旨い。 韓国冷麺 お酢と一緒に運ばれて来ました。 麺は黒い。韓国的な蒟蒻麺。 牛カルビ 甘～い。想像していたよりクドさは無く食べ易い。 信州牛ユッケ 想像していた生っぽさは無くローストビーフ感強い。 マッコルリ 韓国酒と言えばこれですね。乳酸発酵酒独特の味。 チャミスル 名前自体は初めて聞きましたが飲んでみるとあっさりとした焼酎でした。凄く飲み易い。 チャンジャ アテ的な一品。 鱈の内臓ですね。食感と辛味が楽しめます。 峯村牛三種盛り 赤身三種盛りと無印三種盛りがありましたがこちらは無印三種盛り。 峯村牛カルビ ヤバイヤツ。脂が口の中で溶け出します。 上質な脂が口の中にフワッと広がって美味しい。 峯村牛ロース もっとヤバイ。柔らかくて甘い。カルビよりも脂ジューシー？！ サイコロステーキ これ美味しい。ステーキ食べてる感ある。 上中落ち 弾力感もあって旨味もあってヤバイ。 朝鮮人参ロック 薬っぽいお酒ですね。 ザクロサワー 甘ざっばり。 これだけ食べて飲んで会計13,500円。 良いお値段しますが内容的にかなり満足です。 韓国料理の美味しさを伝えたいとの思いから1990年に上田に店を構え、今は長野、松本、佐久に店舗があります。 チヂミや韓国海苔等の韓国料理も充実してますので次回はそちらを中心に食べてみたいです。 #信州安心店に指定 #和牛の美味しさと韓国料理の奥の深さを堪能

美味しいお刺身が食べたくなったらここのお店(๑˃̵ᴗ˂̵) 今回は、極み☆特上海鮮丼¥2,700出しても食べる価値あり(๑˃̵ᴗ˂̵) ネタ１つ１つ美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) #リピート決定

先日、会社の出張で長野に行った際にもみじ楼さんへ。 コースもたくさんあって何にするか迷っちゃいました笑笑 その中でも、長野ならではの特製山賊焼きはパリパリで美味しいのでおすすめです〜！！お刺身も最後の締めの鍋はお腹いっぱいながらもペロリとみんなで食べ切っちゃいました笑笑 個室なので、少人数はもちろん大人数での飲み会にもGOODです！！ 駅前でアクセスも最高でした！また、長野に行く際はリピートです笑 #居酒屋#長野#コース料理#飲み放題#のみほ#駅近#魚#刺身#鍋#地鶏#個室#個室居酒屋#女子会#宴会#新歓#歓迎会#忘年会#新年会#送別会#誕生日#サプライズ#締めが美味しい#対応が良い#また行きたいお店#リピート確定#お勧めしたいお店

たまたま来てみたら市場祭り！閉店ギリギリだったからか、どんぶり半額価格でした(≧▽≦)わたしは海鮮丼650円主人は中トロ丼1000円超お得でした(⁎˃ᴗ˂⁎)海鮮も新鮮でめっちゃ美味しかったです！

クライアント様の打ち上げに参加しました。 ▪️鶏つみれ鍋 ▪️タレザンギ ▪️刺身2点盛り ▪️炙り〆サバおろしポン酢 ▪️鉄板ビフテキ ▪️モヒートレモンサワー....etc. 飲み放題付きのコース料理でした。 タレザンギは甘辛くて食欲が出ます！ モヒートレモンサワーがさっぱりしていて美味しかった。 炙り〆サバと鉄板ビフテキは追加での注文です。 焼肉日本一の街で焼肉を食べたかったのですが、次回に持ち越しですね〜 σ(^_^;) #北海道の旨い！ #焼肉日本一の街

以前オープンしたてで行った際には、お料理が遅過ぎて「2度と行くもんか‼︎」って思ったのですが、生ビール（中）199円に惹かれてリベンジ。 お客さんは半分程の入りだったためか、改善されたためかわかりませんが、今回は料理のサーブは早かったです。 焼き鳥5本盛りやつくね（月見）などは、そこそこ大振りで食べ応え有り。レバカツはもう少し熱々だと嬉しいが。お通しのキャベツは良いかも？まあ、料理はそれ程安くは有りませんが、飲み物が安いので、沢山飲む人には良いかも？

長野駅からすぐ近くにあるフグ料理のお店です。 チェーン店ですが、長野県には1店舗のみです。 焼きフグのコースを頂きました。 初めてフグを食べましたが、歯応えがあって美味しかったです。 焼きフグはあんまり美味しさがわかりませんでしたw

御柱祭を見て、諏訪で晩ご飯=3=3=3 諏訪っていつも食べるトコに困るんだけど…今日は2人だけなので簡単に済ませようとチェーンの居酒屋さん♪ 結構広くて、それぞれのテーブル席にTVが付いてて、御柱祭の放送してたw(°o°)w 生ビール(中/484円)とノンアルカクテル みかん&マンゴーミルク(430円)で乾杯〜( ^ ^ )/□ お通し(389円)はきんぴら、たらこの煮付け、昆布和え♪ 有機水菜とカリカリじゃこの和風大根サラダ(538円)は青じそドレッシングで☆彡 おじゃこがアクセントになって美味しい♪ 濃厚味噌漬け玉子(430円)は結構お味噌浸みてる！ いかキムチ炒め(538円)はお酒がススム☆彡 しまほっけの炙り焼(646円)はやっぱり美味しいね〜♪ 北海道産つぶ貝のホイル焼(538円)も旨〜！ 自家製若鶏の唐揚げ(538円)や明太子チーズ揚げ(322円)、なまこ酢(430円)もおつまみにぴったり☆彡 まぐろチーズカツ〜タルタルソース掛け〜(538円)や串焼き盛り合せ(塩/754円)、手作り玉子焼(430円)も美味しかった♪ ドリンクはジンジャーサワー(430円)もイケる☆彡 ノンアルカクテルも種類豊富でまるで梅酒な梅ジンジャー(430円)も美味しかった♪ 飲んで食べて、5000円/人位かな☆彡