長野のチーズ料理の人気店【穴場あり】

チーズとワインを昼間からゆったり頂けるお店です。この日は3軒目だったので、軽くチーズの盛り合わせとワインとイワシのエスカベッション（初めて食べた）。美味しいし楽しい。 松本駅前からちょっと歩くので、騒がしくなく良い雰囲気です。

白馬のエコーランド内にある絶品チーズ専門店「plats fromagers Où aller プラ フロマジェ ウアレ（通称：ウアレ）」さん。 どれもボリュームが多く、ラクレットはその場で溶かして盛り付けてくれるので、食べる価値ありです。 ただ、難点は接客は１人でやっていてホスピタリティがそこまで高くないのと、料理が出てスピードが異常に遅いです（笑）１時間ぐらい普通に待つので、先に大量に頼んで飲みながらのんびり白馬時間で待つのがおすすめです。時間をもって行きましょう！ #チーズ #チーズ専門店 #ウアレ #白馬 #長野県 #エコーランド #ラクレット

チーズ好きなれど、個性が削がれた中庸なのは物足りないので、探しておりました。 そして、出会いました。 SAKURA-mochi KARAMATSU を購入。 SAKURA-mochiは桜の葉が巻き付けられた発酵チーズで、断面はビーツによって桜色に。 酸味を伴う濃厚な味に桜の香りがまとわりついて美味しい！ KARAMATSUはカラフルで濃厚なナチュラルチーズでこれもとまりません！

2025.11.1 長野 軽井沢 - アトリエドフロマージュ 三連休初めの土曜日に訪問°・*:.。.☆ 12:15頃に記名し店に入れたのが13:30頃でした！！ 結構並んで待ってる人がいました‪( ;ᯅ; ) 注文したもの！ Atelier燻製チーズと硬質チーズのフォンデュ＆オリジナル燻製オリーブオイル（パン付き） 2100円 ソーセージ＆ポテトフライ 450円 数量限定マルゲリータ Lサイズ 2700円 パスタは諸事情？により提供されていませんでした、、 2人で訪問しましたが、ピザが結構食べやすくてペロリといけちゃいました✧*｡ チーズフォンデュはめちゃくちゃ燻製の味がしててとても美味しかったし、パンとの相性も抜群✌︎ パンもいっぱいあって追加したポテトフライとソーセージとでちょうど使い切ったぐらいでした！！ マルゲリータはチーズが分厚くてピザの生地は薄めで濃厚ながら食べやすくトマト感も残ってて美味しかったです(*´ч`*) けどちょっとお高めかな、、、？？ 次はお隣？でチーズケーキなどを売っている店舗にお伺いしたいと思いましたꕤ.·*. ぜひ行ってみてください‪(っ ॑꒳ ॑c)

チーズフォンデュが食べたくて、ハミーズさんへ。 ランチでは、要予約のようで、代わりにランチコースを頂きました。 信州産サーモンの自家製スモークサラダ仕立て 白菜のスープ 鴨のコンフィ粒マスタード添え どれも美味しかった〜 ごちそうさまでした。