信濃吉田駅の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

午後からオイル交換に行きたいと思います。その前にランチしましょう。サンラータンメンみお願いしました。どこも値上がりしていて外食もしづらいご時世になってきました。そんなボヤキをしている間に出来上がります。食券番号を呼ばれて受け取りにに行くスタイルです。 まずはスープです。たっぷりとお酢の入ったパイタンにとろみをつけてあります。そしてラー油が大量にかけてあります。酸味と辛味が胃を刺激してきます。麺は標準的な太さのちぢれ麺です。ちょうどいい加減で茹でてあります。具材にはバラ肉、タケノコ、キクラゲがたっぷり入っています。そして、トマトがひと切れ入っていいアクセントになっています。このほかにも多くの具材が入って食べ応えが相当あります。食べ切れないかもと心配になりましたが気がつけばスープまで完食です。 大変美味しゅうございました(o^^o)

長野市内にあるお食事処。らーめんやつけそばのメニューが多いですが、豚丼が美味しいとのレビューを見て訪問。 豚丼を注文すると、漬物と中華そば風のスープも一緒でした。 そこまで期待していなかったのですが、豚丼にして正解でした。甘じょっぱいタレがご飯の下の方まで染みていて肉が旨い。家で手作りしたような安心感のある味わいが良い。

昔は手打ちで首がとび 今は元屋の手打ちそば 今はないですが、 長野電鉄桐原駅にびっくりするような 看板がありました。 中ざる　900円 人気の秘密は 甘くない独特な蕎麦つゆ うどんもあります。

家族が　ビールを飲みたい　と言ったので ビールフェア（ビールがお得な値段になる） をやっている　テンホウに来ました 家族は　あんかけラーメン（広東麺） 私は…と　うーん　悩むな 肉揚げ野菜炒めセット　にしよう まず　温泉たまご付き　喜びが増す 温泉たまごは　後で　小皿にある簡易キムチ とともに　オンザごはんにしよう 肉揚げ　テンホウ来たら　肉揚げ食べないとな 白いごはんにも合う　野菜炒めで白ごはん がすすむな　途中まで白ごはんを食べ 約束の簡易キムチと温泉たまごを ごはんにオン　いやー　たまらない 肉揚げと野菜炒めを食べながら ごはんを完食　最後はスープで〆る ごちそうさまでした〜 次は　テンホウめん　か　 かた焼きそば（いわゆる皿うどんです） にしようかな また　来ますね〜

何年、いや何十年も前に 否定されているに関わらず血液型性格分類なるものはいまだ信じられ、提唱し続けられているのは単純でわかりやすいからだ。A、B、AB、Oの4種でこれこれだ、複雑な人格を簡単に割り切ることなど出来るわけがないのだが、いまだに言の葉に乗せられるのはやはり面白いからだ。 どうせテキトーで面白い というのであれば、私はSM式性格分類を提唱したい。SMとはすなわちサディスティック&マゾヒズムのこと。いじめる方が好き、あるいはいじめられる方が好きという分類が性格分類には合っているのではないか。ここはグイっと行った方がよいはずだが、逆にガマンしているのは彼がM性だからとか。私などS性だと思うのだが、このところもしかしたらMっぽいのではないか。そんな気がしている。なぜなら通い始めた歯科医がどうにも心地よいからだ。 ご存知の通り 歯科医など痛くてたまらない総本山。大小のドリルでガリガリガリと削られて、細い針のような器具であちらこちらを刺されまくり、また削られて。という行程の繰り返しだから痛くないわけがない。先生も歯科衛生士の方も「痛ければ言ってください」というのだが、大して長い時間でもないし、妙に心地よいのでガマンしてしまう。あれはスタッフさんの技量がよいのか、はたまた私がマゾっぽかったのか。 本日の治療は ひと通り完了。あとはまた来週という事で解放されランチタイムに至る。はてさてなにを食べようか。さすがに顎が疲れたので硬いものはいただきたくない。そんなわけでついこちらに引き寄せられてしまう。 「幸楽苑 長野徳間店」 自宅からもっとも近い幸楽苑。じつは食べたいものがあったのだ。 「辛シビ台湾野菜まぜめん」740円 台湾をルーツに持つものとしては看過できないメニューであろう。熱々麺の上にのる野菜のヤマ。モヤシ、キャベツ、キクラゲ、青菜、ニンジンといった野菜どもの傍に丸味噌ひき肉、半熟玉子がのっている。そして紅い液体が丼全体を華やかに彩っている。 辛シビというくらいだから、花椒たっぷり辛くて口の中がシビレテ来るほどだ。よぉくまぜまぜしていただくわけだが、というか攪拌しないと辛すぎて食べられない。攻めているなぁこの辛さは。チェーン店ではなかなか出来ないレベルの味わいであると思う。 じつは これを書いている時点で15時間は経過しているのだが、いまだ腸のあたりがぽっぽかしている。これはクセになりそうだ。痛いのが心地よかったり、辛いのが好きだったり。やはり私はM人間なのであろうか。

今月は飲んだ翌日のランチは近くに激安スーパーがで済ませることが多かったのですが久しぶりに外ランチにします。前から気になっていたカレーうどんをお願いします。お客さんはひとりなのでメニューをひと通り見終わる頃に着丼です。そして、紙エプロンを提供いただきました。なんと素晴らしい気遣いでしょうか。それでは前掛けをして先ずはカレースープを。うどん用に程よいとろみで仕上げてあり程よいスパイシーさです。うどんはコシ強のカレーに負けない旨みがあります。途中で自家製ラー油を足して味変を楽しみます。飲み会で疲れた身体ですが美味しく最後までいただきました。大変美味しゅうございました(o^^o) 気がつくと看板も新調されていました。儲かってますね。

午後から一件打ち合わせてその後、お泊まり出張です。ランチは会社近くのラーメン屋さんでいただきます。短期間限定！！の白菜が主役のタンメンをお願いします。隣席の岡村次郎のニンニクの匂いが食欲を掻き立たせます。 匂いで気持ちよくなっていると隣に同僚がやってます。カウンターを広く使おうとひとつ開けて座るとそこに昔の同僚がやってきます。どんだけ世の中狭いんだと思っていると着丼です。まずはスープです。アツアツです。そして、白菜の旨みがスープだけでもわかります。コレは白菜に期待です。麺を飛ばして白菜にいきます。強烈な旨みと甘みです。この白菜はオススメです。麺は次郎系と同じ太麺です。なかなかの食べ応えです。幸せです。午後からの打ち合わせと移動の活力になりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

久しぶりにかくれ助屋さんのラーメンをいただきました。 店内のレトロな感じは変わってませんね。 とても美味しくいただきました。

出張で昼に戻れるかわかりませんでしたのでお弁当はなしでした。しかし、思ったよりも早く戻りましたので近くのラーメン屋さんに行ってきました。ラーメン大盛チャーシュー２枚です。チャーシュー２枚と言いながらもう少し入っています。そして、スープも大盛です。真っ黒なスープデスがちょうど良い塩加減でいっきに食べられます。でも、流石に大盛ではなくて普通で良かったです。 大変美味しゅうございました(o^^o)

期間限定と書かれた「鶏白湯そば」をいただきました。 濃厚なスープなのにスルッと飲めてしまうほど美味しい。 本日も美味しくいただきました。

長野駅から少し離れたお蕎麦屋さん。 駐車場がしっかりあるので便利。 蕎麦は二八で、 鴨ざる ざる+小盛り天ぷら を注文。 鶯色の蕎麦は、香りがとてもよくしっかりとしたコシで歯切れも良く美味しい！ 鴨出汁も肉が4切れも入っていて，甘辛の旨味たっぷりの出し汁。 天ぷらもサクッと揚がっていてよかった。 おすすめです。

ラーメン屋輪道 ラーメン叉焼トッピングを食べました。 豚骨ラーメンですがあっさり食べれて美味しかったです。 ラーメンの種類が1種類しかないので、注文に迷わなくて済みますし提供スピードも早くて良かったです。

信州・檀田通りにあるお蕎麦屋です。 今回は、くるみそばを注文。 くるみのつぶつぶとした食感があり風味も良い感じ。 普通のつゆも用意してくださり、少しずつ足して味の調整もできます。 行きやすい場所にありますので、また行きたいと思います。

昨日、マツコの知らない世界で中華そばが出ていたので、無性に食べたくなり、行ってきました♪ 本当は移転後のふくやさんへ行ったのですが、本日休業とゆー看板が。。最近多いです(ToT) なので、近場で有名なこちらのお店へ！ 最近はあまり雑誌やテレビに取り上げられる事が少なくなっていますが、先代のおばちゃんの時から何度かテレビ取材を受けたりと巷で人気のお店です！ メニューは少ないです。先代の時は醤油と味噌のみでしたが、現在は少し増えてますf^_^; ラーメンの大盛りを注文します。来ました来ました！昔ながらのラーメンです！今にも溢れそうなほどのスープです（笑） スープはあっさりとしていて飲み易く、麺は現在のご主人から手打ち麺を使用しているそうで、弾力があり美味いです。そして何気に海苔が美味い！スープに浸ってもガチガチのままでは無く、ほんのり柔らかく麺に絡んでうま味が増します（≧∇≦） チャーシューは、そこそこの噛みごたえと、本来の肉のうま味がマッチしていて、また美味いです(๑˃̵ᴗ˂̵) 一周回って懐かしいラーメンが注目されていると言っていたのも、あながち間違いでもないなと実感した一杯なのでしたぁ。 次は絶対にふくやで食っちゃる（≧∇≦） #麺にコシある #昔ながらの中華そば #昔懐かしい味

長野市東和田にあるラーメン店。お昼時に伺ったところかなり込み合っておりました。 特製塩ラーメンを注文。醤油漬け刻みにんにくが無料なので一緒に頼みました。 あっさりなスープの中にもコクがあり。食べごたえのあるチャーシューが旨い。にんにくが良いアクセントになっておりました。

中華そば シンプルな一品 ラーメン大好きだからいろいろ食べます 醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン タンメン　広東麺　などなど　どれも好き だけど　時々　シンプルな原点ともいえる 味を求める時がある　そしてそのシンプルさ を味わいたい衝動に駆られる ラーメン大学の中華そばは そんな私の気持ちと味覚を満たしてくれる ツルツルの麺　スープとの相性バツグン 絶妙な細さのメンマ　ラーメン大学の メンマはどこよりも好きだな 黄身が絶妙な加減の半割り煮玉子 白身の硬さと黄身のとろみがたまらない 肉厚なチャーシュー　いつも最後に味わう ほぐれ加減がたまらなく良く　味わいが 秀逸 そして　最後まで堪能したい　スープ 熱さ　醤油の味加減　これが気持ちと 味覚を満足させてくれる柱 ラーメン大学は　こて味噌ラーメンとか 玉子担々麺とか　タンメンとか じゃがバターラーメンとか 黒とんこつラーメンとか 家族が大好きな　あんかけラーメンとか ほかにも　美味しいものがたくさんある だけど　今日の気持ちは　中華そば　だった ありがとう　満たされた〜 ごちそうさまでした また　来ますね

長野運動公園の近くにあるらーめん屋。調べてみると、チェーン店のようです。 今回は、特製みそラーメンを注文。 コーン・煮玉子・辛ねぎ・チャーシューがトッピングされています。 ２枚目の写真を見ると分かりますが、意外にもやしとネギの量が多いです。 スープはにんにくが溶け込んだような感じで、人力車のラーメンに似ていると思いました。

ラーメン、かた焼きそば、美味しいものあります。 飲んだ時は、かた焼きそば、すごく合います。 ランチでは、メニューで目立つものじゃないけれど、私は隠れた名品として、この「焼き肉定食」をよく選んでます。 ランチタイムでは、大盛り無料のおすすめあります。 セットされる小ラーメンは、醤油と豚骨が選べ、この小ラーメンが白メシに対する味噌汁の役割りを務めてくれるのがいい。（どちらもアリですが、私の好みは、醤油です） 白メシには、メインの焼き肉も、小ラーメンも、相性バツグン、白メシの減りが早いこと 焼き肉と付け添えのキャベツ、これまた相性バツグン！ 白メシが終わっても、この組み合わせで、ビールが飲めそうです。 あー満足です。今日もごちそうさまでしたー

仕事で長野県は黒姫高原に行き、近くで昼食。雪道の中にポツンと一軒だけ蕎麦屋がある。店内はとても清潔で、座敷とテーブルがあり20名くらいは重要可能か。 つけ汁が、黒、白、ヘーゼルナッツの3種から選べるのが特徴的で、胡桃そばのようなヘーゼルナッツにも惹かれたが、白というものにチャレンジ。蕎麦は二八ではなく十割をチョイス。 黒よりパンチを抑えたような白は、白醤油の風味に赤い唐辛子のようなものを薬味にいただく仕様。そばの香りがリッチで、なかなか美味い。 天ぷらは5種を選択し、海老、しめじ、ズッキーニ、スナップエンドウ、焼き芋がラインナップ。一押しは焼き芋天のようで、スイートポテトのような甘味を堪能できる。 #長野県

Retty初登場です。長野市の北端、浅川にあります。車の通りは激しく無く、閑静な住宅街の一角にあります。昼時にたまたま入ったお店です。 店内は昭和の古き良き時代を思い出させてくれる、昔からの食堂といった感じです。6人用の囲みテーブルが1席、4人用の座敷が3席あります。 メニューも割と豊富で値段も手頃です♪ 今日は久しぶりに暑く、体力を持っていかれ、お腹もペコペコだったので、焼肉定食を注文しました！ いよいよ登場です。見るからに美味そうです♪そして全体的にボリュームがあります。小鉢や味噌汁、漬物も付いていて、更に写真では解りづらいですが、ご飯は他店の大盛り位あります！これで680円は安すぎますo(≧▽≦)o ガッツリ食べたかったので有り難いです♪ 焼肉を一口。美味い！(๑>◡<๑)甘じょっぱい味付けですが濃すぎず、ご飯が進みます(๑˃̵ᴗ˂̵)レモンの絞り汁をかけると、酸味が良いアクセントになって、またまたご飯が進みます！ 白菜の漬物は信州ならではの塩気の強さで、ご飯を食べる箸が休まりません（笑） 箸休めは、ほうれん草のお浸しです。素材そのままですので、ほうれん草の甘みが胃を優しく包んでくれる感じがします(#^.^#) 味噌汁は小ぶりの豆腐と玉ねぎが入っていて、豆腐の柔らかさと玉ねぎのシャキシャキ感が、たまりません（≧∇≦） てな訳で、あっとゆー間に完食しました。 会社の人は、煮カツ定食を注文し、写真を撮らせてくれたので一緒に載せておきます。 今回は仕事でのランチでしたが、戸隠や信濃町方面に行った帰りに立ち寄っても良いなと思えたお店なのでしたぁ。 #コスパ最高 #ガッツリ食べたい時に #地元民おすすめ