更新日:2023年07月03日
市役所前駅の近くにある、地元の常連さんに人気のお店
長野駅近く、カウンターメインのお店
寿司はいつだってどこだって食べたくなるお料理で。 何度もお店を通り、どうしても行きたいと思っていました。 さくりとゼロに訪問してみました。 店内の清潔感から、お寿司への姿勢が見えるようです。 丁寧な仕込み、美しい断面。 一貫ごとに伝わる仕事ぶりが心地よいです。 シャリは酸は抑えてあり、塩が少し強いことで 全体をまとめている印象です。 ホロリと崩れる優しい握り。 お寿司で「ネタが、一貫が小さい」という感想を時に見かけます。 個人的にはネタとシャリのバランスが保たれているほうが 大事なような気がしています。 ここのお寿司はそれが丁度よく。 大将は静かにお仕事をされていました。 もう少しお話してみたいなと感じます。 コロナの影響で営業時間も変則しており、 なかなかタイミングが合わないのですが またお邪魔したいお店です。
お祝い、法事、宴会は「松栄寿司」で!家族や仲間で笑顔になれる居酒屋風寿司屋!
あの寿司信仰は、世間一般のものだったか、はたまた吉沢やすみワールドの中だけのものだったのか。謎である。 「松栄寿司 日詰店」 稲葉のボーリング場 ヤングファラオから一本入ったところにある寿司屋さんである。こちらは海鮮丼やマグロ丼などのランチが評判で、昼どきはいつも混雑している。この日はお誘いをいただいて罷り越した次第だ。 「ランチコース」1500円 ご馳走して下さるということで、少し張り込んだメニューを選択する。コースというだけあって、様々な品が登場する。 『サラダ』 キャベツ、レタスとニンジン少しのシンプルサラダだが、自家製というドレッシングがとても美味かった。 『茶碗蒸し』 その場で蒸してくれるらしく、10分ほど待たされたが熱々はやはり美味い。とろとろで固形物と液体のちょうど中間という蒸し具合がよい。えび、かまぼこ、銀杏、鶏肉といったスタンダードな具材もよろしい。 『天ぷら』 籠に楚々と盛られた天ぷらたち。紅いパプリカ、かぼちゃ、なす、サツマイモにエビ。どれも熱々でさくさくであった。 『にぎり寿司』 メインメニューの登場だ。
西後町にある市役所前駅付近の寿司屋さん
とある日の長野③ 今回の一番の楽しみは海なし県長野でいただくお寿司、それも本格的な江戸前寿司、期待でわくわくです。心配されたお腹の空腹具合も問題なし!(笑) 目一杯いただきます。カウンターは満席、もう一組は常連の団体さんみたいです。 素晴らしいの一言です。刺身、焼き物、煮物などの肴は美味しくてお酒がすすみます。温かい赤酢のシャリは好みがわかれますが好き。ネタと小ぶりなシャリの組み合わせが絶品。特に鮪が美味しかったなあ。 今は改装中みたいですがまた行きたいお寿司屋さんでした。 #長野県 #長野市 #お寿司屋さん #海なし県 #江戸前 #赤酢のシャリ #温かいシャリ #オススメ #リピート決定
飲んだ後で少し寄ってみた。 ネタも良くシャリも好みでした。
お洒落な立ち飲みスタイルで粋な天ぷらと寿司を長野で愉しめる♪
お寿司を少しいただき〆に玉子ミニ天丼を。これ絶品です。ミニでなく大盛で食べたい! 玉子のとろっと加減も味つけも好みでした。これを食べるためにまた長野に行きたいです(笑) #長野 #長野駅前 #天ぷら屋さん #居酒屋 #玉子ミニ天丼オススメ #リピート決定
美味しすぎるお寿司がいただける、仕事が丁寧なお店
久々の長野④ 今宵の晩ごはんは今回の長野旅一番のお目当ての熟成寿司のお店へ。熟成寿司はほぼ初めて、いろんな意味で楽しみです。 コースでいただきます。写真は料理の出されるままに。 もずく酢、歯ごたえあって好きなもずく。 赤バイ貝、初体験。富山のバイとは違います。 蛸の桜煮、柔らかくていいお味。 クエ、旨味が凄い。 鰹、今までで一番。鰹、苦手でしたが好きになりました。 と肴を数品いただいた時点で脱帽です。 この後も肴とお寿司が出ましたが至福の時間にメモをとるのを忘れてしまいました(笑) それほどまでに素晴らしい料理、新鮮な魚とはまた違う魚を知り尽くした技の数々、久々に感動しました。 全てが素晴らしく甲乙つけがたいですが特に感動したのは鰹とイカと光り物、これを食べにまた伺いたい、リピート決定です! #長野 #お寿司屋さん #熟成寿司 #初体験尽くし #至福の時間 #リピート決定
1階は回転寿司、2階は本格的な握りが楽しめる老舗のお寿司屋さん
回転寿司のようですが寿司は回っておらず 注文するスタイルのランチタイム。 夜は回っているのかな。 ランチは日替わりのようなものがあり それ以外に握りと天ぷらのセットなど。 とりあえず「人気三昧」を注文。 …
本格握り寿司と旬彩割烹料理。
もずく酢、刺身5種盛合わせ、茶碗蒸し、天ぷら盛合わせ、寿司7巻、デザートで3300円と高コスパ。 小気味良い掛け声も気持ち良いし、お寿司以外の料理も美味しいので仲間で気楽にワイワイするのに最適。 ご馳走様でした。
駅前にある、いつも賑わっているお寿司屋さん
まぐろ、ずくしに、上寿司 生牡蠣も頂き満足 まぐろは、とろけました
【2軒目にいいかも♫一貫からたべられる】 長野駅付近でたらふく食いましたが、トドメにもう一軒・・・お腹は限界だけど・・・ と探していたら、一貫から食べられる寿司居酒屋を発見。非常にキレイです。新しいお店なのかな。 ガッツリ海鮮丼から、一貫から頼めるお寿司までメニュー豊富。 ネタが分厚くて美味しかったです!!お寿司は100円台からとお安い。 10/31までd払いだと最大20%還元中です♫ぜひぜひ〜
長野市、長野駅近くの寿司屋さん
かにみそ、生ガキ、刺身盛り、白子ポン酢、1番は 銀ダラ焼き(*•̀ᴗ•́*)
豊富なラインナップの地酒、鮮度の良いネタをお安くいただけるお寿司屋さん
よく仕事帰りに寄ったお寿司屋さん。 味は特別に美味いと云う訳では無いが、そのボリュームに満足。あ、味は並よりは上ですよ(笑) 1980円で食べ放題になるのだが、1200円くらいの握りで十分にお腹いっぱいになる…
長野市にある長野駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
ランチで利用しました。 暖かい狸うどんに寿司が付いて1050円! なのに美味しいです。
長野市にある長野駅付近の寿司屋さん
にぎり寿司普通と、1.5人前、鉄火巻がおいしいらしいから、追加で(๑ ˙˘˙)/ 1.5人前の方にとびっ子がいるーー!!(๑º ロ º๑)!! 普通のでも、お腹は満たされるのだが、 とびっ子ーーᗦ↞◃ᗦ↞◃ᗦ↞◃ 旦那さんに貰えて、やた(*´˘`*)Thanks 鉄火巻おいしいーの前情報は、確かで(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧ しっかりおいしい鮪だったから、追加で頼んでおいて良かった( '༥' )ŧ‹”ŧ‹” #コスパ最高 #寿司職人が握る
長野市にある権堂駅近くの寿司屋さん
休日も昼間から利用ができ、長野駅から近い立地が便利な寿司店
駅前のホテル内の和食レストラン。ホテルの2階なので利用の便もよく嬉しい。サービス、接客もゆきとどいておりありがたい。 彩御膳をランチでいただく。美味しいものを少しづつ小分けにしてあり、母もいつもよりた…
白木づくりの完全個室。安心・安全な環境で北陸の旬鮮魚をご堪能ください。
長野市権堂の寿司居酒屋さん 初紹介の全席個室の居酒屋さん 〆の信州そばも実にイイ! 結構 いろんな所でこちらの情報を知り、以前から気になってた寿司居酒屋さんであります。 Rettyでも殆どレビューがなく…
市役所前駅(長野) 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック!
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