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1000投稿 Toru Kondo
新規開拓

長野市のおやき
長野市の素敵なおやき・Retty初レビュー店地元の口コミに殆ど登場しない旨旨旨旨旨のおやき地元の方々に愛されてる“おやき” 信州を愛する・おやき編長野市のおやきのお店は沢山あります、味わいは其々違います、つまり奥が深いって事ですね。つーか、昔は各家庭でおやきを作ってたから、其々のお家が素敵なおやき屋さんだったのね。回覧板をまわしに行った際、「とおるちゃん、うちの自慢のおやきを食べてってね」ってちょっと寄って、お茶と一緒に自慢のおやきを頂く。ちっとも帰って来ないわねって、、昔はこれが日常でした。はい！「おやきの和み」さんであります。長野市安茂里の国道19号線沿いにある民家風のお店であります。以前はこの場所に島根製菓さんがありました、こちらの“おやき”は地元の方々にたいへんな評判でしたが、2011年頃に閉店されました。そして2016年、同じ場所に「おやきの和み」さんがオープンしたのであります。関連性はあるのでせうか。早速自慢のおやきを頂いてみました。親愛なる友人も大大大好きな「野沢菜のおやき」これはドンピシャりと決まる、お届けに伺いたい位の&期待以上のおやきでありました。モチモチと弾力のある生地、やや甘めで、噛めば噛むほど味わい深く！こちらの野沢菜のおやきの生地は“やや甘”にしているのね、素晴らしい演出であります。そしてさぁ、野沢菜の味付けが実にヨロシ！コレコレ！この位の濃い味付けがたまらないのよねーシャキシャキっと気持ちも弾みます、これぞ！本場の野沢菜！濃い味版！って感じです。やや甘めの生地と一緒だから、全然しょっぱくならない仕組みなのね。この野沢菜のおやき、私の中ではベストスリーに入りましたぁ。「きざみなす」、、生地は野沢菜のおやきと違って甘めではなく、ノーマルに。素敵なのは具材、、通常の茄子のおやきと異なり、細かく刻んであるのがヨロシです。味が深く浸透し、旨味がどーんとでてますねー　写真の様に、八幡屋磯五郎の七味唐辛子をたっぷりかけるのがヨロシです。「かぼちゃ」、、断面はこんな感じです。かぼちゃとおやきって合うのかなって昔から思ってたから、あまり食べた事がないのよね。しかしながら、私の予想を上回る味わいでした。綺麗な断面にテンションが上がりますねーかぼちゃの素敵な甘さとモチモチとした生地がたまりません、うん！和菓子スイーツを楽しんでいる感覚です。そして「野菜ミックス」、、野菜ミックスファンとしては絶対に見逃すわけにはいかないおやきでありました。お野菜のエキスが放出され、このみずみずしい食感と味付けに惚れちゃいました。野菜本来の味わいが楽しめるかと思います。やはり、自分では、野沢菜のおやきの美味さがかなり衝撃的でありました。野沢菜のおやき、すごくすごーくオススメです。地元の方々に愛されてますから、お店でしか買えないおやきです。観光客の方々向けではないです、車を停めるのに少し迷うかと。長野市の誰でもご存知のおやきは何回もレビューさせて頂いて来ました、しかしながら、口コミ等には載らない旨旨旨のおやきのお店がある、、休日の楽しみとして、これからも探し続けて行きたいと思います。 #長野市のおやき #新規開拓
2019/12/7 写真と本文をすべて表示

おやきの和みの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	026-224-3271
ジャンル	和菓子
営業時間	[月・火・金・土・日・祝] 09:00〜16:00 ・営業時間は日によって異なる場合あり
定休日	毎週水曜日毎週木曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

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住所

長野県長野市安茂里小路１６０４大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR信越本線(篠ノ井～長野) ／ 安茂里駅 徒歩9分（670m）
JR信越本線(篠ノ井～長野) ／ 長野駅（2.6km）
JR信越本線(篠ノ井～長野) ／ 川中島駅（2.7km）

座席修正依頼

カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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利用シーン	ランチ、ブランチ、朝食が食べられる、ご飯、禁煙、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: Toru Kondo 2019年12月07日
最新の口コミ: Toru Kondo 2019年12月07日
最終更新: 2019年12月24日 12:14

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