長野・北信の美味しい和食・日本料理20選〜人気店から穴場まで〜

小布施の郷土料理がいただけるお店です。 ロケーションが素晴らしく、歌舞伎座を上から見下ろせます。 こちらのお店で食事をするまで、上に庭園がある事をしりませんでした（笑）

【初訪問・大人の休日倶楽部パス⑥^o^】 松本から長野に戻って、新幹線の待ち時間に、今日初めての、ご飯をいただきました〜 いただいたのは、和牛のひつまぶし定食〜安曇野わさび飯、です。こだわり食材が、醤油麹・五穀米(安曇野産コシヒカリベースに、大麦、もちきび、もちあわ、いりごま、アマランサス)・柿の葉茶とのこと、健康に良さそうですね。これが、しあわせ信州長寿につながっているみたいですね。 メニューにある召し上がり方は… ・まずは、そのままの素材を味わう ・次は、薬味を添えて、胡桃七味・八幡屋山椒・安曇野わさび・自家製醤油 ・三杯目は、お出汁をかけてお茶漬けに イイお肉、少し甘めのタレだから、山葵や山椒、七味の辛さがイイコンビになるのですね、最後の、お茶漬けも最高でした^o^ #長寿になるご飯 #牛肉ひつまぶし #五穀米最高！ #長野駅隣接 #人生には飲食店がいる

縄文おやきの名で有名な信州でも屈指のおやき専門店。 本店は小川村にあるみたいです。 店内に入ると、一番奥に囲炉裏のある部屋があって、そちらで「おやき」を焼いて食べることが出来ました。 国産の小麦粉で作った薄皮で地元産の野沢菜やあずきを包んでカリッと焼きあげます。具だくさんでボリュームがありますのでご飯がわりになりますね。 焼きおやき…初めて食べました。 カリッと焼かれた香ばしい地粉の皮、 中には味付けされた野沢菜がたっぷり！ んんん～～～～～～～うんめっすっ！ 野沢菜は鉄板でしょうけど、野沢菜よりもあずきがうんめかったっすっ！ #おやき #信州

鰻屋さんで食べる焼き鳥丼 ★★★絶品焼き鳥丼 長野旅行シリーズです。 野沢温泉にある絶品の焼き鳥丼を出す、新屋さんです。 毎年1度は必ず温泉ついでに立ち寄らせてもらいますが、今年も行ってきました。 最近はかなり有名になっているせいか、いつ行ってもお客さんで混んでいますが、味は変わらず美味しいです。 鶏肉はとても柔らかく、甘辛いタレが絶妙で、毎毎回いつ食べても絶品です。 野沢温泉に来られた際には是非、こちらの焼き鳥丼をお勧めします。 #焼き鳥丼 #野沢温泉

【今回も来ましたよ^o^】 【大人の休日倶楽部フリーパス旅行⑦】 フリーパス最後の日は、前回来た時に閉館で入れなかった、小布施ミュージアムを見学して、中に置いてあるピアノを弾かせていただきました。 北斎館を見て北斎グッズを仕入れてからメイン通りを歩いているといい感じのお店を見つけました、開店時刻まであと数分とのこと。一番客で入店さしました〜 ざる蕎麦好きの私ですが、スタッフの方から、温かい汁に、ざる蕎麦をつけて食べる鴨汁そばも人気と聞いて、こちらにしました。つけ汁を好きな量を入れて、鴨汁のなかに入っている、ネギ・鴨肉を好みで食べれるこのスタイル、気に入りました！ ここは関東に比べて涼しくて歩きやすいですが、晴れていることを理由にして、デザートは、栗餡アイスクリームにしました。スタッフの方に、ブランデーを付けますか？と言われて「はい！」と…予想より大きめのアイスクリームにビックリしましたが、美味しい味でした^o^ #小布施駅から徒歩五分くらい #北斎館の近く #蕎麦、美味しかった #正面のお店がスイーツ店 #人生には飲食店がいる

仕事で長野。 早めにおわったので、駅前のビル最上階にある、ここでディナー。 地元の名物が、色々あります。 眼下には、長野駅。 夜景が綺麗な居酒屋。 地元メニューから、信州サーモン、長芋焼き、野沢菜の天ぷら、等々 料理は全て、写真撮ったのですが、またまた、保存されてません。残念。 残ってた写真だけでゴメンなさい。 #夜景が綺麗 #記念日デートにおすすめ

おやきって、こういうモノなんだ！って思いました。美味しい！のびるのおやき、食べることが出来て良かった。

家族全員で、岩の湯を訪れました。わたしが来年還暦を迎えるので、記念の旅、食事となりました。信州の食文化を堪能しました。家族にも感謝、記憶に残るひとときになりました。 #目でも楽しめる料理 #記念日はここで #信州の食文化 #ゆったり寛げる #行楽の秋キャンペーン #温泉に入り

テレビで紹介されてました タクシー運転手に美味しいお店につれてってだったかな モツ煮定食いただきました ボリューム満点美味しかったです 次回は、モツ焼定食たべたいです 平日の開店15分前で4番目くらいの待ちでし た　駐車場は、裏側にあり、駐車時、後ろに注意してください

明治35年から善光寺門前にて味噌作りを始めたお店。歴史があります。 味噌煮込みうどん　1,450円 みそソフト　300円(食事した人は100円引き) 豚ロースや銀だらもすごく魅力的だったのですが、冬季限定の味噌煮込みうどんに焼きむすびにしたら、味噌を堪能できるのでは、と思い注文。 ここの味噌煮込みうどんは、信州味噌と八丁味噌の合わせ味噌。若干塩辛いですが、そこを中和するのが甘い味噌のついた焼きむすび！単体だと甘ったるいくらいですが、味噌煮込みうどんと合わせると口の中にオアシスができる感じ笑 うどんにかけるのはもちろん八幡屋礒五郎の七味。秘伝の調合で掛け合わされた七味は香り、口の中に広がるスパイスが絶妙で、食事を何倍も美味しくしてくれます。 そしてデザートはみそソフト！せっかくグルメでも紹介されたもので、食べてみるとキャラメルみたいなふかーい味わい。想像より何倍も美味しかった笑 ごちそうさまでした！

お寿司と鯛の兜煮、いかの唐揚げ 全て新鮮で美味しい 握りのシャリは小さめで食べやすく ネタとバランスが良かった 中トロにウニ、いくら、カニとネタに大満足

とってもマイナーな湯田中の駅前にあるオシャレなお店です。料理も美味しいので、おすすめ。 外人受けしそうな、小洒落た感じは、家族旅行にも、友達との旅行にも、良いです。

駅前のホテル内の和食レストラン。ホテルの2階なので利用の便もよく嬉しい。サービス、接客もゆきとどいておりありがたい。 彩御膳をランチでいただく。美味しいものを少しづつ小分けにしてあり、母もいつもよりたくさん食べてくれた。 母が気に入ってくれたのでまた利用したい。

噂には聞いて居た、お食事処山どりの「七ツ鉢丼 950円」を頂いて来ました。 10分程で、ラーメン丼の様な器で運ばれてきたそれは、ソーストンカツ、鳥ササミカツのメインに、刻みキャベツ、レンコンとエリンギの素揚げが1つづつ、紅ショウガとデザートのウサギりんごが載って7種類かな？ ササミカツは平べったくサクサクで、ササミカツには甘めの下味がついている様です。トンカツも甘めのソースで、これがご飯にも染みてご飯だけでも食べられます。 付け合わせには、ポテトサラダとたくあんは2切れ、それにお味噌汁でした。 キャベツがたっぷり載っているので、ボリュームたっぷりでしたが、軽く食べられました。 ご馳走様。

友人に連れて来てもらいました！ そば、天ぷら、雑炊、味噌焼き すべて美味しかったです！ おいしいものを おいしく食べられる 感謝です！

コロナの影響で誰もいない店内で一人で独り飲み。 長野に来たので、馬刺しの盛り合わせと信州サーモン刺し、 冷やしトマトとキンキンに冷えたビール。 信州サーモン、旨い。トロなのか？ってくらい脂がのっています。 よく考えたら、養殖なら運動不足だろうし、脂がのるのかな？ なんて考えながら、美味しいサーモンを堪能しました。 とても美味しかったのでサーモンはもう一皿頼んでしまいました。 トマトはまぁ裏切りません。 二杯目はメガハイボールにしました。 800mlなのでたっぷりです。 馬刺しの登場。めっちゃ旨そう。 食べた。めっちゃ旨い。部位はわからないけど、 サシの入っていない赤身と白身のお肉(タテガミ？)が自分の好みでした。 一時間くらい滞在しましたが、お客様は自分一人でした。 一人ならコロナ問題なし。 メガハイボールで終わりにしようと思いましたが、 地酒を燗で貰いました。 大雪渓。ただ池田町が長野なのかはわからない。 #馬刺し #馬肉 #信州サーモン #海無し県の養殖の鮭 #カウンターで一人飲み #店内独り

ランチ終わった後のお茶Time 美術館が運営するお食事☆カフェTime ♥️エッグベネディクト(デザート付き＝ミニ白玉ぜんざい☆アールグレイhot） ♥️ラベンダーミックスティー＝ロマンチックな青色のティーとして有名なマロフラワー(マルバ)をブレンド ラベンダーの香りとペパーミントの味わい 飲むと、すっきりしていてリラックス出来る感じ(✿◠‿◠) 池を眺めながらの(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)っTime 綺麗な青色のお茶がどうしても写真だと写りにくい(◡‿◡ฺ✿)

「鴨カモーン」 白馬村のランチは難民になりやすい。東京に帰る最終日なら、小川村の味菜が美味しくて便利ですよー♪ コチラ、何でもある食堂で何食べても標準以上の味とコスパが楽しめます。 海鮮は直送系の仕入れ、蕎麦は手打ち、地元産の食材多し！ この日はサラッと鴨汁で冷たい蕎麦。 喉ごしと噛み締めの良いとこ取りした雰囲気の蕎麦です。好みドンピシャではないけど、美味しいんですよね。

日本酒と料理のコンビネーション。 それを店主こだわりの器でいただく。 一人で、日本酒好きな友達と。 まずはビール？いやいや、ここでは最初から最後まで日本酒を。

前菜：お重に入った新春祝八寸。中でもふぐの煮凝り、柿チーズが美味。 焼物はぶり。香ばしくってほんのり甘い。 山海寄せ鍋：信州サーモンが柔らかくホロホロで最高。魚介の織り成す残りスープにうどんかご飯を追加投入したくなる。 お造り：牡丹エビ、ブリ。美味いよほんと。 煮物：大根を枡状に造った椀に海老や野菜を配した煮物。大根の枡もしっかり出汁を吸い込んでいて美味しい。楽しみながら満足感大。 ご飯：いくらのせごはんでした。もっと食べたいと思った。 甘未はなんとてぃらみす。 延命茶もおいしかった。 何よりも長野市内を見渡せる城山にあり眺望がいい。 今回は耳の遠い母との食事だったので個室を用意していただいた。周りに遠慮なく話が出来てよかった。 味はもちろんホスピタリティがよく、素晴らしい懐石料理店です。 #80