更新日：2024年11月14日
ご飯が進む絶妙な塩梅！上諏訪にあるかなり有名な鰻屋さん
ちょっとリッチで美味しいうなぎをいただきました。
一度蒸した後、再度備長炭で焼き上げる関東風の絶品うなぎが食べられる店
諏訪湖半には鰻の名店がひしめいています。元々しじみを養殖していた諏訪湖は栄養が豊富な環境で、その環境により天竜川から鰻が渡ってきてこの地に鰻の文化が根付いたそう、鰻文化の必然性がある土地柄なのですね。そんなロマンに思い馳せながらいただく鰻は、また格別の思い入れができてしまいます。こちらと同じくいくつかある名店、老舗店にはちゃんと自分の目と舌で歴史を実感すべくうかかいたいものです。でもその前に鰻重(松)の宿題をいつ片付けようかしら⁈
諏訪湖といえば鰻。食べてみてわかる感動のうな重
せっかく諏訪に居るのだからウナギを食べようと 古畑さんへ 12時15分に店へ、5組待ちだったかな名前を記帳し待ちます 30分ほど待ち座敷席へ 3人とも店員さんオススメの梅 5,000円を注文しました、私だけご飯ん大盛り 15分ほどで登場 蓋を開けると1段目は鰻だけが3切れ乗っております 2段目はご飯の下に鰻が2,3切れ入っております やはりご飯大盛りにして正解ですな 鰻はふっくらしておりサラッとしたタレと合い美味しいですね 店員のお姉さんの対応も良しです 一つだけ残念なのはご飯でした たまたまなのかな 24/04/30 火曜日のランチ #松竹梅が梅竹松 #駐車場は狭目
メニューが豊富で独特性のある鰻屋さん
前回頂いた時にあまりにも美味しかったので再訪 10時40分に到着 前回は平日だったのでスムースインでしたが今回は少々待ちましたがそれでも10時55分には席に座れました 私は 前回娘が食べた やなまぶし丼特上4,860円 嫁は やなまぶし丼上3,480円 娘は 焦がしねぎひつまぶし上3,580円 程なくして登場のやなぶし丼 鰻が3段になっております まずはそのままで、パリパリ食感の鰻、最高です！ ねぎとワサビを混ぜ混ぜして鰻に乗せ食べるとさっぱりとします 混ぜ混ぜしたものに更にタレを混ぜて食べるとまた美味い しかし2段を食べ終わる頃に少し飽きてきます やはり3段の特上じゃなくて2段の上にするべきでした ご飯お代わりして完食 もうお腹いっぱいです それでも美味しい 観光荘さんの鰻 また食べに行きたいと思います 24/08/03 土曜日のランチ #絶品鰻！ # パリパリ？カリカリ？どっちが正しい？
とろけるように柔らかいうなぎの蒲焼が人気のうなぎ専門店
長野出張のランチに人気店『うなぎ 小林』さんへ久しぶりに行ってきました‼️ 創業4０余年の元祖、秘伝のタレで焼き上げたうなぎ料理は、諏訪地区にうなぎ料理店が多い中でもトップクラスの人気店❣️ 全国の名代のうなぎ百選（うなぎ百撰会会員店）‼️ 休日は行列覚悟の人気店ですが、平日の雨の降る中直ぐに入店出来ました‼️でもタイミングが良かったのかその後は予約のお客様で満席に^_^ ◯鰻重（上重） 香ばしい香りでふわふわな上質な鰻です(๑˃̵ᴗ˂̵) 毎日、浜松から活鰻を仕入れられています。新鮮で臭みなど全くありません。 奮発したお陰で、仕事にも精がでました^_−☆ 美味しくいただきました♪ ご馳走さまでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
まるで料亭の佇まい。自分へのご褒美に、行列のできる人気うなぎ専門店
この地方の鰻のタレが甘いとあったので 最初に白焼きを食べてから、鰻重をいただきました 白焼きで鰻を堪能してから、鰻重、確かに甘めのタレでしたが、美味しかったです 先付けに、イナゴが出ました、人生初、なんでも食べてみるものですね、抵抗なかったです こちら現金のみです
ひつまぶし 4400円
2回行きました^ ^うなぎがふんわりと大きくとっても美味しかったです！わさびが添えてあり、さっぱりともたれずに美味しく頂きました。すまし汁や箸休めの浅漬けがバランスの良い塩加減です。食べ盛りではないので半ライスにしたら丁度良かったです。ゆずシャーベットも最高♡店内は広く密にならずにお食事が楽しめます。テイクアウトもあり便利^ ^市内でお気に入りのうなぎ屋さんになりました。
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