10月の連休にうかがいました。 もうストーブ出てます。さすが開田高原。 トウモロコシのスープ美味かった
口コミ(5)
オススメ度：100%
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少し気になっていたので寄ってみました 開田高原の そば處 中西屋 ざる蕎麦を注文❣️ 乱切りなのか？ 平打ちの太めの蕎麦と細切りの蕎麦が混在しています 歯応えもよく、太打ちの方をかんでるうちに、細切りの方がやわらかめで甘みと香りをだすのね なかなか美味しいですね 裏に自家製粉の小屋もあり、手打ちでやってみえますね 何分にも情報の少ない店で、親父も頑固そうなので・・・（笑） まっ粗挽きとまではいかないけど、美味しい蕎麦でした 蕎麦湯もいただいて 飛騨へと帰ります #蕎麦 #そば #ざる蕎麦 #ざる蕎麦2枚 #乱切りそば #信州遠征 #開田高原 #日本粗挽き蕎麦連合 #そば處中西屋
長野に来たら蕎麦！ということで、Rettyでも評判だった、こちらにお邪魔しましたっ！ 天ざる２枚を注文したのですが、やはりお蕎麦は美味しい(´∀｀) つゆは甘めで、わさびともよく合いました(´∀｀) 長野にきたらまた行きたいお店ですヽ(・∀・)ノ
リゾートマンションの隣にあるお蕎麦屋さん。前もってお願いしておくと夜にお任せで食べさせて貰えます。4500円?だったかな。 基本岩魚が出てきますが季節に応じて色々出してくれます。 たまに出てくる馬刺しも最高で、中西屋さんで食べてから馬刺し好きになりました。 写真は秋にお邪魔した時のものです。かなりいっぱい出てくるのでお腹いっぱいになります。 別注文ですが、岩魚の骨酒は外せません。 こちらの骨酒はカラッからにしたものでは無いので香ばしさはないですが、岩魚の旨味が滲み出てたまらないです。 もちろん〆は手打ち蕎麦です。
7月末にお邪魔しました(^○^) お店の中は天然クーラー お蕎麦は凄く冷たくて チュルチュルっとすぐに二枚完食しました。
