更新日:2024年10月13日
自然を感じながら美味しい十割蕎麦を堪能できるお蕎麦屋さん
すごいお蕎麦屋さん見つけましたー! 10割蕎麦で美味しい! 天ぷらも明日ばとか山菜とエビ、ナスが美味しい 揚げたて〜 山賊焼きの名物も勧められて頼んだけどこれまた美味しい!持ち帰りできるよー、とお父さんが…
年の瀬にお蕎麦を! 長野県の山形村にあるお店で、この辺りは蕎麦屋が多く『そば集落』と呼ばれてるみたいです。 長野県に3〜4店舗ある水舎さんの『つつみ庵』でお昼を頂きました。 店内は昔の家をお店に改装した…
信州松本郊外の唐沢集落にある野趣あふれる蕎麦屋
長野訪問の際のランチで、同僚に連れて行ってもらいました。そばの名店らしく、平日昼間にも関わらず、ウェイティング。 蕎麦は細くのどごしよくコシのある蕎麦。 上にのっているのは山芋の千切り。 シャキシャキと…
安曇野の山形村で、ほっと一息つける素朴な蕎麦店
7年ぶりにイン。 以前の頃より、かなりの混み用に驚く。駐車場に車が停めることができず、受付に名前だけ書いて車で待つ。駐車場に入れ、そこからは店内で待つ。 1時間以上待った頃にようやく着席できた。 メニュー…
東筑摩郡山形村にある波田駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
除雪もされてるので冬でも行ける♡蕎麦湯がいい! 伺ったのは、紅葉の時期ですが、除雪も入るので冬でもOKだそう。 そば集落が有名な山形村のそば屋さんの一軒です。 村特産の山芋(長芋)を細く刻んで載せたやまっち…
味・盛ともに文句なしの蕎麦がおいしい。多人数は要予約のドライブイン
私たちは中国から旅行に来たが、今日は雨の日に出会えるとは思ってもみなかった。このそばに会った、とても美味しく、とても暖かい、ボスに感謝します。(^_-)
香りが高く甘みの強い手打ち蕎麦が美味しい、田舎蕎麦の名店
お蕎麦も美味しかったですが お漬物もgood!
富士宮焼きそばといえば脂のカス。あれはラードの搾りカスだそうです。私も大好きです。貧しかった時代に安く仕入れて今や定番となりました。 #貧しい時でもチャンスは転がっています
松本市にある新島々駅からすぐのそば屋さん
波田にある波田駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
波田駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
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