更新日：2024年11月16日
香ばしくてさっぱり味の鰻屋さん
今日は うな重 松(3切) 4,180円 蒸さずに炭火で焼くから、外はパリッと 中はふっくら 熱々の鰻をいただきました。 大ぶりでずっしり重い鰻がお重にびっしり 敷き詰められています。 創業当時より継ぎ足されているしタレは 甘めでしっかりした味。 先ずは、たっぷり山椒を振りかけそのまま。 次にネギとワサビの風味が効いた特製タレ。 お口直しの野沢菜とキノコの和物でスッキリ。 ごちそうさまでした(^-^)/ #うなぎ #うな重 #鰻
特別な日も、ちょっとした日も、心づくしのお料理を
松本城を見学してお昼を食べようと検索して此方のお店に寄らせていただきました ひつまぶしがあったのでコチラを注文です 蒸さない関西風の鰻はふわふわではなくしっかりとした食感で薄味のタレで焼き上げられいてうなぎ本来の味を味わえる仕上げかたです さっぱりと食べれるのでうなぎを堪能できるひつまぶしでした 御馳走様でした。
関西と関東のＭＩＸ製法で焼き上げる鰻はプリプリ。甘めのタレでどうぞ
今日のランチはうなぎ！！ 暑いし、スタミナをつけようと思い、前から通りがかりに気になっていたこちらへ。 丼の上と重の特上が400円の差ということで、奮発して特上のうな重に。 結果、重には肝吸も付いていて、大正解。 よく焼かれた鰻に甘めのタレがとても美味しく、大満足のランチでした。
炭火でカリッと香ばしく焼き上げた鰻を味わうことができる鰻専門店
焼きの技術が素晴らしいのと、関西風の焼き方に特製の鰻タレとの相性が良いのだと思います。 周りの有名店より少しリーズナブルだと思いますし、間違いなく腹パンにもなり満足度が高いと思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #地元民に愛される店 #焼きの技術力 #関西風うなぎ #関東風うなぎ #関東と関西の融合 #ボリューム満点 #コスパ最高 #カウンター席あり #テイクアウトできる #これは絶対食べてほしい #思い出のお店
木曽、木曽福島駅付近のうなぎが食べられるお店
祖父の誕生日祝いにこちらへ行ってまいりました。 創業130年の老舗のお店ー！ うなぎと釜めしが有名なのに、店名が鳥鍵ってどういうコトですか。 僕は迷わずうな丼（上）をチョイス！ うなぎは皮がパリパリで香ば…
濃厚な秘伝のタレがおいしく、肉厚な良質のものだけを厳選調理した鰻のお店
長野で地元民に愛されるうなぎの名店。炭火で蒸さずに焼くカリカリのうなぎが絶品！うなぎには関東と関西風があり、関西風はカリカリ、関東風はふわふわ。ここは関西風のカリッカリを楽しめます。
筑摩にある南松本駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
何回食べても、また食べたくなるウナギ！ 丹念に育てられたウナギを丁寧に扱うと、こんなにも美味しい鰻重になるんだなぁって愛情を感じます。 関西タイプなのですが、焼いた後に美味しい湧き水にくぐらせて、一回…
うなぎは全く臭みがなく絶品です！
豊科高家にある田沢駅付近のうなぎが食べられるお店
普通の家庭をお店にしたような雰囲気のお店です。席は基本お座敷なので小さい子がいても安心出来るのではないでしょうか(^-^) この日は特上を頂きましたが、相変わらず外はパリッと焼き上げ、中身はフワっとしてお…
豊科にある豊科駅付近のうなぎが食べられるお店
たまたま入った鰻屋さん、フワフワのうなぎとても美味しかったです。 脂が胃に来るかな、と思いましたが、そんなことはなく美味しさの余韻が残りました。
注文を受けてから捌く、新鮮な鰻が絶品と好評のお店
東京でもこのレベルの鰻を食べさせてくれるレストランを探すのはとても難しいと思う。 仮に見つかったとしてもこの値段感では絶対に食べられない。 非常においしゅうございました。 #鰻重
松本、南松本駅付近の寿司屋さん
松本、北松本駅からタクシーで行ける距離の天ぷらが食べられるお店
久しぶりに浅間温泉の天定に行きました。 お父さんが今は店を切り盛りしていたし、お母さんも元気そうでした。 15年以上は経つだろうか。かき揚げは健在でした。 若い頃は、大変お世話になったお店。 出世払いのツ…
安曇野、南豊科駅付近のうなぎが食べられるお店
松本・中信 うなぎ ランチのグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアのランチのグルメ・レストラン情報をチェック！
