松本・中信で食べたい美味しい「うなぎ」人気店18選

松本城を見学してお昼を食べようと検索して此方のお店に寄らせていただきました ひつまぶしがあったのでコチラを注文です 蒸さない関西風の鰻はふわふわではなくしっかりとした食感で薄味のタレで焼き上げられいてうなぎ本来の味を味わえる仕上げかたです さっぱりと食べれるのでうなぎを堪能できるひつまぶしでした 御馳走様でした。

2025.9.6 初めてのテイクアウト。 並うなぎ弁当　2,980円(税込) うなぎ２切 いつもの"わさびタレ"が付いているのも嬉しい。 外カリ中フワは、当然お店と同じ。 ごちそうさまでした(^-^)/ #鰻

コスパ最強うな丼 ただし、開店前に売り切れになっちゃうお店です。 2時間前に並んで5番目 11時30分オープンですが、 10時過ぎに入れてくれます。 すでにきも焼無し…残念（涙） うな丼（1尾） 11時過ぎに着丼。 すごい、ふわふわ食感のうなぎ 旨いなー。 これまで、 経験ないくらいのふわとろ食感♪ ご馳走様でした。 旨いうな丼最高でした。

今日のランチはうなぎ！！ 暑いし、スタミナをつけようと思い、前から通りがかりに気になっていたこちらへ。 丼の上と重の特上が400円の差ということで、奮発して特上のうな重に。 結果、重には肝吸も付いていて、大正解。 よく焼かれた鰻に甘めのタレがとても美味しく、大満足のランチでした。

ここのところバタバタ忙しく、おつかれぎみだったので、元気を出そうとうなぎ。 皆さん書いてらっしゃるように、外はパリパリ、中はフワフワで美味しかったです！ 午後からも頑張れそうです。

長野旅行 ２日目のランチは鰻です。 山勢さんに寄らせ頂きました。 白焼きからの鰻重！！ 身はふっくら、皮はパリパリ！ 大好きな焼き加減！ 美味しかったよ〜 #山勢 #鰻 #松本山勢 #松本うなぎ

旧友と遊ぶため松本市に来たので、昔の上司や同僚らと良く行った此方のお店を再訪しました。 店構えは7年前と変わらずそのままでした。 店内も変わらず昭和の雰囲気ムンムンですが、綺麗に手入れはされており落ち着きます。 お目当ての鰻重と生ビールを頼みました。 暑い日にはキンキンに冷えた生ビールが本当に美味い(^^) 15分ほどで着丼しましたが、蒲焼とご飯はセパレートされた2段のお重です。豪華さを感じますな(￣∇￣) 蓋を開けると蒲焼の甘辛い＆香ばしさが漂います。ご飯は結構なボリュームだと思いますので、女性は少し調整をお願いした方が無難です。 蒲焼をオンザライスして山椒を思った量の倍ふりかけて食べれば、まぁ美味いに決まってますwパリっとした表面ですが身は柔らかく脂も乗っています。 焼きの技術が素晴らしいのと、関西風の焼き方に特製の鰻タレとの相性が良いのだと思います。 周りの有名店より少しリーズナブルだと思いますし、間違いなく腹パンにもなり満足度が高いと思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #地元民に愛される店 #焼きの技術力 #関西風うなぎ #関東風うなぎ #関東と関西の融合 #ボリューム満点 #コスパ最高 #カウンター席あり #テイクアウトできる #これは絶対食べてほしい #思い出のお店

祖父の誕生日祝いにこちらへ行ってまいりました。 創業130年の老舗のお店ー！ うなぎと釜めしが有名なのに、店名が鳥鍵ってどういうコトですか。 僕は迷わずうな丼（上）をチョイス！ うなぎは皮がパリパリで香ばしい関西焼きです。 今まで関東焼きしか食べたコトがなかったので新鮮だなー。 因みにご飯を食べてると、中からも鰻が出て来ますよ。 今度来たらうな釜まぶしってのも食べてみたいな。 追伸 あと信州ポークを使ったしょうが焼きも美味しいです。 それと鯉料理とかもありますよー。 #うな重はうなぎとお重が別々で来ます #うなぎは関西風 #コイが食える #お盆休みキャンペーン

長野で地元民に愛されるうなぎの名店。炭火で蒸さずに焼くカリカリのうなぎが絶品！うなぎには関東と関西風があり、関西風はカリカリ、関東風はふわふわ。ここは関西風のカリッカリを楽しめます。

何回食べても、また食べたくなるウナギ！ 丹念に育てられたウナギを丁寧に扱うと、こんなにも美味しい鰻重になるんだなぁって愛情を感じます。 関西タイプなのですが、焼いた後に美味しい湧き水にくぐらせて、一回身をしめる！(お水をペットボトルに入れて持ち帰る人も…) そしてヒレ類を包丁で綺麗に落とし、ふっくらいい塩梅の固さに炊き上げられたごはんの上に乗せられ、美味しい甘さのタレとからめられて。 ウナギなのに、気持ちいい弾力と美味しい脂身とプリプリの厚み。 何回食べてもため息出ちゃうのに、3000円以内。 ご飯そのものも本当に美味しい。 ご飯にお塩かけてお握りにしたい♥ 元々は大きなイケスを持っていたお店で、今も松本の綺麗な湧き水でウナギや鯉や川魚や金魚を育ててくれています。 だから鯉も泥臭くなくて美味しい♪ ウナギは台湾から稚魚を運んで、丹念にこちらのイケスでマルマルと育てられるそうです！

うな重御膳(4,900円)を注文。 サラダ、煮物、お漬物、茶碗蒸しと沢山付いてきます！ うなぎは全く臭みがなく絶品です！

普通の家庭をお店にしたような雰囲気のお店です。席は基本お座敷なので小さい子がいても安心出来るのではないでしょうか(^-^) この日は特上を頂きましたが、相変わらず外はパリッと焼き上げ、中身はフワっとしており美味し買ったです。肝焼も臭くなく食べやすく美味しいです。 松本山雅FCのメンバーも食べに来ているお店でサインが飾ってありました。

川魚の甘露煮など、鰻の他にも様々なメニューがあります。 鰻の焼き方は関西風ですね。タレは甘い方かと個人的には思います。 しかし、鰻は高くなりましたね…これで2000円弱しますから。 ご馳走様でした、美味しかったです。

南木曽駅周辺で一番の料亭。 カウンターや小上がり、立派なお座敷も完備。普段はご夫婦で営まれている様子。 メニューの主役は鰻、天ぷら、焼肉だ。地元の人が多く利用するお店だけに、地のものよりも一般に豪華に思われる料理を用意してあるのだろう。 しかし、外様の私が感動したのは脇役のきのこ達。新鮮な歯ごたえと品のある旨味と風味。長きに渡る生活の知恵によって培われた料理だ。これを楽しみに訪れたと言っても過言ではない。女将さんはこんな我々を温かくもてなしてくれる。 食事の後に地元のりんごを、帰り際には勘定酒というお酒を振舞ってくれた。料理を通じて店主とお客が楽しく過ごしにいたものが、お勘定と共に突然と終わってしまうのはあまりにも素っ気なく淋しいものだ。そこで最後にお店から一杯振舞って「また来て下さいね」という風習だとか。退店時に心が温まる心配りだ。 ■前菜三種 ■きしめじ、ごんすけ ■いくちポン酢 ■天ぷら ■焼肉 ■漬け物

東京でもこのレベルの鰻を食べさせてくれるレストランを探すのはとても難しいと思う。 仮に見つかったとしてもこの値段感では絶対に食べられない。 非常においしゅうございました。 #鰻重

安曇野にある炭火焼きのウナギ屋さん。 古民家を移築したお店で雰囲気抜群。 注文を受けてからじっくり炭火で焼くとのことで出てくるまで時間がかかりますが、その分旨い。 ふわふわです。 カミさんがウナギがダメで天丼を頼みましたが、こちらもすごく美味しかったとのこと。 あと店員さんが皆さん明るく、親切でいいです。