更新日:2023年10月01日
コスパ最強、伝統の信州七割蕎麦を伝承する名店
開店時間前に到着予定が、道を間違えて出遅れました (p_q*)シクシク 店前の駐車場満車、そして大行列です…。 開店から45分、やっと席に案内されました 。 席に案内されると同時に、くるみそばとくるみそば中盛りを…
佐久に数店舗展開している豚骨ラーメンのお店。 文蔵らぁめんを注文。 麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調整することができます。 濃厚なスープだが臭いは気にならないので意外に食べやすい。太麺と大きめサイズのチャ…
佐久平駅(蓼科口)すぐ近くにあるお蕎麦屋さん。 鴨南蛮そば(冷)。 もりそばを鴨肉入りの温かいつけ汁でいただきました。美味しかった! 茄子煮浸しが添えられていましたがコレもとても美味しかったです。 静か…
上田店に続きイオンモール佐久平店の武蔵です。 寒い日にからし味噌は癖になりますね。 ごちそうさまでした!
ラーメン屋さんなのに居酒屋? 居酒屋なのにラーメン屋さん? 良いとこ取りのお店です♪ コロナ禍も落ち着いて、昼営業が始まったんで ランチで初来店 おススメは、和風中華そば 連れの2人が、和風中華そば と…
R2年7月27日にオープンしたつけ麺専門店 オープンして、約1か月、やっと食べに来ました! 同市内の、麺匠 文蔵さんに特注した極太麺は、東信1番の太さか? 食べ応え抜群です。(大盛やハーフ盛もあります) 鶏…
今月の頭に開店した 魂心家 佐久平 行ってきました 以前の麺匠・つかさの場所ですね♪ 家系ラーメンが珍しいのか? (この辺りには家系ラーメン無いですからね〜) 老若男女で混んでます。 そういう自分も家系…
佐久、佐久平駅付近のうどんのお店
手延べうどん これはこれで旨し!
佐久市にある岩村田駅付近のラーメン屋さん
夕方、高速道路に乗る前の腹ごしらえに通りすがり入店。 結果、かなり好みの旨いラーメンでした。味、濃さ、麺の茹で加減、スープの熱さ、自分の行動範囲の店ならしょっちゅう利用したいです。 店内がやたらと暑く…
ラー油の効いた温かいつゆがついてくるボリューム満点もりそばが人気のお店
地元の方に紹介してもらった蕎麦屋さん(^^) 駅前に有名店があるのですが、地元では、こちらの方が人気のようです。確かに、しっかりとそばの風味がする細め蕎麦で、食感もいいので、天ぷらが無ければ大盛でも行けた…
佐久、岩村田駅付近のそば屋さん
しっとり滑らか!信州蕎麦の味! #月に二回は!
唐豚担々麺と半チャーハン 唐豚は不思議な感じでした。メニューが豊富なので、次回は別のものを食べてみたいと思います。
佐久市にある岩村田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
店内はラーメン屋と思えないくらいオシャレな雰囲気。あれっ、ここラーメン屋だよな? #店内お洒落すぎ #ラーメン
岩村田にある岩村田駅付近のラーメン屋さん
佐久平にある幸楽苑に行ってきました。 味噌野菜たんめん¥640を注文。 たんめんなので野菜がたっぷりと入っていますが、スープにしっかりとコクが感じられます。思っていた以上に美味しかったです。
佐久市にある岩村田駅付近のそば屋さん
信州佐久市に行ったら店主手打ちの国産粉使用のそばを食べないとね☺小さな店だけどそば以外にもおいしい手作りつまみあります✌サービス満点だからね 普通のそば屋と違ってて楽しめますサラダが付いてくるのが嬉し…
佐久市にある岩村田駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
今日はお手軽ランチということで、丸亀製麺さんでお昼。生姜たっぷり、ネギはかなり多め(o^^o) 天ぷらは、エノキとかぼちゃと海老。 どれも美味しかったですよ。 おいなりさん、余計だったかなぁ^ ^
太麺でこってりの味噌スープがたまらないチェーン系のラーメン屋さん
味噌系がメインでこってりした太麺のラーメン屋 体に割るそうだけど癖になる味
岩村田にある岩村田駅付近のそば屋さん
鶏だし、にぼしだしが効いているあっさり系の王道ラーメン。醤油も、白湯も、また二郎系もあるが、中でも塩ラーメンがとにかく秀逸。駅前にひっそりとある。
佐久にある信州そばの名店、極太そばが名物
手碾き(てびき)蕎麦とせいろ蕎麦をセットにした「らいあん蕎麦」を注文しました。 手碾き蕎麦というのは手で石臼を回して作ったソバ粉で打ったものだそうです。太く短めな麺はかみごたえがあります。せいろとは…
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