更新日：2023年10月01日
ざる蕎麦とかえしの相性ばっぐんでした。
佐久平駅（蓼科口）すぐ近くにあるお蕎麦屋さん。 鴨南蛮そば（冷）。 もりそばを鴨肉入りの温かいつけ汁でいただきました。美味しかった！ 茄子煮浸しが添えられていましたがコレもとても美味しかったです。 静か…
R2年７月27日にオープンしたつけ麺専門店 オープンして、約1か月、やっと食べに来ました！ 同市内の、麺匠 文蔵さんに特注した極太麺は、東信1番の太さか？ 食べ応え抜群です。（大盛やハーフ盛もあります） 鶏…
和田にある美里駅付近のラーメン屋さん
住宅街にあります。焼き鳥やさんの隣です。 青竹手打ちの麺が旨い。 あご出汁、醤油のシンプルなラーメン。 今回は、まるはちラーメン。
コスパ最強、伝統の信州七割蕎麦を伝承する名店
開店時間前に到着予定が、道を間違えて出遅れました (p_q*)ｼｸｼｸ 店前の駐車場満車、そして大行列です…。 開店から45分、やっと席に案内されました 。 席に案内されると同時に、くるみそばとくるみそば中盛りを…
佐久に数店舗展開している豚骨ラーメンのお店。 文蔵らぁめんを注文。 麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調整することができます。 濃厚なスープだが臭いは気にならないので意外に食べやすい。太麺と大きめサイズのチャ…
ラー油の効いた温かいつゆがついてくるボリューム満点もりそばが人気のお店
地元の方に紹介してもらった蕎麦屋さん(^^) 駅前に有名店があるのですが、地元では、こちらの方が人気のようです。確かに、しっかりとそばの風味がする細め蕎麦で、食感もいいので、天ぷらが無ければ大盛でも行けた…
上田店に続きイオンモール佐久平店の武蔵です。 寒い日にからし味噌は癖になりますね。 ごちそうさまでした！
岩村田にある岩村田駅付近のラーメン屋さん
佐久平にある幸楽苑に行ってきました。 味噌野菜たんめん￥６４０を注文。 たんめんなので野菜がたっぷりと入っていますが、スープにしっかりとコクが感じられます。思っていた以上に美味しかったです。
佐久、佐久平駅付近のうどんのお店
手延べうどん これはこれで旨し！
ラーメン屋さんなのに居酒屋？ 居酒屋なのにラーメン屋さん？ 良いとこ取りのお店です♪ コロナ禍も落ち着いて、昼営業が始まったんで ランチで初来店 おススメは、和風中華そば 連れの2人が、和風中華そば と…
岩村田にある岩村田駅付近のそば屋さん
今月の頭に開店した 魂心家 佐久平 行ってきました 以前の麺匠・つかさの場所ですね♪ 家系ラーメンが珍しいのか？ （この辺りには家系ラーメン無いですからね〜） 老若男女で混んでます。 そういう自分も家系…
鶏だし、にぼしだしが効いているあっさり系の王道ラーメン。醤油も、白湯も、また二郎系もあるが、中でも塩ラーメンがとにかく秀逸。駅前にひっそりとある。
佐久、中佐都駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
長土呂にある佐久平駅付近のラーメン屋さん
佐久、佐久平駅近くのうどんのお店
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