別所温泉付近の人気焼き鳥〜名店から穴場まで〜

焼鳥は最初は塩で、次は『美味(おい)だれ』この近辺では定番のようです。『美味だれ』はお店ごとに特徴あり楽しめるようです。 気さくな女将に聞くと、4ヵ月も仕込みにかかる貴重なタレで、タレ単品のテイクアウト販売はされてないようです。残念です… ニンニク、リンゴ、醤油…秘伝のめっちゃ旨いタレでした。 馬刺しも最高に美味しかったです。 山の幸を季節ごとに楽しめるようで、この地域ならでわで春は山菜、夏はアスパラ、夏野菜、秋冬はキノコで、特に秋の松茸が旨いとの事☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ コスパも最高で、出張の度に間違いなく通う事になりそうです‼️

別所温泉街にある、焼き鳥さんの焼匠正宗に行って来ました。 温泉宿で、夕食をしっかりと取ってからの二次会で来ましたので余り食べれませんでしたが、それでもハツとぽんじりと、ネギとシシトウを注文しました。 …