醤油の効いた昔懐かしい中華そばと気軽なおつまみが楽しめる駅近ラーメンスポット
山梨県韮崎市の老舗人気店、アルプス食堂さん。 私が山梨レジェンドと言っている5店の中の一つです。 なかなか韮崎に行けないのが残念ですが、近くに行けば必ず寄るお店です。
行列必至!地元食材と丁寧な手作りにこだわった絶品グラタンランチ
清里駅にあるグラタン専門店。グラタン好きなので、凄く楽しみに伺いましたが、7組並んでいて1時間待ってようやく2階のテーブル席へ。 メニューから看板メニューの甲州鷄のマカロニグラタン(1300円)と八ヶ岳ビールのデュンケル(720円)を注文。サラダをつまみにビールを飲みながらグラタンを待ち10分強で登場♪ 熱々のグラタンが運ばれてきました^ ^見るからに美味しそう(o^^o) 早速一口食べてみると、ミルキーなクリームとオーブンで焼かれた香ばしさで旨いd(^_^o) 期待以上の味でした(^O^) 甲州鷄もゴロゴロ入っていて良い感じ(o^^o) 並んだ甲斐がありました!どうもご馳走様でした^ ^ #清里 #ランチ #洋食 #グラタン #駐車場あり
たまご掛けご飯のみでやってる知る人ぞ知るお店
【牧場の食卓で食べる濃厚な卵かけごはん】 山梨県北杜市の白州郷牧場で育てた野菜や卵を使った食堂。 野菜やお米の販売所と一体になっていて、食堂は靴を脱いでリラックスするスタイル。 化学調味料などの添加物を一切使わず、素材そのものを楽しむお店です。 ランチに注文したのは、卵かけごはん「鶏汁」定食(910円)。 地元の白州米に牧場の卵をのせるだけのシンプルな定食ですが、これが濃厚で美味! 平飼い卵の黄身の甘さというものを、久しぶりに感じた気がします。 醤油麹と合わせるのも、甘み・旨味を引き立たせた要因かもしれませんね。 シンプルな定食と言いましたが、ウソです。 添えられたお椀が、また美味しいの! 牧場の鶏団子と野菜を自家製塩麹で味付けした汁物。 野菜たっぷり具沢山、まろやか、旨味豊か…もう形容詞だらけだよ。 鶏団子もふわっとしていて、生姜も効いていて旨味たっぷり。 しっかり味が染みた野菜たちもたっぷり入り、食べごたえ充分です。 そして、ご飯も汁物もボリュームたっぷり! 卵追加しようと思ったけど、汁物と一緒に食べてたらご飯が進んでしまい必要ないほど。 それでも卵をもっと堪能したかったので、作りたて卵焼き(600円)も追加注文。 味は2種類あり、どっちにするか迷いまくった結果、お店のお母さんが好きなあまい方を選択。 これが、大正解! 醤油麹とマスコバド糖で、程よい塩気や旨味とともに、嫌味ないやさしい甘さがしっかり。 平飼い卵の濃厚な旨味がひきたつ、絶妙な味加減です! ぷるんぷるんした焼き加減もよく、もちろんアツアツで湯気が出るほどで、最高な厚焼き玉子。 ご飯が進んで仕方ないよ~というシアワセランチいただきました♡
極上チョコレートスイーツとこだわりが生む贅沢なひととき
2023年9月24日(日)晴れ 美味しいチョコのケーキ屋、三枝俊介氏のこだわり。商品、物ひとつひとつのこだわり、妥協しない。豊かさ、を感じます。ソフトクリームのノワールは、美味しいですし、チョコレートの''インディア"は、上品で酸味の有る味わいでした。
和の香りが広がる、多彩なラーメンとレトロな雰囲気が魅力の一軒
2回目!旨辛味噌ラーメンの豚骨で。 1回目は確か醤油和風だしだったかな?? 辛すぎずのまさに旨辛。鰹っぽい和なお出汁を感じたけど豚骨の油感もしっかり。うまし!
厚切りカツと大きな海老フライが味わえる定食店
家族で行ってきました! 私はチキンカツとエビフライ定食で、 母は煮かつ定食、父は天丼セットです。 カツはサクサクで厚かったです。エビフライもプリプリで大きかったです! 美味しかったです!
森の雰囲気とユニークなスイーツで癒される静かなカフェ
富士吉田でクラフトビールを楽しんだ後、帰る途中にカフェタイム☕️ ペーパームーンは案の定激混みだったのでスルーしてこちら。 前回、ロープ張ってやってなかったから、やめちゃったかな?と不安だったが、やってる❗️ 浜松のぬくもり工房が手掛けた建物だから、メルヘンチックで好き( ^ω^ ) 突然、ぬくもりの森も大好きですよ〜 車が結構停まってたけど、数台空いてて停めれた。 14時38分到着。 先に注文&会計。レジ待ち客2組。 レジ待ちの間に店内利用していた人達がワラワラと帰り、レジ待ちの2組と自分達だけに。 ちょうどいいタイミングだったな。 先客2組はテラス席へ。 私達は店内で空いてる席へ。 後客1組来たけど他の席だったみたいで、 自分達のエリアは誰もいなくて静かに過ごせた✨ ◆エンガディーナ ヌス トルテ 595円(税込) ◆こけももソーダ 660円 ◆トルタ ディ グラーノ 595円 ◆ブレンドコーヒー550円 スプーンがスコップの形になってたり、柄の部分が枝のようなデザインでかわいいんだよね❣️ ココに来たらやっぱりこけももソーダ❗️ こけももがこの辺では採れるらしい。 美味しい❗️ エンガディーナはキャラメルとくるみが詰まっていて好き♡ 生地もザクザク、美味しい❗️ トルタディグラーノは、自家挽きそば粉とアーモンドプードルを使っていて、ヘルシーの上に美味しい❗️ キャッシュレス対応 テーブル7卓 テラス席あり 駐車場あり
河口湖の洋館風カフェで味わう、季節を感じる多彩なケーキと寛ぎのひととき
河口湖には、美味しいケーキ屋さんがいくつもある。 そんな話は以前から聞いてはいたものの、私一人で行った時に食べることはないんですよね。 今回は妻と娘が一緒、河口湖によく行く妹からも美味しいと聞いた『Cafe Troisieme Marche Coffee Roastery』で買ってみることにしました。 そもそも『Troisieme Marche』って、読めないですよね。 『トロワズィエム マルシェ』だとのことですけど、そう聞いてもトロワズィエムなんて覚えられん。 引き続き「ほうとう不動近くの洋館みたいなケーキ屋さん」と呼ばざるを得ず。 このお店、いつも行列ができているだよな。 と思ったら、実は行列ができているのは並びの雑貨屋さんだったとのこと。 店内には空き席もあって、ここで食べていくこともそれほど時間はかからないらしいです。 ラズベリーのクリームチーズケーキ、だったっけかな… あれ、なんでこれほどまでに記憶に残っていないんだろう… 美味しかったということだけ覚えていて、まだ数日しか経っていないのに味や名前についてはほとんど覚えておらず。 この日もワインを飲んだ後に食べたので、一晩熟睡して記憶からスカッと抜け落ちたようです。 家の妻と娘は「少しちょうだい、私のも食べていいから。」というのが大好き。 せっかくなので、いろんなもの味わいたいという気持ちもよくわかります。 娘から少し貰ったなぜかこのシフォンケーキの味はよく覚えていて、しっとりと柔らかく甘さ控えめの大人な味。 酔っていても記憶に残りやすいシンプルな美味しさだった、ということだろうか。 妻が食べていたケーキはほぼ崩壊状態で、写真はとてもお見せできるものではなし。 これも同様、味も全く記憶に残っておらず、少々ワインを呑み過ぎだったのかもしれません。
地元野菜と甲州ビーフが楽しめる、緑あふれるカジュアルイタリアン
【遠出お出かけ…恒例八ヶ岳家族旅行編①超渋滞も絶品道の駅イタリアンに巡り合い】 今回からは9月に行った家族旅行グルメをば。毎年恒例ですが1泊2日で八ヶ岳へ。まずは初日のランチで行った「Braceria Rotondo小淵沢」です。9月上旬の週末、八ヶ岳旅行も今回で6回目。息子も1歳から参加で3回目とスッカリ慣れたもの。この日は朝9時前に出発。いつもなら13時位に八ヶ岳SAで親父と姉夫婦と合流して「自然屋」に行く流れですが、今年の渋滞は半端なかった…コロナ禍が完全に明けた事を実感。13時半の予約に間に合わず断念。14時過ぎにようやく小淵沢に到着しIC近くの道の駅でサクッとランチを済ませる事に。ところがこの渋滞トラブルが想定外にナイスなグルメとの邂逅に一役買う結果に! 軽く蕎麦でもと思っていたら、どこも既にランチ終了。まだ入れる店がココくらい。前々から存在は把握していてピザのテイクアウトが出来るお店、くらいの印象。とっくにランチ時を過ぎていても数組待ちと人気な様子でしたが家族全員腹ペコで待ち決定。オープンは2019年、広尾の人気イタリアン「Braceria Rotondo」が小淵沢で仕掛けた店舗という事でその時点で驚き。Rotondoは本場イタリアで修業し愛知万博イタリア館で日本人ながらスー・シェフを務めたオーナー丸原氏が開いたお店で、山梨の食材に惚れ込んだオーナーがコチラの出店を決めたんだそう。小淵沢のシェフの方もイタリアのレストランで働いていた本格派です。人気なのも納得。それなりの待ち時間を覚悟したけど10分程度と思いの外早くご案内頂けました。 店内はかなり広々、テラス席なんかもあり計70席。ピザやホットスナックのテイクアウトも出来て店内には八ヶ岳や清里を楽しむマダム達なんかで大賑わい。メニューは勿論ピザ中心でパスタや美味しそうなアラカルトも一杯。選べるピザorパスタのメインとサラダがつくランチセットもあり、今回はピザとパスタを1つずつ頼んでシェアする形に。ピザは「ナポリの名店スタリータのマリナーラ」(2000円)、パスタは「小淵沢野菜と甲斐AKポークのボロネーゼ」(2100円)で注文。息子用に「ごろごろっとフライドポテト」(700円)と嫁さんリクエストで「小淵沢産とうもろこしの冷製スープ」(800円)もお願いしました。中々の値段ですが広尾の名店と考えればやむ無しか…まぁ旅行なんでそこは余り気にはせずw まずは5分程でサラダとスープ到着!毎年思う事ですが八ヶ岳はやはり野菜が瑞々しく美味しい。サラダは葉物ベースでズッキーニに赤カブ、人参等彩り豊か。特別な野菜を使ってる感じでもないけど格別な美味しさを感じます。野菜の甘味に対し自家製のバルサミコドレッシングの酸味がナイスバランス!前菜としてはシンプルながら嬉しい一品。そして驚きはコーンスープ!超甘い!勿論ベタッと甘ったるいのではなくフレッシュで酸味もありつつの甘さで超美味しい。1人一杯頼めば良かったと思うレベル。また超辛い残暑の中での冷製スープがヒンヤリ爽やか!身も心もフレッシュ気分に。コレ正直俺が知ってる道の駅レベルではない…つか道の駅のクオリティがむしろ高まっているという事かしら そしていよいよメインが到着!ボロネーゼにはバゲットも付いてきます。まずはピザから。ナポリでも1、2を争う人気の名店「スタリータ」のマリナーラを再現したというコチラ。トマトソースをベースに具材はミニトマト、ニンニク、オレガノ、バジルのみと超シンプル。いや~美味しかった。新婚旅行で行ったナポリで本場のピッツァを頂きましたが、本当遜色ない美味しさ。耳はカリフワ、生地は薄手ながらモチモチで甘味が強くトマトとの相性も抜群。そして結構ガツンとニンニクとバジルの香り、味がインパクト強目でシンプルながらしっかりと食べてる感!サイズ感大きめな所も本場同様でシェアする形で正解。そしてボロネーゼも極上〜パスタはやや太めでしっかりアルデンテかつモッチモチ。野菜が本当たっぷりなのが堪りません。Rotondオリジナル熟成豚だという甲斐AKポークも味が濃くしっかり。ボロネーゼのソース自体はそこまで濃い味付けではないけど、むしろお肉と野菜の旨味が際立つ仕上がり!野菜がかなりボリューミーなので食べ応えもバッチリでした。嫁さんはピザで結構腹一杯になったらしくボロネーゼは8割自分が食べる感じでしたがピザ含めウマウマでペロリ完食!息子もちゃんと食べてくれて何より。しかしながら夜のご馳走の為に少し控え目にしようと思っていたけど全然無理で超腹一杯wでも後悔無しな美味さで大満足でした!次回は親父達も連れて絶対再訪したく思います。ご馳走様でした!
サクサク感と大満足のボリュームが自慢の定食&カレー屋さん
6/23ランチ難民訪問しました。 家族での訪問は久しぶりです。 今回の注文品 ・Bigチキンカツ定食(自分) ・焼肉定食(家内) ・ランチカツカレー(子供) 今回も美味しく頂きました、 ご馳走さまでした。 #リピート決定 #デカ盛り
柔らかくてぷるぷるの寒天にフルーツも盛りだくさんで好評の甘味処
正午に来店。 甘味を食べに来たのが目的なので、昼飯を食べずに甘味を注文。 大納言しるこ(冷) 読みづらい組み合わせの単語。大納言だけでいいと思ったのは秘密。
甲府市内にある全ての料理がお勧めでハズレ無しの海鮮料理屋さん
前回訪問したものの、新型コロナの影響で、ランチ営業を休止されていたため、泣く泣くテイクアウト弁当を購入した和食太陽さんが、ランチ営業を再開されたとのことで、早速リベンジして参りました(๑>◡<๑) テイクアウト弁当もそれはそれで良かったのですが、太陽さんと言えば、やはり「生きてる刺身」がキャッチなので、狙いは、お刺身です! ランチは、 ・日替りランチ 660円 ・まぐろのぶつ 880円 ・メンチカツ丼 630円 で、この日の日替りは、イナダの刺身とコロッケと焼肉ということで、日替りにしました! ライスの量は、無料で調整できます^ ^ ランチメニューは、作り置きしてあるので、すぐに来ました♪ 言われたメニュー以外にもナスの天ぷらやまぐろのぶつ、トマトサラダなども付いてボリューム満点です(≧∇≦) そして、やはり刺身が旨い!! これで660円は、破格すぎます(^◇^;) ここはリピ確定だなー♪ ご馳走様でした( ̄人 ̄) 早速リピしてきましたー! 今回はまぐろのぶつ定食(880円)です。 様々な部位のまぐろのぶつに明太子と冷奴、味付け海苔まで付いていて、ご飯大盛りにしましたが、おかずが余るくらいのボリュームでした^ ^ こっちも旨い!! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
キャンプ場のものとは思えないディナーが食べられる洋食店
2018.6.16-17(宿泊) #星野リゾート #星のや #河口湖 #富士山 #グランピング #グランピングリゾート #glamping #glamorous #camping #snowpeak #kinto #山麓の燻製づくり #白州ウッドチップ #狩猟肉ディナー #ジビエ #森の朝食 #プレスサンド #部屋にコーヒーセット #手挽きミル #ハンドドリップ #パーコレーター #水出し #星のやブレンド #富士山を眺めながら #至高の一杯 #ウイスキー #ワイン #酒 #飲み過ぎ #マシュマロ焼いたり #空豆焼いたり #薪割ったり #焚き火BARで飲んだり #満喫
贅沢素材と工夫が詰まったご褒美パン
甲府の街を歩いていたら、気になるパン屋を路地に発見。入店するといい感じのパンがずらりと陳列されていました。前情報がなかったので一番人気のレモンパンを買い会社で食しました。外はカリカリで焼きたてのメロンパンのようです。中に何か入っているわけではないですが、ほのかなレモンの香りがする甘いお菓子のようなパンです。地味な味わいですが、これが最後まで美味しくいただけるポイントではと思うながら感触。主張しすぎずとっても美味しいパンでした。ここは甲府に来たらリピートしたいです。次回はホテルの朝食食べずにこちらのパンを満喫したいです。
食べごたえ抜群のほうとうと、事前注文でスムーズに楽しめるお店
山梨名物のほうとうを初めて食べましたが、定食にしないで良かったー。 単品で、十分食べ応えあります。 満腹です。 #250902
農園の中にある、のんびりとしたカフェ
【山梨ドライブ①】 山梨 勝沼へぶどう狩り と、もう一つの目的は桃 山梨でも、ももパフェ人気で食べるの大変 今回は新しく調べてた農園直営、夏季営業の『ペスカショップ』(旧グリーンテーブルカフェ)へ 開店前に! 『PESCA SHOP』やまなし内藤農園 ◇ジェリーピーチのスペシャルパフェ(白桃) 1日30食限定 ◇ジェリーピーチとゴルゴンゾーラのピザ ◇生フレッシュスムージー オーダーして、桃の木の下のテーブルに 番号を呼ばれたら受け取れるシステム 初めての桃のピザがとっても美味しかった 皮のまま食べる桃 パフェにも フレッシュスムージーは早くしないと色が変わってきたー 農園の中で食べる雰囲気はまた素敵✨ お土産用の訳あり桃 甘くてすっごく美味しかった! #山梨 #やまなし内藤農園 #pescashop #ペスカショップ #ジェリーピーチ #桃
無添加・無化調で素材の旨みを堪能できる透明感あるラーメン
塩チャーシューメン ¥850 餃子 ¥450 ラーメンも勿論美味しかったのだが、餃子の美味しさに感動。
清里の自然に囲まれた絶景モーニングとこだわりパンの店
【清里の朝食はメガネさん】 予約して訪れました。8:30オープン時には モーニング客とテイクアウト客でごった返します。 となりが乗馬クラブなので放牧された馬を眺めながらサンドを待ちます。 ★BLTサンド¥1500 ★炙りチーズハムサンド¥1500 グリーンピースのスープが優しい味で美味しい。 BLTサンドもチーズハムサンドも美味しく お腹いっぱいになりました。 ご馳走さまでした。
山梨名物を楽しむご褒美スイーツスポット
【きな粉と黒蜜の絶妙なハーモニー】 山梨土産の頂きものです。 きな粉がまぶされた餅に黒蜜をつけて食べると 昔ながらのあの味の記憶がよみがえります。 この味 但し、きな粉の前でくしゃみをすると 灰神楽 いやもとい きな粉神楽になるのでご注意ください(笑) ご馳走さまでした。 #桔梗信玄餅 #山梨銘菓 #きな粉と黒蜜のハーモニー
富士山と河口湖が見えるテラスがあるカフェ
河口湖湖畔にあるオシャレカフェ。 建物も素敵でハワイのモアナサーフライダーみたい。 外は心地よい風が吹き思った以上に涼しく居心地が良くて、30度越えの日でしたがまったり出来ました。 メニューはパスタかカレー、パフェなど。 カレーセットをいただきました。 #河口湖 #カフェ #富士山ビュー #絶景
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