更新日:2026年05月02日
秘伝の黄金味噌が味の決め手。〝ほうとう日本一〟に輝いた、山梨が誇る伝統の味!
ほうとうをいただきに。 豚と鳥が選べて、一般的という豚をチョイス。 馬刺しと鳥モツに白ワインも(^^) 人数多いと楽しい♡ お野菜たっぷりのほうとうで温まっお腹パンパンランチでした。 富士山がどーんと見えるnice location⭐︎
野菜たっぷり熱々ほうとうと山梨の味を堪能できる駅近の郷土料理店
甲府駅前の人気ほうとう店へ。 三連休の中日だからか、お昼をかなり過ぎても店先には行列。 並ぶこと約30分、ようやく着席 注文は「ちゃんこほうとう」「豚肉ほうとう」「あずきほうとう」の3種類。 メニューには一品料理も揃っていて、ビールや日本酒片手にもぴったりのラインナップです。 ⸻ ちゃんこほうとう 魚、エビ、ホタテ、鶏肉、椎茸、じゃがいも、人参、うずら卵、白菜、里芋、山菜、カボチャ…具材たっぷり! 味噌に海鮮の旨みがじんわり染みて、しみじみ美味しい。 海鮮ベースって実は珍しいのでは? 豚肉ほうとう 豚肉にカボチャ、山菜、じゃがいも、人参、里芋。 シンプルながら、ほっとする優しい味わい。 これぞほうとうの王道かな あずきほうとう ほどよい小豆の甘みが麺とよく絡み、デザート感覚でも楽しめる一品 ⸻ 共通するのは…とにかくボリューム満点! お腹いっぱいで大満足でした。 特にあずきほうとうは食べ人曰く、とてつもない量のお汁粉 駅前の好立地で観光にも便利。 甲府に来たら、ぜひ立ち寄ってみてください
【築120年古民家】贅沢空間で石和の手作り郷土料理を堪能◎絶品"ほうとう"も♪
ほうとうを食べたくてこちらのお店へ。120年前の古民家のお店だそうです。注文はQRコードからスマホで行います。豚肉ほうとうととりもつ煮を注文。とりもつ煮はお酒が飲みたくなる味、ほうとうはしっかりした味、美味しくいただきました。
山中湖の絶景と共に楽しむ、個性派塩ほうとうと桜鱒寿司
(*^。^*)大好きなほうとう(*'▽'*)♪ ️⛰️2026.3/29⛰️ ☆ムッシュとほぼ弾丸でbaseからの♨️☆ いつものマウント富士Hotelにて ニューヨーク♨️の後に ✩.*˚山梨県山中湖町✩.*˚ #大豊 #山梨のご当地グルメ 私がお気に入りのお店なんです 日曜の夜〜サクッと入店〜着席 #ほうとう オーダーは ☪️味噌ほうとう☪️ 野菜がいっぱい入ってるぅ♬ ❤️ほうとうがツルツルシコシコ❤️ 噛み応えも良くって ✨My Bestほうとう✨ やっぱり美味しい❣️❣️ 一鍋は私には多いからムッシュにどぞ(っ´∀`)っ 2人で満腹♡満足♡ 身体あったまってホッコリ✨ほうとう福感✨
旅の疲れを癒やす心温まるほうとうと郷土料理の名店
行列のできるお店。 運良く入れました。店内は広々としています。 熱々のほうとうで、かぼちゃの自然の甘みが美味しい。 優しい味でした。 麺もしっかりしていて。食べ応えあり。
素朴な味わいの中に、素材の旨味・コクが溶け込んだ自慢のほうとうのお店
柔道仲間と大人の遠足。3連休中日で混んでました。ほうとう、馬刺し、もつ煮を食べました。ボリュームたっぷりで優しい味、おいしかったです。また来ようっと。
山梨旅の思い出に、熱々スープとたっぷり野菜が嬉しいほうとう体験
山梨名物ほうとう。野菜中心の具も平打ち麺もたっぷりでボリューム十分。一人には多いぐらい 麺を野菜の出汁の効いた味噌仕立てのスープに絡めて食べてるとどんどんいけて、意外にサッと食べてしまったかも。川エビもパリパリで美味しい
山中湖畔で郷土料理と満足の味わいを堪能
山梨県での打ち合わせ前に山中湖畔の郷土料理のお店にてランチ。30余年の歴史を重ねるお店で、暖炉を囲む和の趣が漂う店内から一望する山中湖の景色とともに、ほうとうを楽しもうと思います。 富士山の伏流水で練り上げれ、オリジナルの味噌スープが好評なほうとうは全12種類。私は、一番人気の富士ヶ嶺ポークを使用した豚肉ほうとうをオーダーしました。ほうとう麺には数種類の小麦粉が使用されており、独特の風味ともっちりとした食感が引き出されています。また、オリジナル味噌とこだわりのダシを合わせたスープは、さっぱりとした口当たりでありながらコクもありました。こちらは、自家製の胡麻南蛮をスープに加えることで旨味を増しているようです。とにかく、スープを飲み干してしまうくらい美味しいほうとうでした。同行していた同僚が食した鶏塩ほうとうのスープも秘匿いただきましたが、旨みたっぷりで美味でした。 他にも、ボリューム満点とおすすめのカボチャのほうとう・ワカサギのフライ・ご飯・香物が付いた看板メニューの庄ヤセットや、北海道産のそばの実を丁寧に石臼で挽いて作る石臼挽きそば、B級ご当地グルメの鶏もつ煮、また天丼セットメニューなどが豊富に取り揃えてられています。また来たいと思いお店でした。
絶景と共に味わう新鮮な刺身定食体験
せっかく山梨に来たんだから、ほうとうをいただきに海馬さんへ♡ ほうとう定食は、わかさぎの天ぷらとライスがついてきます。 ほうとうは、具がたっぷり入っていてもちもちホカホカで湖で白鳥と遊んできた後だったのであったまりました!
石和の”ほうとう”と言えばココ‼︎開放感ある店内で本物のほうとうを堪能♪
山梨県石和温泉地区で人気の、山梨郷土料理のほうとう店。 笛吹市で人生初の桃狩りを楽しんだ後、甲府や昇仙峡に足を延ばし、また笛吹市にUターン。 やっぱりほうとうを食べなきゃと検索し、たまには小作以外のお店をと、ここに狙いを定めた次第です。 最寄り駅は中央本線の春日居町駅ですが、車で来る人がほとんどでしょうね。 店前には、駐車場がたくさん確保されています。 通し営業かと思ったら、昼と夜で営業時間が分かれていて、到着した16:50は夜営業の開始直前。 まだ始まっていなかったので駐車場で少し待機し、数分前に入れてもらえました。夜営業の一番乗り! その後、続々とお客さんがやって来ました。 お店は、外観も内装も古民家風。「風」なのか、本当に古民家なのかは分かりません…(^^;; 外の真ん中に「完熟屋」と書かれた看板が掲げられていて、?と思ったら、その完熟屋という店の系列なんですね。 農家直営のお店、とのこと。 店内にはベンチシートのボックス席が並んでいて、ファミリー向けっぽい造り。 中央部分の席には、摺りガラスの扉も付いていて、半個室風になっています。 メニュー構成はシンプルで、野菜・鶏肉・豚肉のほうとうが主力。 主食的には、あとは「おざら」という冷やしつけほうとうと、夏季限定のざるそばだけ。 一品料理では、山梨B級グルメで有名になった鶏もつ煮と、馬もつ塩煮込み、そして自家製ジェラートがあります。 ツレ共々、野菜ほうとう(1408円)をオーダー。 10分ほどで、アツアツの鉄鍋に入れられ、提供されました。 スープに、ほうとう麺が入り、白菜、油揚げ、山菜、ネギが見えます。 野菜ほうとうと言ってもそのくらいか…と思いきや、スープの中には他に大根、ニンジン、しいたけ、カボチャも。 カボチャは大きなものが2個半入っていました。 せっかく入っているならカボチャやニンジンが見えるようにしておいたほうがカラフルだし豪華に見えるのに、ちょっともったいないなぁ、と。 スープは自家製の手仕込み味噌で作られていて、優しい味わい。 ここにカボチャを初めとした野菜の甘みが加わり、よりマイルドに仕上がっています。 卓上に置かれた山梨名物のすりだねを投入してみると、結構な辛さ! インパクトあり、味わいも随分と刺激的に変わります。 あまり辛いのは得意ではないので、その後はすりだねは投入せず、マイルドな味わいを堪能しました。つい、汁完。 ほうとう麺の硬さや口当たり、ボリュームもいい感じでした♪ 山梨名物を堪能して、満足満足♪ #ほうとう #郷土料理
古民家の趣きで味わう、心と体に沁みるナチュラルほうとう
平日ランチ、12時15分着、冬の晴天。野菜ほうとう1300yを頂きました。さつまいも煮とひじき、2品小鉢で、ちょうどいい頃アツアツの野菜ほうとうの出来上がり〜 ホクホクじゃがいもにかぼちゃ、ほうとうも良い硬さ。とっても美味しく頂きました。ポカポカで東京への帰路は良いドライブでした。ごちそうさまでした。
ヒレ肉の馬刺し入荷!甲州牛他焼肉も!甲州ほうとうも!
【甲府旅①】武田信玄の菩提寺、恵林寺のすぐ近くで、せっかく山梨に来たのでほうとう。ほうとうは、ふつうの、富士桜ポーク入りの、キムチ、3種類。どれもボリューミーで1.5人分くらいの量、太く柔らかい麺に野菜たっぷり、具の山菜が妙に辛くてちょっと飽きる。ほうとうより、馬もつ煮と鳥もつ煮の方が美味しかった!臭みもなくて馬は味噌、鳥はタレがよく染みて、鳥もつは部位も色々で噛みごたえもそれぞれ楽しめた。恵林寺は夢窓国師の庭がステキ♪
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