甲斐でご飯が楽しめるラーメン オススメ20店

戴いたのは、こちらで人気という「双葉コク黒ラーメン」（830円）で、にんにくの効いたコクのある醤油ベースのスープに中細の縮れ麺、トッピングは、チャーシュー、メンマ、ゆで卵、かまぼこ、海苔となっており、かまぼこには富士山が描かれています。 ネギとか乗ってないんだなーと思いつつ、食べ終わって、食器を戻しに行くと、コロナ対策でしょうか、商品の提供場所にネギとわかめが別皿として置かれていました驚 シクシク…(T ^ T) ご馳走様でした(￣人￣)

地元の方をメインに豊富なメニューを取り揃えているラーメン屋さんです。 メインは豚骨魚介系のスープでモチモチの太麺を味わえるラーメンですね(*´▽｀*) 以前までは甲府駅の方にもあったようですが、現在はこちらの店舗のみの運営。 濃厚な味噌ラーメンというよりも優しいビジュアル。 水菜の緑が見た目にいいですね 他には海苔・チャーシュー・半熟玉子・メンマなどのトッピングです 【スープ】 まろやかで白みそのような味わいのスープ。 トロミがかかっており、濃厚というよりも優しめな味わいです。 担々麺のゴマのような味わいもあるかな 【麺】 断面は四角に近い、加水率が高そうな太麺です。 表面がツルっとして噛めばもっちりとした食感はみんな好きなヤツですね＾＾ スープが絡むというよりはスープが麺の美味さを邪魔せずに引き立ててます トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-164

子供達の希望でラーメン屋さんに。 醤油ラーメン、煮干しラーメン800円 あまりSAで食事しないので相場がわかりませんが、セルフでこの値段？ 期待して以上にはおいしかったです。

僕はラーメンだったら楽しめるのかも。酸味は好きだった。

https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-121 1998年の創業で、「豚骨醤油」と「とんこつ」の２本柱の味でラーメンを提供。 関東を中心に店舗を広げており、いまや、オーストラリアやバンコクなどの海外にも進出しています✨ 注文から10分ほどで到着。 赤い器に並々と盛られたトッピングたち。 野菜が入っているので盛りが良く見えるんですね。 【スープ】 赤味噌と白みそがブレンドしていそうなのコクの深いスープ。 濃厚すぎるとしつこくなりがちですが、ゴマが入っているのでそれが打ち消される感もあります。 【麺】 中太のちぢれた麺はスープにも負けず、しっかりと絡んでますね。 やや硬めの茹で加減でコシもしっかりあります。 つるっとした口当たりはすすりやすいです＾＾

懐かしいラーメンが評判のお店で、昼は常連さんなどでいっぱいになります。 通りかかると、ちょっと寄りたくなるお店です。

甲州街道沿い、甲斐市のフォレルトモールというショッピングモールの一角にある24時間営業のラーメン屋さんです。 たぶんチェーン店だと思いますが、店名にあるように煮干しの効いたスープがウリとなっており、豚骨煮干しと淡麗煮干しの2種類のスープがベースとなっています。 ランチタイム（10:00〜14:00）には、ラーメンとサイドの組み合わせで920円（税込）となるメニューがありましたので、そちらから「淡麗煮干し塩ラーメン」と「餃子」を選び、半ライスを追加しました。 オーダーは、食券機でするスタイルです。 トッピングは、炙りチャーシュー、極太メンマ、刻みタマネギ、万能ねぎ、柚子皮で、麺は多加水熟成のちぢれ中太麺です。 スープはしっかりした煮干しのコクがありますが、ちょっと味濃いめです。 途中でお酢を加えて、ちょうどよくなった感じです。 チャーシューは、かなり柔らかいですが、炙ってあるので、香ばしさもありました。 餃子は、そんなでもなかっかかな… 次回は別のサイドメニューにします笑 ご馳走様でした(￣人￣)

前から存在は知っていたのですが、近くで仕事だったので、通りがかりに入ってみました。 場所は旧国道52号線、富士川通り沿いにあります。 推しは"味噌"のようで、その中でも一番人気が3種の味噌を合わせた「三種熟…

本日は山梨県甲府に来てます。行き当たりのラーメン屋さんめん丸で味噌チャーシューを食べました。麺は中麺又は細麺が選べます自分は細麺で頂きました、結構コクの有る味噌味で自分的にはマルです。

今回は数量限定・夜限定の「豚ラーメン れん二郎」を食べるためにれんげさんへ。 注文時や提供直前に二郎系特有のコール（にんにく・野菜・アブラ）は店員さんに聞かれることはありませんでした。 なお、大盛は不可とのこと（替玉は可能）。 【スープ】 非乳化の豚骨醤油スープです。 醤油のキレが前面に出てますが、後から追ってくるように野菜や背脂の甘味を感じますね。 キャベツが多めなのでより甘味が増しています。 【麺】 平打ちの太麺、若干平打ち気味です。 モチモチしつつも芯がしっかりと残ってます。 表面はつるっとしているので麺が続々と口の中に運ばれますね(^^♪ トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-85 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

山梨県甲斐市のビバモール内にある、うまいラーメン松福さん。 オープン情報が入った際、このお店が山梨初出店ということで、かなり楽しみに待っていました。 たしかにうまいラーメンです。

まあまま辛そうな香りです(^^♪ 【スープ】 秘伝の味ということですが、普段食べてるラーメンに近いのは鶏ガラや豚骨のような動物系っぽい。 そこにニンニクが合わさり、ジャンクでガツンとくる味わいになります 【麺】 宮崎麺はそば粉を混ぜたものになります★ 正直見た目は「糸こんにゃく」や冷麺の麺みたいですね。 それに比べるとそば粉が入ってる分、もっちりとした食感。

【麺】 中華そばにしては若干太めな麺が食べ応えあります。 シコシコしてコシも十分。 定番のスープにちぢれ麺なのでしっかり絡む感じ。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-234

行こうと思ってるいたお店が定休日だったのですが、店前に掲げてあった「長崎ちゃんぽん」の看板を目にして、飛び込んでみました。 店内は、カウンターと奥に座敷がありますが、基本的に狭いです（笑） お店の方は…

山梨県甲斐市の万代書店の隣りにある煮干し中華そばなか厳さん。 らぁ麺ゆら吉さんがプロデュースしているお店とのことで、結構ガッツリ系のラーメンです。 メニューは淡麗、濃厚、スタミナなどバリエーションが豊富なので悩んでしまいます。 私は定番の煮干し中華そばをいただきました。 刻み玉ねぎと甘みが特徴的なラーメンです。

目的のお店がお休みだったので、急遽、近くにあったラーメン屋さんに寄ってみました。 前から存在は知ってたのですが、かなり交通量の多い交差点の近くでもあり、なんとなく入りにくかったので、未入店となっていました。 くうろん→喰龍という字を書くようです。 場所は、開国橋の万代書店の裏といえば、山梨の方ならわかると思います。 メニューは、麺類が主のようですが、ご飯ものもかなりの種類があり、さらにセットメニューが豊富で、量もかなりありそうです。 今回は、醤油ラーメンの付いた「中華丼セット」（1100円）をお願いしました。 このセットは、中華丼との差額で好きなご飯類に変更可能だそうです。 待つことしばしで着丼です。 ラーメンも中華丼もわりとあっさりとした感じですが、ボリュームがしっかりありますので、がっつり食べたい人には向いていると思います。 食後にはアイスコーヒーも付いていました♪ ご馳走様でした(￣人￣)

ちなみに、大盛りにしたら、ラーメンは10玉とかになるらしいです…w #デカ盛り #聖地 #うまにそば #煮カツ丼

あっさり醤油を頼みましたが、満足なラーメンでした、

おそらくご夫婦で切り盛りされていて、アットホームな空間が特徴的☝ 店主さんは中華料理屋さんで20年以上務めてから独立して現在のお店を開いたというベテランの腕があります ラーメンのスープは自家製、担々麺に入れる「ラー油」なども自家製というこだわりよう 注文から５分で到着。 綺麗な器に綺麗におさまった具材たち。 てかむっちゃ熱々♪ 野菜やきくらげも大ぶりで美味しそうね(*´▽｀*) 【スープ】 鶏がらベースの醤油スープ。 トロミが少し強めにかかってます。 オーソドックスな中華系のスープ。 油分もほどほど。 【麺】 ピロピロとした平打ち麺。 加水率は低そうで、後にはデロっとなりそうな感じ。 しっかり平べったい麺はトロミスープがよく絡んでます 噛むとモチモチした食感もGood トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-202

ラーメンは、基本の醤油系で ・竜平ラーメン 715円 ・ワンタン麺 935円 ・チャーシュー麺 1045円 ・チャーシューワンタン麺 1165円 各種大盛りが＋110円です。 ランチのセットメニューか、 ・竜平ラーメン、半肉丼セット ・竜平ラーメン・餃子（3個）、ライスセット でそれぞれ950円です。 ラーメンは、王道の醤油ラーメンですよ！ メニューを絞るというのは、潔くていいですね^ ^ ご馳走様でした(￣人￣)