甲府昭和のラーメン PayPay決済可 オススメ7店

彼が作る雷そばは丁寧に作られていて、本当に上品な二郎インスパイア系のラーメンでジャンキーな二郎のイメージが変わったくらいでした。ガッツリ系が嫌いな嫁さんも上江洲さんが作る雷そばは喜んで食べていました。 あれから9年が経ちました。 LINE予約で予約をゲットし待望の来店。 二郎インスパイア系のラーメンは今はお店では出していなく、テイクアウトのみの提供でしたが富田さん譲りのつけ麺が食べられただけでも感動ものでした。 特製つけ麺大盛りを注文。 注文を待つ間、上江洲さんのお仕事ぶりを拝見していると丁寧に麺の流れを揃えて盛り付けされている姿に丁寧なお仕事をされていると感じました。 まずはお肉のステーキが配膳され、つまみながら待ちました。絶妙な火入で柔らかく、塩で食べてもよしタレで食べてもよし、チャーシューとはまた違う味わいでした。 麺が配膳された時に麺に塩を振りますかと聞かれて迷わずにお願いしました。 塩で麺だけを頂くと麺の美味さをストレートに感じられ、麺がほのかに甘く全粒粉の小麦粉の香りが鼻から抜けて小麦の美味さも感じられます。

ラーメン好きなら誰でも知っている、全国ラーメンデータベースでは常に上位に入る人気店です。 2022年6月に移転した新店舗は、常に行列が出来ています。 ボリュームたっぷりのラーメンはメニュー豊富で、どれを食べるか迷いますが、私は基本の魚介中華そばを選択しました。

京都岩倉にある屋台で提供していたラーメンが始まりと言われているとのこと 昨日訪問した甲州市の「平和園」のチャーシューメンでも花びらが咲いてましたが、こちらも花びらが満開です 肉の焼きが強そうですね。 他に九条ネギとメンマのトッピング。 【スープ】 鶏ガラに加えて豚骨を感じる醤油スープ。 こってりとまではいきませんが背脂が程よくかかっており、甘みとコクのある仕様 【麺】 中細ストレート麺は少し柔らか目になってます。 そのせいか、醤油のスープを吸っていてこれはこれで美味いですね。 イメージとすると来来亭の細麺よりも少し太い感じです。 トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-105 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

甲府の方なら知っていると思われるらーめん成屋さんの新しい店舗が昭和町にオープンし、その店舗がランチタイムに吉田うどんのお店になるとお聞きしたので早速行ってきました！ 場所は、昭和バイパス沿いのテナントの一角で、テナント前が駐車場となっています。 うどんのメニューは、"吉田"、"武蔵野"、"オリジナル"、"特製欧風スパイシーカレー"で、ミニの鶏まぜごはんや鶏丼のセットメニューがあります。 肉汁うどん（580円）とミニ鶏まぜごはんのセット（＋300円）にしてみました。 具は、チャーシューっぽいお肉に人参のきんぴら、キャベツ、おあげ、ネギです。 麺は、かなり黒っぽい感じですが、炭でも入れているのかもしれません。 吉田のうどんにしては柔らかく感じました。 辛味のスリダネは、ウェットな七味系ですが、見た目ほど辛くありませんでした。 ご馳走様でした(￣人￣)

市川大門線沿いにある食堂ですかが、テント生地のオレンジ色の看板にも「天丼、生そば、ラーメン」と書いてあり、何が主たるメニューのお店かわからないです（笑） 昔から存在は知っていたものの、入ったことがなかったので、初潜入してみました！ 店は道路の際にあり、駐車場は道を挟んで向かい側にあります。 店内もレトロな外観そのままで、昭和感溢れるテーブルに奥に座敷というザ・大衆食堂という感じです。 ラーメン、そば、うどんを中心にいろんなセットメニューがありますが、ラーメンと天丼というあまり他で見ないセットもあります。 初回だったので、ラーメンとカレーライスと他４品が付いたカレーセット（1100円）をお願いしましたが本当に両方一人前ずつだったので、そのボリュームにびっくりしました汗 あとで気が付いたのですが、半カレーのセットもありましたので、そちらで十分でした^^; ラーメンは、あっさりとした醤油ベースのスープでまさに昔ながらのラーメンってやつです。 カレーも既食感ある懐かしいルーのカレーです。 特段旨い！って訳ではないんですが、こういう味は落ち着きますねー^ ^ ご馳走様でした(￣人￣)

こんなところにラーメン屋さんが？と通りがかりで見つけたお店です。 イオンモール甲府昭和や常永小学校の近くですが、少し入った住宅街の一角にあるので、ぜんぜん知りませんでした^^; 入口にいろいろなメニューが書いてありましたので、メニューを確認し、いざ凸入です！ 店内は、カウンターとテーブル席、奥に小上がりがあり、昔ながらの街中華という感じです。 注文は、食券ではなく、店員さんに注文するスタイルです。 味噌、醤油、塩と一通りありましたが、辛いものが食べたかったので、激辛みそラーメン（730円）の餃子・ライスセットをお願いしました。 こちらのお店は、平日のランチでは、お好きなラーメンに 餃子（5個）・ライスセット 100円 半チャーハンセット 190円 餃子・半チャーハンセット 290円 が付けられます。 激辛みそラーメンは、辛さが「1〜3」で選べ、MAXの3でお願いしましたが、まだまだ大丈夫でした。 ちなみに3以上は有料で頼めます。 餃子も100円でこのセットは、破格ですねー(๑˃̵ᴗ˂̵) 普通のラーメンも美味しそうだったので、次回はそっちにしてみます♪ ご馳走様でした(￣人￣)

知り合いのSNSに度々出てくるので、ずっと気になっていたラーメン屋さんにやっと行けました！つけ麺が人気のお店です。 もちろん並んでいる… 並んでいる間にオーダーを聞きに来たと言うことは、かなりの太麺なのですかっ⁉️と、麺の太さ加減を想像して席に着きました。 そして運ばれてきたつけ麺は…なかなかの迫力‼️ ちゅるちゅるごっくんとはいきません。 麺を見た瞬間、これは食べ切れるのか…と、不安になりましたが、つけ麺のスープが酸味が効いていてさっぱりいただけるので、なんとか食べ切ることができました つけ麺も美味しいのですが、他の席に運ばれていたチャーハンも気になる… これはまた行かなくては…のお店です‼️