更新日:2024年03月03日
石和の”ほうとう”と言えばココ‼︎開放感ある店内で本物のほうとうを堪能♪
通し営業かと思ったら、昼と夜で営業時間が分かれていて、到着した16:50は夜営業の開始直前。 まだ始まっていなかったので駐車場で少し待機し、数分前に入れてもらえました。夜営業の一番乗り! その後、続々とお客さんがやって来ました。 お店は、外観も内装も古民家風。「風」なのか、本当に古民家なのかは分かりません…(^^;; 外の真ん中に「完熟屋」と書かれた看板が掲げられていて、?と思ったら、その完熟屋という店の系列なんですね。 農家直営のお店、とのこと。 店内にはベンチシートのボックス席が並んでいて、ファミリー向けっぽい造り。 中央部分の席には、摺りガラスの扉も付いていて、半個室風になっています。 メニュー構成はシンプルで、野菜・鶏肉・豚肉のほうとうが主力。 主食的には、あとは「おざら」という冷やしつけほうとうと、夏季限定のざるそばだけ。 一品料理では、山梨B級グルメで有名になった鶏もつ煮と、馬もつ塩煮込み、そして自家製ジェラートがあります。 ツレ共々、野菜ほうとう(1408円)をオーダー。 10分ほどで、アツアツの鉄鍋に入れられ、提供されました。
山梨ほうとうを味わえる「歩成」の別館です♪
山梨周辺に年2回は来るのですが、案外ちゃんと名物である「ほうとう」を食べてないなという話になって、近くの温泉で汗を流しさっぱりしてから夕飯を食べにおとづれました。 店内はテーブルとお座敷になっていて家族連れでも気軽に利用できるようになっています。 メニューの「ほうとう」は、基本とプレミアム(煮貝のアワビが乗っている)的な種類があって、それに豚か鶏かを選ぶ形になっています。 我が家は基本のもので鶏と、豚とそれぞれ1ずつ注文しそれに付け合わせで鶏もつ煮を注文。 息子は、ほうとう・・・って言っていましたが、一口食べだすと夢中に食べ進めていてお代わりを要求。 しっかりしたお出汁にたっぷりの野菜、そしてしっかりとした食べ応えのある「ほうとう」が旨く、特に大きなカボチャがホクホクしていて美味しかった。 季節によっては入る野菜が変わると言う事ですが、カボチャは必ずと言う事なので、また来た時には食べに立ち寄りたいと思います
地元民に愛される名物ほうとう
【山梨県笛吹市石和町川中島】 赤富士のパワーに酔いしれる♪ 赤富士(あかふじ)とは、普段は青っぽく見える富士山が、主に晩夏から初秋にかけての早朝に、雲や霧と朝陽との関係から富士山が赤く染まって見える現…
笛吹市にある春日居町駅からタクシーで行ける距離のほうとうが食べられるお店
何もかもが美味しい! 雰囲気も落ち着いていて良い!
歩成グループの原点にして頂点。
クリスマスは山梨へ。 昼間は石和温泉で温泉を堪能し、クリスマスディナーは歩成さんで食す。 ほうとうを食べるので、スパークリングワインやビールのお供は控えめに。 海無し県なのに刺身は美味いし、焼き鳥も安くて美味しい。変わり種の山芋の磯辺揚げも美味い。軽く漬物をと思って最後に注文したら巨大な白菜の塊が出てきてビックリ!次回は控えます…。 ほうとうはもちろんのこと、静岡のお茶の入った抹茶ビールもまた美味でした。 2022.12.25 Dec-017 #ほうとう #山梨市駅 #歩成 #山梨ほうとう
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