更新日:2022年08月22日
ランチには満席になる。地元で人気のとんこつラーメンのお店
よく通る道にあるラーメン屋さんです、 先日まで店主さんが入院されていたとかで、ずっと閉店されていましたが、無事退院されたのか開店していましたので、凸入してみました。 オーダーは入口にある食券機で、買って、店員さんにお渡しする感じです。 店内は小上がりとカウンターでちょっと狭いです。 基本は豚骨ラーメンで、醤油、塩、味噌があり、他にも担々麺やまぜそば、牛骨ラーメンなどがあります。 ランチタイムはご飯(小)か麺大盛りが無料とのことだったので、一番人気という豚骨ラーメン(醤油)と餃子、サービスライスでお願いしました。 卓上には、紅しょうが、辛子高菜、魚粉、おろしにんにくがありました。 スープは醤油とありますが、ほぼすっきり系の豚骨で、紅しょうがが合います。 麺はなかり太めの平縮れ麺で、二郎系に近い感じ、トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔です。 私的にはちょっと苦手な麺でした(´・_・`) しかし気になったのは、「TT麺」なるメニューでしたが、写真を見るに、惜しまれつつ閉店してしまった甲斐上野のとんとんさんのラーメンではないでしょうか?
浅原にある東花輪駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
リニューアルしたので数十年ぶりに来店。 味噌メインで味噌の種類で味が結構違いましたね。 後は本人の好みの味をチョイスしてもらえれば・・・。 ただセットメニューが無いのが寂しい感じです。
中央市にある常永駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
今回はブラックのカレーラーメンを頂きました 結果から言うと、かなり本格的な味わいでしたよ 2022年9月8日までの期間限定ですが、ぜひそれまでにみなさんにも食べていただきたい一品です★ 最近流行りの配膳ロボットで到着しました。 これ、音声が流れるからちょっと恥ずかしいのよね(笑) 香辛料のスパイシーそうな香りが充満します。 こうして目の当たりにすると、チャーシューが3枚、さらには味玉がトッピングされており、お得感がありますね。 【スープ】 スープはトロミがついてますが、啜ってみるとさらっとした味わい。 カレーのコクがしっかりしており、香辛料のスパイシーさもバッチリ 鶏、牛、野菜の旨味が溶け込んでます。 【麺】 幸楽苑の代名詞ともいえるおなじみの多加水熟成麺ですね。 表面がつるつるでモチモチっとした食感。 フライドガーリックと一緒に食べることでさらにスパイシーさが増すようです。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-184
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