チャーシューメン890円 #住宅街にポツリとある #チャーシュー多め #程よくコシのある細い麺 #ラーメン女子 #あっさりラーメン #昭和風の店内 #下町情緒漂う #スープの香りよし #駐車場あり #1000円以下で満足 #お得なランチセット #カウンター席あり #地元の名店 #スープを飲み干すラーメン
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懐かしい味
#お肉の質が高い #固めがおすすめ #昔ながらの中華そば #昔懐かしい味 定食② 1,000円いただきました。11時30分の開店に合わせて、訪問。店内すでにいっぱいで、営業始まってます。最後のカウンターに滑り込み!セーフ!12時10分着丼です。見た目を裏切らないシンプルかつ昔ながらのスープ、美味い。固めで頼んだ麺は、ストレートでコシがしっかりとしていて、美味い。唐揚げもカラッと中ジューシーで美味い。 席は地元の愛好家で、いっぱい。12時半には、10名以上並びです。夫婦のみオペレーションなので、時間読めず、仕事の合間は厳しそう。 わざわざ食べに行く価値ある人気店だと思います。
福井市内でも長く続くお店の1つじゃないかな? 平日12時20分頃到着で7人待ち。 駅から離れた住宅街の中にあるのに 入店は止まらずすごい人気! 待ちからラーメン提供まで約50分ちょっと。 2人で回してることもあって 回転良くはないので時間ない方注意。 「中華そば」¥680 ペッパーが強めに効いてます。 そこに鶏ガラの良いコクが加わり 昔ながらのシンプルさもありながら 厚みもしっかりある美味いラーメン! 麺はやや柔めのしなやかな自家製中細麺で スープにもぴったり( ´ ▽ ` )♪ なんというか、地方でラーメン食べるなら やっぱりこういう1杯に出会いたいね。 ごちそうさまでした^ ^ #福井 #ラーメン
【福井のミシュラン店を楽しもう㉔】 ㊗️ミシュランプレート獲得おめでとうございます㊗️ ずっと気になっていたお店です✨ 思い立ったが吉日‼︎ 1人で行っちゃいます(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン 板垣中央公園近く♡お店の前の駐車場に停めます。 1台分空いていました(*^ー゚)b クッ゙ 「こんにちは〜」 ご夫婦で営まれている様子です。 店内はカウンター5席、テーブル2席、小上がりテーブル2席です。 間隔をかなり開けている感じです。 おひとり様の方が多いのかテーブル席しか空いていませんでした。 「カウンターのお席が空いたら移動します。」と奥様にお断りして座ります。 お伺いしたタイミングが良かったのかすぐに座れて良かったです✨ 単品メニューもありますが… 私は定食狙いです✨ 朝は軽かったから大丈夫♡ 大好きな餃子は絶対食べたい‼︎ そしてやっぱりやきめしが良いなぁ〜 ✴定食③ 中華そば ギョーザ 5ヶ やきめし 小 先にギョーザが届きます。 中華そばとやきめしとでパシャしたいなぁ〜と思いましたが我慢できずひとつ食べちゃいました(*´艸`*)フフ 皮がもっちりしていて具もぎっしり♡ 丁寧に手作りされた餃子✨美味しいです。 やきめしは、優しい味わいです。好きな味♡ パラパラで美味しい〜 そして中華そば✨✨ 昔ながらの中華そばです。 スープをひとくち…んまっ❤ あ〜これは美味しいわ♡ 鶏ガラベースに薄口醤油のスープ。 胡椒が効いています。 深みのある何だか懐かしい味わいです。 麺は中細ストレート自家製麺。 あ〜美味しい美味しいと食べていたらあっという間に無くなっちゃいました♡ 途中でカウンターが空き、まだギョーザが届く前だったので、奥様に「席を移ります」と伝えたら「そのままでどうぞ」と言ってくださいました。 申し訳なかったのですが、隣のテーブルも男性のおひとりさまだったので少しホッ♡ 日曜定休のお昼のみの営業のお店です。 車がないと行けない場所にありますが、地元は勿論根強いファンが多いお店です。 多少待ち時間はありますので急いでいる時は次回にした方が良いでしょう♡ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20220117 #福井ミシュラン