敦賀・美浜・若狭のとっておき人気スイーツ15選

パティシエとソムリエによるスイーツレストラン

長男が帰省したので、おやつを買いに行きました。 このお店があるのは、北陸の総鎮守「気比神宮」の大鳥居の前の神楽商店街です。 通称シャッター商店街で、せっかくの名勝の前ですが飲食店が少なく、休憩所もありません。 でも、今年、こちらの店舗の隣にみたらし団子を焼いて実演販売し、腰掛けて食べるスペースができました♪向かいの日本茶専門店のお茶を飲むこともできます。 団子はじっくり焼かれて香ばしく、中は喉がつまりそうなほどもちもちです。たれも甘さとしょっぱさが丁度良くてとってもおいしいです♡ 奥行きのあるイートインスペースは、散策の途中、気軽にほっと一息つけ、涼むのに適した空間です。 ケーキは、季節によってウィンドウの中の商品が変わります。 今の季節は、長男の大好きな「メロンのコンポート」の他、オレンジ、グレープフルーツを半分使ったゼリーがオススメです。 「メロンのコンポート」の中は、口どけのよいスポンジと生クリーム、メロンの果肉、メロンのゼリー、カスタードクリームがたっぷり入っていて、とても美味しいです❤ 定番化の「スフレチーズケーキ」もオススメです。 しゅわしゅわじゅわじゅわと口の中でとけてなくなる、他ではありそうでない逸品です❤ 他にもふわふわのブッセよりさらにはやわらかな「ふわっせ」やおいしい洋菓子がたくさんあります。 #メロンのコンポート #みたらし団子 #焼きたて #気比神宮　 #神楽商店街

【180年の伝統福井梅干し三方五湖梅の里会館のしそ漬け】 福井県三方上中郡若狭町成出１７-４-１にある梅の里会館さんの福井梅干し「紅映」をいただきました。 リーフレットを見て、福井梅が伝統があり有名だとは認識不足でした。 〈福井梅の発祥〉 約180年の伝統を今に受け継ぐ 今をさること約180年前、旧西田村の豪農「助太夫家」と「平太夫家」の庭に梅の木が植えられました。この梅は、両家の名にちなんでそれぞれ「助太夫梅」「平太夫梅」と呼ばれ、幾度にわたる品種改良を経て「紅映（べにさし）」「剣先（けんさき）」として福井の地に定着しました。これが「福井梅」のはじまりです。 その後、明治15年頃から村が積極的な栽培にあたり、「福井梅」の名は広く知られるようになりました。三方五湖の湖畔一帯で栽培される「福井梅」は、天保時代から受け継がれてきた伝統の風味を、今も守り続けています。 「紅映」の特徴 ・他の品種と比べて、種が小さく果肉が厚い。 ・梅干しにすると、薄皮でしそに染まりやすく、柔らかい中にもしっかりとした肉質をもっています。 •福井梅はクエン酸・リンゴ酸など含み、特に他の品種と比べて、「うまみ成分」である、アミノ酸やカルシウム・カリウム・マグネシウムなどミネラルを多く含んでいます。 (リーフレットより) 確かに小粒ですが肉厚でしそ漬けなので塩っぱい中に旨味が凝縮された美味しい梅干しですな！ 梅干しは体に良いし、ご飯のお供に最適です。 伝統も凄いですが手間暇かけて作られた梅干し♪ とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #梅の里会館 #梅干し #福井梅 #福井梅干し #紅映 #手土産に最高 #福井 #三方五湖 #2025kn #636 #KatsushiNoguchi

HOME SWEET HOMEのオーナーが最初にお店をオープンされた場所に新しくオープンしたお店です。 20年以上前のそのときも靴を脱いでアガリました。当初は素朴な手作りケーキのお店という感じでしたが、今も三田や京都などの有名店でお菓子の理論等を学ばれていらっしゃるそうで、クオリティーが高く食べたときちょっと感激でした。フレジェを頂きましたが、とにかくとっても美味しいです！！ピスタチオのバタークリームのバターはカルピスバターだそうで、全く重くなく、苺も甘味酸味のバランスみずみずしさが完璧で、厳選された物だとわかりました。 家には焼き菓子を買って帰りましたが、パイ生地がとても軽くこの食感にもまた感激しました。 飲み物も拘りのハーブティーや凍頂鳥龍茶などカフェでは珍しいメニューでした♪ どこを切り取っても絵になる素敵な空間で、春には川沿いの満開の桜を見ながらのティータイムが待ち遠しいです。 お休みは日月火です。

1985年創業 【若狭バーム】 バームクーヘン 1080円 ケーキもあり 喫茶スペースもあり 店員さんキレイな女性だ #バウムクーヘン #バームクーヘン

カリッ、ザクッ、ザクザクッ、お～いすぃ～((o(^∇^)o)) 運良くかりんとうまんじゅうの揚げたてを買うことができました♡ かりんとう感あります♡ 先日、福井市のおいしい「かりんとうまんじゅう」を教えて頂きましたが、なかなか行けないので、地元で買ってみることにしました。 「かりんとうまんじゅう」はよく食べますが、松原庵のは初めてです。 ショッピングセンター内に唯一ある和菓子屋さんなので、買い物ついでによく利用しますが、いつも同じ物ばかり買っていました。 電話で5個以上注文すると、揚げたてを買うものことができるそうです(*^ーﾟ) せっかく食べるなら、絶対揚げたてですね！ #かりんとうまんじゅう #揚げたて最高 #買ったその日に食べましょう

福井日帰り～ 看護大学の中すぐ入口のソフトクリーム屋さん！ 牛乳の濃厚な甘み！けど後味サッパリ！ めちゃ美味しい～(^^)b 近くに来たらまた寄りたいです！

とっても小さな可愛いケーキ屋さんです。パティシエは女の子と呼んでいいくらいのおとなしい感じの小柄で可愛い女性です。 そんなパティシエの方の雰囲気そのままのシンプルだけど、可愛い店内とそこに並ぶスイーツ(*´▽｀*) 小さなショーケースに並ぶケーキやマカロンは、可愛くて買いやすいお値段です。マカロンは今回は買わなかったので、うろ覚えですが、前まではお値段100円でした。しかもおいしい(*^^*) そして私のこのお店のイチオシは、シフォンケーキです。以前は3種類でした。今は、以前販売していたパンの棚に数種類のシフォンケーキが並んでいます。 とてもしっとりしていて、きめが細かくて、もっちりしています(≡^∇^≡) 今回は、プレーン、ショコラ、黒ごま、キャラメルを買いました。 シフォンケーキは、ケーキだけど、パンのように小腹も満たしてくれるし、甘すぎないので、おやつに最適です。しかもこちらは1つ180円から240円です。 ちなみにこちらも手作りとは思えないセンスのいいピアスとイヤリングを依託販売されていました #パステルグリーンの外観 #三方石観音の目の前 #国道沿いだけど見逃しちゃう小さなお店 #前も投稿したのに消えてる #シフォンケーキ #マカロン #応援したいお店

福井の文化施設内にある中道源蔵茶舗 ちえなみき店を利用しました。店内は想像以上に広々としており、木の温もりを感じる落ち着いた空間。席間隔にもゆとりがあり、周囲を気にせずゆっくり過ごせるのが印象的でした。お洒落さはありつつも肩肘張らない雰囲気で、一人利用でも居心地が良いです。 今回いただいたのは抹茶ラテ。さすがお茶屋さんが手掛ける一杯で、抹茶の香りがしっかり立ち、甘さに頼らない本格的な味わい。ミルクとのバランスも良く、飲み進めるほどに抹茶の旨みが広がります。カフェの抹茶ドリンクというより、“きちんとしたお茶”を感じる仕上がりで、とても満足度の高い一杯でした。 また、コンセントが用意されている点もありがたく、読書や作業にも向いています。実際に長時間滞在している方も多く、静かで落ち着いた時間が流れている印象でした。美味しい抹茶を楽しみながらゆったり過ごしたい時にはぴったりのお店。福井で上質なカフェ時間を過ごしたい方におすすめです。 ごちそうさまでした。 中道源蔵茶舗 ちえなみき店 福井県敦賀市鉄輪町1-5-32 otta 1F 営業時間 10:00 - 20:00 L.O. 19:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

イートインの生もっちは売り切れでテイクアウトの冷凍もっちぷりんを頂きました

なんか美味しいもの食べたいなあとRettyを見ていて、yさんの投稿の桃の豪華なパフェ❤を見ました♪昨日はkさんの宝石のようなさくらんぼのパフェ✨を見ました！すると「そうや！あのパフェ！」と市内のお気に入りのケーキ屋さんのパフェを思いだし、夫を誘って行くことにしました(*^-^*) このカフェは、私の母世代のオーナーご夫婦がされていて、こじんまりして店舗の奥まったところにあるので、隠れ家的な場所でマダム層が多いです。 ケーキは隣の洋菓子販売の店舗から運ばれて来ます。パフェはパティシエが作って運んで来てくれます。 「10分掛かりますが...」と言われましたが、10分なんて余裕で待てちゃうくらいのパフェです❤ 夫は、ここのケーキ屋さんのときはいつも「マンジャリ」です。過去日本一に輝いたパティシエがいらっしゃるので、勿論ケーキはどれも美味しいです。 そして、待つこと10分…「わあ~❤✨❤」(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ思わず拍手しました。パティシエから受け取って運んで来てくれた奥さんも誇らしげ(*^^*) マカロン、クッキー、フロランタン、花模様のチョコレート、さくらんぼ、メロン、パイナップル、オレンジ。こぼれ落ちそうです((o(^∇^)o)) 中は、生クリーム、チョコレートのアイスクリーム、フランボワーズのソルベ、冷たいカスタードクリーム、チョコチップ、スポンジケーキ、桃、砕いた薄焼きクッキー、バニラアイス、桃、ゼリー、どれも絶品です❤❤❤ 敦賀と美浜に海水浴に来たら、このパフェは絶対食べて帰らなあかんで～(≡^∇^≡) 敦賀市は三大松原の「気比の松原」と、北陸のハワイ「水島」、お隣の美浜町は「水晶浜」が砂が白くて綺麗な海水浴場として有名です！ #パティシエの絶品パフェ #日本一に輝いたパティシエ #気比の松原 #水晶浜 #車での来訪がオススメ #水島

優しい味のプリンとシフォンケーキ。

最近お気に入りの「生クリームモンブラン大福」と「厚がけチョコアーモンド」を食べました。 「厚がけチョコアーモンド」は、アイスクリームです。ラクトアイスでもアイスミルクでもなくアイスクリームです(^^)そして、特筆すべきは（大げさ）よく似たタイプのアイスの中でも驚くほどバリっと噛みごたえのあるチョコレートコーティング。名前どおり厚い！ しかもこのチョコめっちゃおいしいんです♡しかーも4本で529円！ 暖かいお部屋で是非食べて欲しい一品です。 バラ売りもありますよ～。 最近のシャトレーゼ、おいしくなりましたね。前は値段の割にとつきましたが。 レモンケーキもオレンジと2種類あり、お気に入りです。御供えや手土産にもよく使います。 糖質制限の人も食べられるどら焼き（冷凍）やアイスもあり、糖尿病の父にも食べさせてあげられてうれしいです。ダイエット中もいいですね

ふんわり柔らかな求肥と粒あんをしっとりしたケーキで包んだ和風のオムレットケーキ。 昔笹屋さんというところがしていた笹巻きに似ています。 懐かしい感じがしてとても美味しかったです‼️