更新日:2026年02月19日
伝統の技が光る、アツアツ肉厚お揚げを多彩な味で楽しむ老舗の味
やっと来れました! 福井の分厚いお揚げのレストラン 谷口屋さんに攻めたった! 揚げたての半熟お揚げと普通の厚揚げと2種類を食べられる定食が美味しい 片方はフワフワ系 もう片方はカリカリ系 岩塩や醤油、薬味を何種類も組み合わせた自分好みの食べ方ができるのが楽しい そして美味しい ある種エンターテイメントでした
宮内庁御用達。市場で鍛えられたカニを見る目は、お客様の期待を裏切りません
今回の旅の目的地はこちら、東尋坊にあるやまに水産です。老舗の蟹問屋で表通りは浜焼きや蟹、海産物の珍味などを売っていますが、裏には海鮮料理の割烹もあります。裏と言ってもこちらのエントランスは立派なもので、越前蟹を扱う老舗にふさわしい佇まいです。そういえば玄関の上の蟹は昨年はなかったような?看板も新しくなったようで、改装されたみたいですね。 まず、料理に使う蟹を選びに行きますが、今年は2日前までの悪天候で漁ができず、危うくお目にかかれないところでした。大きくなればなるほど単価が上がるので、敢えて大きさを求めず、大小を組み合わせて頼むのがコツです。でもほぼ毎年伺っているので、お店の顔とも言えるベテランの名物スタッフさんが覚えていてくれて、今回は私たちは蟹は選ばずにその方におまかせで見繕っていただくことにしました。もちろん、私たちの好みをよくご存知なので、調理代や大好きなかに雑炊も含んでのおまかせです(^ ^) 蟹はただ茹でると言っても小一時間はかかりますから、東尋坊散策に向かいました。でも強風でめちゃくちゃ寒い‼︎早々にカフェで時間潰しです。これも例年ですねσ(^_^;) 時間を見て店に行くと、いつもの2階のオーシャンビューの個室に案内されます。澄み渡った青空、青い海に白い薄雲という絵に描いたような景色に一同感動‼︎ しばらく歓談タイムとなり、いよいよ蟹が運ばれてきました。まずは焼き蟹がめいめいに供されます。これで半身近くあります。熱いうちに頂かないと身がくっついてくるので、無言で身を掻き出すのですが、ついてきたレモンを使わずとも甘味と香ばしさで美味‼︎そして刺身も来ます。甘くて口に入れると歯触りがしっかりしているのに繊維が解けて溶けるような口当たり、これぞ蟹刺しの醍醐味ですね。最後は茹で蟹です。王道の食べ方で、ポン酢やレモンや塩で各自工夫しながらいただきました。なにしろ味噌もたっぷりで、新鮮なので生臭さは皆無、甘さもあり、味噌をつけて食べる蟹は最高です。〆は蟹雑炊、これもたっぷりの味噌を使って卵を落とした雑炊で、これがないと終わった気がしないのは私だけ⁈ 1人2はい換算で約3万円を少し上回るお値段、越前蟹なのでこれを東京でやったら確実に2桁近くなると思います。それに鮮度も地元に勝るものはありません。毎年お邪魔していますが、今年も足を伸ばすだけの価値のあるツアーでした。また来年、名物おばさまに会えることを願いつつ、店を後にしました。
豪華な海鮮丼と蟹に出会える、三国港すぐの鮮度抜群グルメスポット
【娘の食べある記ー旅行編】 越前海岸沿い。望洋楼姉妹店。6年前まで帰省する度に行ってました。孫と祖父の故郷旅行。岩牡蠣美味しそうだ。福井の魚は本当に美味しい。 中でもここは太鼓判。#娘の食べある記 #福井
街の牛乳屋さんがお届けするCafe『MILK HOUSE』
まるおかで蕎麦食べた後にデザート♫ 一押しの牛乳ソフトクリーム頂きました♪ 分かる人には分かりますが、ひるがの高原SAのソフトクリーム同レベル!!めちゃくちゃ美味しいです(≧∀≦) 近くに来る事があれば、他のメニューも楽しみたいです☆ ごちそう様でした(^人^)
ボリューム満点サクサクカツセット
丸岡の8号線沿いで営業されてます。 カレー南蛮そばセット。 かやくご飯、サラダ、漬物がついているお得なセットです。 越前蕎麦がカレー南蛮でいただけます。 ここらへんでカレーそばがいただけるのは珍しいと思います。 出汁のきいたカレーそばは、辛さの中にも甘さのある絶妙なバランスです。 まぜご飯の量も多く、お腹いっぱいです。 #カレー南蛮 #丸岡 #越前蕎麦 #カウンター席あり #駐車場あり
ガラス張りの戸建てで味わう、プリンとコーヒーが織りなす至福カフェタイム
福井まで行った帰りに、三国の人気カフェ「POSSE COFFEE」さんに寄り道。"コーヒー屋さんのプリン"と"カフェラテ"をいただきました。 プリンはねっとり固めで卵の風味が濃厚。甘さ控えめでミルキーなクリームとしっかりとした苦味のカラメルが美味しいプリンでした。カフェラテエスプレッソの苦味や風味がはっきりとしたラテで、ラテアートが美しい。
静かな空間で楽しむ贅沢な海の幸と揚げたて料理
【鮮魚店直営お食事処】パパと2人で『はまさか』さんにお伺いしました。 急に決まったので予約はしていません。 開店少し前に到着するように出発しました。 『はまさか』さんは、三国漁港でとれる魚介を扱う鮮魚店直営のお食事処✨ 越前ガニ、名物の甘エビなど、海鮮丼や釜飯定食など多彩なメニューが味わえます。 前回は"海鮮丼"にしたんだよなぁ〜 今日はどうしようかなぁ〜 我が家からは約1時間… 私の体調を考慮してゆっくりゆっくりのドライブです。 お店には10分くらい前に到着しました。 予約していないので並びます。 GWだと言うのに1番乗り٩(。˃ ᵕ ˂ )وイェーィ♪ カウンターに案内されました♡ さて…注文は、 ❇焼魚定食 カレイ ❇お刺身、エビフライセット "日本海甘海老づくしセット"と悩んだのですが… お刺身も食べたかったのでこちらにしました。 パパに"お刺身、焼き魚セット"を勧めたのですが、ご飯大盛りの焼魚定食です。 相変わらずの格差ランチです(((*≧艸≦)ププッ あ‼︎ でも、お刺身は半分こですよ〜 確か、前回もパパに、折角だからお刺身のついたセットにしたら?って言ったんだよなぁ。 焼き魚は生から焼くので20〜30分位かかるとの貼紙。 わかっています。 美味しい物のためなら、待ちますよ(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン 店内はあっという間に満席に。 12時の予約がどうも多いらしく、お断りされているお客様もいらっしゃいました。 開店同時のお伺いで良かった‼︎ 最初に、"焼魚定食"が届きました♡ ご飯…多い〜( *´艸`)クスクス 「美味い‼️」と大喜びのパパ♡ 私もひとくち…焼き立てはふわふわ♡美味しい‼︎ 直ぐに私の"お刺身、エビフライセット"✨ お刺身の種類がいっぱい‼︎ そして美しい✨ イカに生姜が添えられているのも嬉しいところです。 新鮮なお刺身✨流石です。 そして大きなエビフライが2尾‼︎ 勿論パパにもあげますよ〜 ぷりっぷりです♡ 幸せ❤️ 美味しくいただきました❤️ ごちそうさまでした*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* 20230506
カニ尽くしのフルコースが食べられる、越前かにで有名な旅館内のお店
望洋楼のカニは宿泊した人しか食べられません。実は福井出身なのですが、福井にこんなお洒落な高級旅館があるとは…何よりもそちらにびっくりしました笑。3月ということもあり、香箱ガニは残念ながらなく、とびきり大きな越前蟹をいただきました。その迫力たるや!想い出に残ります。美味しい福井の日本酒やワインと一緒に頂きました。海の見える個室のお部屋が素敵…。お食事の蟹も最高ですが、お宿が何より良いのでおすすめです。かにはかにでも、次は香箱がにの季節に行かねば…
日本海の大海原と天空が交差する舞台~海のレストラン
めっちゃボリュームたっぷりのランチ。さかなふわふわ。ロケーションも海見えるし最高。混んでるから予約必須。提供まで時間かかるので余裕をもって来店すべし。
焼きたて酒饅頭の香りに癒される和菓子スポット
2023/11 訪問 滋賀に続いて福井です!ガイドブックで見かけて酒饅頭を食べてみたかった和菓子屋さん。伺ったところちょうど焼き立てをいただけました!温かいうちに食べるとお酒の香りがすごい!生地はふんわりもちもち、こしあんはお酒の香り強めで主張があって美味しかった!三国駅近くの1店舗でしか売っていないのですが、人気になるのも納得です。
風情漂う雰囲気の中で、甘エビを美味しく食せる老舗料亭
かつて芸妓でにぎわった茶屋街に今ものこる料理茶屋、 『魚志楼(うおしろう)』にお伺いしました✨ この日は実家の父の83歳のお誕生日♡ 実家の両親と私の3人で久々に三国にお伺いしました。 父は、イタリアンも中華も和食も大好き(* ˃ ᵕ ˂ )♡︎ 何処のお店にしようかな〜と悩みましたが、今回は私がまだお伺いしたことのないミシュランプレートのお店を選びました。 本当はコースを予約しようと思ったのですが、母がコースは食べ切れないと言うのでお席だけ予約しました。 ✡福井のミシュラン店を楽しもう㉛ 三国町は、北前船の往来で栄えた湊町です。 魚志楼さんのあたりは、江戸明治大正と、栄華を誇った三国町の花町です。 『魚志楼』さんは、明治初期に開業し、主屋は国の有形文化財にも登録されている由緒ある料理茶屋です。 車で約45分♡ 親子3人でドライブ〜 車の中で色々喋りながらあっという間に到着です。 駐車場は予約時に教えてもらった通り海岸沿いに面したところにありました。 案内通りお店を目指していくとお店が見つかりました。 店頭には華やかな時代の写真も✨ 事前チェックをした私は、"甘海老天丼茶屋御膳"を食べよう〜と思いながらお店へ♡ メニューを見ながら父は悩んでいます。 「どうしたの?」と聞くと、お刺身の豪華な"豊秀"にしようか、色々付いた"千夜香"にしようか悩んでいる様子… 「折角だから"千夜香"にしたら?」と言うと食べ切れるかな〜と… なので、私が"千夜香"を注文し、気になるメニューは父とシェアすることにしました。 "甘海老天丼茶屋御膳"は、今度パパと来た時に食べようっと(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン ✴千代香 造り、焼き魚、天ぷら、小鉢2種、茶碗蒸し、ご飯、 赤出し、香の物 ✴豊秀 造り盛り合わせ、小鉢2種、ご飯、赤出し、香の物 ✴玉蝶 小鉢8種、ご飯、赤出し、香の物 ❇生ビール お造りが大好きな父は、"豊秀"の豪華なお作りを前にご機嫌です。 母は、多分女性向けの"玉蝶"の小鉢のボリュームに圧倒されながらどれも美味しいとニコニコ食べていました。 デザートも付いてるし〜✨ まぁ、生ビールだけでは済む訳がない父です。 女将さんにオススメの日本酒を聞いていました。 ❇鬼作左 ひやおろし 福井県坂井市丸岡町の『久保田酒造』のお酒です。 低温でゆっくり熟成させた、熟したリンゴのような甘い香りの辛口のお酒です。毎年9月に発売しますが、紅葉柄のビンが可愛いという事でとても人気です。数量限定のお酒です。(酸度1.8) 父は、母の顔を見ながら…1合お願いしましたが、女将さんはたっぷり注いでくださいました♡ 日本酒に拘りのある父が一口呑んで 「旨い‼ これは旨いわ〜」 と喜んでいます♡ ビンも可愛くて女性の方も喜ばれるそうです。 美味しいお料理との相性も良いと言っていました。 父は結局、"豊秀"に、千代香"の焼き魚…へしこだけ食べました。 老舗らしい器に色鮮やかなお料理✨ お造りは…もう直ぐのところが海ですからね♡ 新鮮で美味しいのは当たり前です(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン 天ぷらも小鉢もどのお料理もとても美味しくいただきました。 メニューを見ると、デザートにパフェやアイス、フルーツ盛り合わせがあります‼︎ 少し気になりながらも、別薔薇はあのお店に行こうと企んでいる私はデザートは我慢(*´艸`*)フフ 開店と同時に予約をし、ゆっくりお食事を楽しんでいたら、常連さんや観光客のお客様で混んできました。 綺麗に食べ終わったので次のお店へ… 次回はパパとお伺いしようっと♡ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20220926
茹でたて熱々の蟹が主役、至福の贅沢時間を味わえる蟹料理専門店
かなり以前のとある日のランチはこちらのお店へ。以前から行きたかった蟹料理の専門店、今回念願叶って伺えました。 個室に案内されてまずは本日いただく蟹とご対面、これから外にある大きな釜で茹でていきます。待ってる間甘海老や塩煮などをいただき茹でたての蟹がやってきました。 茹でたてせいこ蟹、シンプルに茹でただけです。普段食べるのは綺麗に面盛りされたもの、こちらでは自分で解体していきます。茹でたて熱々、シンプルに美味しい。 続いてメインの越前がに、こちらもシンプルに茹でただけ。手を加えずシンプルに素材の旨味を味わいます。蟹味噌は旨味のジュース、そのままでも蟹身と絡めても美味。蟹身は言わずもがなです。〆は茹で汁で作る雑炊。これもシンプルですが蟹がぎゅっと詰まっていていいお味でした。 お高い越前がにを食らい尽くす贅沢なひとときを過ごせました。 #福井県 #三国町 #蟹料理専門店 #越前がに #せいこがに #シンプル #茹でたて熱々 #贅沢なひととき
北潟湖に浮かぶ鹿島の森を一望、息を飲む絶景和モダンカフェ
ずーーーーーーっと行きたかったカフェ!! 以前いったときは店外までの行列で1人だったのもあって断念したんですけど、今回はタイミングもよくて少し待つくらいで入れました!! ずっとここで団子を焼きたかった!!笑 念願の!!!! 眺めもいい席で焼いて話して眺めて飽きることのない時間を過ごせました(*^^*) #お洒落カフェ #カジュアルデートに使える #スイーツ女子 #可愛いお店で女子会
坂井市にある春江駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
おろし蕎麦とざる蕎麦のセット、1,200円くらい。 自宅を改装したお店で大将がお一人でやってるので、どんな頑固オヤジかと思ったら、気さくに話しかけて頂けました。 とにかく美味い!個人的に大好きなお蕎麦でした。
行列必至!地元民に愛される香ばしいパンと出会えるベーカリー
越前大野からの帰り道にこちらにてパン購入。 明太食パン、カレーパン、メロンパン、フレンチトーストを購入。 美味しくいただきました。
築120年の古民家をリノベーションしたモダンフレンチレストラン
【999投稿‼️】 着付け教室の素敵なマダムの方々と、Y先生、実家の母と私の6人で ✴フレンチレストラン『LULL』 にお伺いしました(*´▽`)ノ ハーイ♪ Y先生の運転で、楽しいドライブです♡ 車の中のお喋りもとっても楽しい〜✨✨ 坂井市三国町の海沿いに佇む築125年以上の古民家をリノベーションされた風情あるとても素敵なお店✨ 窓から日本海を眺めながらランチやディナー、アフタヌーンティーを楽しめます❀.(*´▽`*)❀. 弱冠27歳の高橋勇斗シェフは、秋に開催された国内最大級のフランス料理の祭典【ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2024】でフォーカスシェフ7人の内の1人に選出されたそうです‼ ︎(*´▽`ノノパチパチ☆゚・:*。+.♪ フォーカスシェフとは、 「自身のコンセプトを確立し、表現していること」 「地元食材や和食材の魅力を積極的に発信していること 」 「未来の星つきシェフ候補」 などを基準に選出されているそうです。 ✳スパークリングフラワードリンク ノンアルのスパークリング✨ グラスの中のお花が可愛いっ♡ (*´꒳`)/U*U\(´꒳`*)カンパーイ♪ ✴LULLスペシャルコース 通常価格13500円を10000で提供!! ❇帆立 吉川茄子 ❊アミューズ 玉葱とベーコンのキッシュ(丸い石) 吉川茄子(四角い石) 器からうっとり〜♡ キッシュの上にはたっぷりの帆立✨そしてザクロ♡ ❇鴨 福井甘海老 ❊アミューズ 鴨と甘海老のタルタル ✨スペシャリテ✨ 鴨と旬な福井県の甘エビを使ったタルタル。 トッピングは白葱のフリットとディル、甘酒とバジル ソースと一緒に召し上がる一品✨ 今回のコースのスペシャリテ!! 海と山が隣接する福井県 サーフ&ターフ…海と大地を一皿で…をテーマに✨ 鴨と甘海老はお初かも… 相性抜群!!(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン そしてまたこのソースが素敵♡ ❇荒島ポーク ❊前菜 荒島ポーク赤ワイン煮込みサンド サワークリーム、赤ワインソースにからすみパウダーが散りばめられています。 見た目もとても美しい〜♡ ❇とみつ金時 ❊ポタージュスープ 食材を余すことなく使用されているそうです。 薩摩芋の皮の素揚げチップスがアクセント♡ ❇鰆 いちほまれ ❊魚料理 鰆のポワレ いちほまれリゾット 越のルビーと栗がたっぷりのリゾット♡ 目の前でスープをかけてくれますよ〜✨ ✳スパークリングドリンク ノンアルのスパークリングワイン♡ ❇若狭牛 ❊メインディッシュ✨ ✨A5ランクの若狭牛のヒレ肉✨✨ もう皆のテンションが⤴︎⤴︎⤴︎ 九頭竜舞茸と美山しめじのソテー、 むかご、無花果、ツルムラサキが添えられています。 ビーフストロガノフ風ソースにはらっきょうが‼︎ 流石A5ランクの若狭牛‼︎ やわらか〜い♡ とろける〜♡ らっきょうがソースの良いアクセントになっていますね♡ ❇フロマージュブラン 美梨 ❊デザート 三国の美梨✨とても美しいデザートです。 カモミールのクリームの風味も素敵♡ ❊ミニャルディーズ ブールドネージュ✨大好き♡ ❊コーヒーor紅茶 ❇お土産 カヌレ アミューズからデザートまで本当に素晴らしいコースを堪能しました❀.(*´▽`*)❀. 美しく美味しいお料理に感動しっぱなしでした。 メニューに食材のみの記載は、次はどんなお料理かな?と想像して楽しめたのも良かったです。 また、嬉しかったのは、福井の地元の食材…吉川茄子、福井甘海老、荒島ポーク、とみつ金時、いちほまれ、若狭牛、美梨…が沢山使われていたこと‼︎ 高橋シェフは、自分で生産者のもとに足を運び、自分で食材を調達し、地元の食材を活かしたメニュー作りをされているそうです。 漁師さんや農家さんの思いを聞き、その上で料理をすると、自分の身も引き締まり、「絶対に無駄にはできない」いう気持ちが持てるそうです。 今回、高橋シェフがフォーカスシェフに選ばれたことで勿論お店も注目もされることでしょうし、今後の益々の活躍にも期待したいです。 と、皆が親戚のおばちゃん感覚になっちゃうとてもチャーミングな高橋シェフでした。 「来年のレストランウィークにも是非また高橋シェフに会いにいきましょうね♡」と約束しちゃった私たちでした。 でも…それまでにアフタヌーンティーにも行きたいなぁ〜 とっても美味しくいただきました❀.(*´▽`*)❀. ごちそうさまでした❤️ 20241011 ✡2025-13
本場認定ピッツァと厳選イタリアンが自慢のイタリア料理店
#節目の700店目 #食べログ2019百名店 #真のナポリピッツァ協会認定店 #カチョカヴァロ #カンパーニア #若狭牛のロースト #アンチョビとブロッコリーのパスタ
香ばしい鴨と香るそば、サクサク天ぷらが揃う心満たされる和の膳
本日のランチサービスは天ぷらおろしそばとミニサラダとミニソースカツ丼で1400円です。 そちらを注文いたしました。 昨年のお正月以来の訪問です。 確か蛇神様で有名な弁財天白龍王大権現様に参拝した帰り道だったと思います。 今日もお腹いっぱいになりました‼️
絶景と非日常リゾート感を味わえる海辺の開放的カフェ
福井ドライブで東尋坊に行ったときに訪れました。東尋坊のすぐ近くで景色など最高でした。ケーキやドリンクは普通やったかな。
東尋坊観光の帰りに立ち寄れる、古い家屋を改装した趣のあるジェラート屋
福井に来たら、絶対カルナ! 今回のフレーバーはバナナとラムレーズン、おまけのひと口は塩。 美味しいです♡
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