モーニングが美味しい石川の和食・日本料理 20店

こちらも金沢でのどぐろの蒸し寿司がいただける名店です。金沢に着いてすぐに伺いました。 冷酒〜ぬる燗と楽しみながら、北陸の海の幸を満喫。お魚をお肉のように寝かせて、旨みを引き出すと言う一手間で、とのお魚もしっかりとした味わいでした。 のどぐろ満喫コースだったので、焼き、蒸し、炙りと3種が次々と出てくる至福の時間でした。 その場で手渡ししてくださる巻き寿司も美味しかったです！ さすがホテル、サービスも良くくつろぎながら過ごせました。

先月行ったお店の投稿になります。 会社の平日休暇（10月6日）に上司と二人で行きました。 朝から飲むビールと金沢おでん、マグロの刺身の美味しいこと。 また来たいと思わせるお店でした。 とてもおすすめです。 #昼飲み #近江町市場 #いっぷく横丁 #金沢市 #マグロの刺身 #金沢おでん

とある日の石川県能美市、帰りの道中に白山IC近くのこちらのお店にも。今では北陸はもちろん都市部にも店舗のある石川県のご当地グルメの笹寿司のお店です。地元高岡でも購入出来ますがせっかくなのでこちらでお弁当を購入。 秋日和、鮭いくらご飯と能登牛きのこご飯のお弁当です。煮物や揚げ物、茶碗蒸しなどが入った秋の味覚たっぷりのお弁当、美味しゅうございました。 ※写真はありませんが季節限定の紅ズワイガニの笹寿し、いいお味でオススメです。 #石川県　#白山IC近く　#笹寿司　#ご当地グルメ　#秋の味覚　#紅ズワイガニの笹寿司オススメ　#テイクアウト

期間のネギ味噌だったかはとっても美味でした！ オススメのチーズのやつはちょっと重めです！ 総じて良い！

石川県の尼御前サービスエリアの下りにあるフードコート。ここで金沢カレーにありつけて良かったです。 チャンピオンカレーやゴーゴーカレーなどがありました。 チャンピオンカレーにトッピングで手ごねハンバーグをチョイス。 金沢カレー発祥の地で、チャンピオンカレーを美味しくいただきました。 冬の日本海は荒れてましたが、春以降は最高の眺めだと思いました。春以降に訪れてみたいです。

5月の金沢旅行、その3。 金沢駅にある手造りおむすび処、むすび！ 到着翌日は、朝から活動開始。 まずは朝ごはんで腹ごしらえと、駅そばの金　加賀白山そばで食べた後、おむすびをテイクアウト。 ずらりと並んだおむすびたち。 梅、昆布、辛子明太子、焼サケなどの定番のもの以外にも、白えびかき揚げ、能登牛そぼろ、金沢カレー、北陸ソースカツ、能登塩炙りのどくろなどの北陸名物のものもいろいろ。 おむすびではなく、鶏もも唐揚げや能登牛コロッケといった惣菜もあります。 悩んだ末に選んだのは、白とろろこんぶむすび（180円）。 兼六園に向かうバスの中でいただきました。 海苔の代わりに、白とろろ昆布で包まれているおむすび。とろろ昆布、好きなんですよね〜(^^) 具無しだと思っていたら、中には梅干しが入っていました。なんか、得した気分♪ こちらのおむすびは、機械ではなく職人が手で米を研ぎ、手造りで握っているんだとか。 だから、ふんわりとした仕上がり。 それで、ビニールに包まれているのではなく、1個ずつプラケースに入れられてるんですかね。 美味しいおむすびでした♪ 金沢旅行 番外編：エアポートラウンジ（南）（ラウンジ、羽田空港） １軒目：魚がし食堂 中央市場店（海鮮丼、中央市場） ２軒目：加賀白山そば（そば、金沢駅） ３軒目：むすび（おむすび、金沢駅） #おむすび

　素晴らしいホテルです。 特に大浴場が最高です。大きなガラス窓を全面スライド開放し大浴場全体が露天風呂の状態に。この開放感、中庭の緑にとても癒されます。 　22:45まで無料で夜泣きラーメンを振る舞っていただけるのも嬉しいサービスです。 朝食の充実ぶりには驚かされます。石川・富山観光の際は根城にさせていただきます！ほんとお勧めできるホテルです！

こちらの道の駅を運営するJA小松市さんが昨年末より販売開始した小松市産の小麦を使用した『みんなで食べれるカレールウ』をいただきました。 辛さを抑えたマイルドな味わいでとても美味しかったです‼️

加賀山中温泉の旅館での朝ごはん。どれも美味しくご飯を食べすぎました。食後のコーヒーは素敵なカップで。

金沢 大友楼 金沢で加賀料理を食べてきました。 お伺いした大友楼さんは創業180年、 加賀藩の御膳所も勤めたという老舗中の老舗。 いやがおうにも期待が高まります。 ランチは6000円、7000円、8000円の3コース。 その日分の仕入れを当日の朝に行い、その時の食材によって献立を組み立てることから予約は前日までが必須。 その為料理はその日によって違った献立になるとのこと。 場所は香林坊、尾山神社付近で、大通りから1本入ると周りの街並みとは明らかに違う、歴史と趣ある建物が異彩を放ち一目でわかります。 お店につくと仲居さんのお出迎えあり、 中庭を通って茶室へと案内してくれます。 料理は一品づつ提供され、料理の説明はもちろん加賀の郷土料理、加賀料理の伝統などの話を聞くことが できます。 メニューは治部煮、鯛の唐蒸し、ベロベロなどの郷土料理から、のど黒、椎茸(加賀115)の焼き物など。 地物を使った料理が多く、味はもちろん、目にも色鮮やかで今まで食べてきた日本料理とも異なる印象でした。 また違う和食の一面が見れた気がします。 今回は6000円コースをチョイス 日本酒一合(加賀太鼓) 二人で17,636円也（サービス料、席料込） 2017.3.5.sun

5月の金沢旅行、その4。 近江町市場の中にある、金沢おでんの店！ 朝から兼六園、金澤神社、石浦神社、21世紀美術館と巡り、昼食代わりに、観光客が集まる近江町市場で食べ歩き。 まずはこちら、いっぷくやで、金沢おでんを。 フードコート的に「いっぷく横丁」の中に他のお店と一緒に入っていて、テーブル席や立ち飲み席が混在。 一番奥の空席を見つけてまずは席を確保してから、おでんを買いに行きます。 おでん種は30種類弱あるようですが、やっぱり金沢名物のものを食べたい！ ということで、いつも食べる大根、たまご、厚揚げなどの定番品はパス。 お願いしたのは、赤巻（150円）、車麩（300円）、ふかし（200円）。 この後食べ歩くので、とりあえず3品で。 ふかしというのは初めて聞く名前ですが、茹でた蒲鉾のことだそうで。 車麩は、とろとろ加減が良いですね。お土産でも購入しました。 優しくも、しっかりと出汁が効いていて、美味♪ もちろん、お供は日本酒ですが、これはお店が違うらしいので、5軒目で投稿します。 金沢旅行 番外編：エアポートラウンジ（南）（ラウンジ、羽田空港） １軒目：魚がし食堂 中央市場店（海鮮丼、中央市場） ２軒目：加賀白山そば（そば、金沢駅） ３軒目：むすび（おむすび、金沢駅） ４軒目：いっぷくや（おでん、近江町市場） #おでん　 #金沢おでん　 #近江町市場　 #市場

朝ごはん食べに近江市場へ。 オススメの海鮮丼を頼みましたが、ネタのなかでもマグロとサーモンが絶品。もちろんどれも美味しかったのですが、これまで食べた海鮮丼で間違いなく一番です。また食べたい。

本日はこちらでランチしました。 私は天ざる蕎麦を嫁は天丼注文。 海老、茄子、キス、蓮根、かき揚げ、さつまいもなどが天ぷらになっていて熱々でとても美味しかったです‼️

兼六園内の加賀料理のお店でお抹茶休憩(^^) 池のほとりで眺め良好。 お食事の方も美味しそうです。 お抹茶と生菓子でひと休み。 良い休憩ができました◎

ランチのあとは七尾市の能登食祭市場へ立ち寄りぷらぷら。練り物屋さんでおやつをいただきます。 いか団子とメンチカツ、どちらも食べやすいように串に刺してあります。いか団子、揚げたてじゃないのが残念ですがぷりぷりいいお味。メンチカツもいいお味でした。 食べ歩きは楽しいですね。 #石川県　#七尾市　#能登食祭市場　#練り物屋さん　#食べ歩き　#いか団子　#メンチカツ　#テイクアウト

食後のデザートはこちらの特産品中島菜を使用したソフトクリームの中島菜ソフトクリームを道の駅にあるやはたのすしべんさんにていただきました。 とても美味しかったです‼️

海鮮がメインの七尾マリンパークですが、それ以外にも！こちらは能登じゃがのコロッケです！ 幸せになるコロッケです！ とても美味しいです！ もっちり系です！ (*´∀｀*)

車も殆ど走っていないような奥能登の先端にありますが、知る人ぞ知る宗玄ブランドの酒造です。石川といえば、天狗舞、手取川、菊姫あたりが有名ですが、地味ですがブレのない酒造りが評価されているのか、最近都内でも宗玄を取り扱う店が増えているようです。どっしりとした濃厚旨口が多いですが、特におすすめは石川門を使った純米無濾過生原酒。冷やすとスッキリ且つしっかり米の旨味を感じますが、ぬる燗でふわっと開いてじんわり幸せを感じる旨酒です。

こちらの店のおにぎりをこちらの道の駅あわら蓮如の里様にて購入。 今回は食事した後の為人気の鯖のへしこのおにぎりしか買いませんでしたが次回はもっといろいろ買ってみたいです。 勿論お店の方で！

今回は、快気祝いにこちらの『宝の麩』をいただきました(๑>◡<๑) お湯を注ぐだけでお吸い物になる便利な商品です。 味噌汁3種にすましが3種です。 麩をほぐすと中から細工麩や野菜が出てきます‼️ #平成〆ごはんキャンペーン