更新日:2025年12月10日
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
2025/1訪問 昨年は訪問していませんが、ここ数年伺っているお店です。活ガニを食べたくて毎回伺っています。さすがに顔を覚えていただいてました。 いつもは寿司をまあまあ食べるのですが、今年はそごまで食べなかったのでカニが大きかったかも? 正月だけではなく普通の時期に行ってみても良いお店です。金額は別として満足感の高いお店です。
大ぶりな新鮮ネタと心躍る季節の味覚が楽しめる、満足度抜群の江戸前寿司
平日ですが次々お客さんが! そして開店前に満席に! ビールも冷え冷えで大満足でした♪ 大好きなうなぎは2回食べました◎
旬の地物が楽しめる、おまかせ十貫寿司の名店
平日お昼に訪問しました。 昼は二部制11:30〜と13:00〜。 金沢から里山街道で約80分 ギリギリ入ることができました。 お味がついてて、上品なひと口サイズなのに お腹いっぱいになりました! カニの季節だったので、香箱と加能がにが 出てきたのが満足度爆上がりしました! 寒い季節のお寿司最高です。 ごちそうさまでした。
金沢 主計町の一角 「小松弥助」の大将協力の寿司店
【石川・福井旅】 福井に行くには金沢で乗り換えるので、せっかくならと金沢で美味しいお鮨をと調べてこちらに。 真夏なので一番魚は種類がない時期ですが、と話題に出ながらもお刺身もお鮨の細工も素晴らしく、最初から最後まで全てが見目麗しく、美味しいお鮨でした❤️ (ちなみに私は甲殻類アレルギーがあるので、海老や蟹を別のものにしていただきました) こちらは小松弥助の森田さんが名付け親でもあり、お鮨にもまぐろの赤身漬けなど継承しているものもあり、これから予約が取れなくてなりそうな気がします。。。 金沢に行くならリピしたいお店です。 #金沢 #お鮨
シャリにこだわり、秀逸な一貫。ランチも人気の寿司店
今宵の晩ごはんはこちらのお寿司屋さんへ連れて行ってもらいました。以前の場所から移転されたらしく真新しく綺麗、カウンターとテーブル席1つのお店です。 先ずは雲丹と湯葉、テンションが上がります。お造りなどつまみも素晴らしい。お寿司も見た目も味も素晴らしい。素敵なお店で美味しい料理で会話も弾みました。何よりコスパが最高、大満足のお寿司屋さんでした。 #石川県 #加賀市 #お寿司屋さん #コスパ最高 #コースのみ #教えたくない隠れ家 #リピート決定
北陸の旬の海鮮をたっぷり味わえるもんぜん。ランチもディナーも能登の恵みを満喫
とある日の金沢駅近くではしご酒、続いてはこちらの底曳き割烹へ。うにしゃぶが美味しくて以前二度ほど伺ったお店、今回は約五年振りです。この日はおまかせのコース、うにしゃぶが出るかなと期待していただきます。 お造りと小鉢三種、煮物、揚げ物、天ぷら、変わり春巻き、うどんという内容でした。揚げ物のイカの磯辺揚げ柔らかくていいお味でした。 以前好きだったうにしゃぶがメニューから無くなったのは残念ですが変わらずいいお味のお店でした。 #金沢 #金沢駅近く #底曳き割烹 #コース #大人数にも対応 #うにしゃぶ復活希望
山代温泉で日本海の美味と落ち着きを味わえる名店
今年初めてのお伺いです。 能登沖で上がった毛蟹は、香り高く濃厚でとても美味しかったです。 石川地元ならではの魚、間違いなく美味しかったです。
新鮮な魚介と豪華な限定ランチが楽しめる、心もお腹も満たされる和食処
以前勤務していた会社のメンバーで第25回目の宿泊懇親会を実施した2日目の昼食に「にぎり寿司ランチ」を頂きました。 この内容で@1,300と高コスパ。 しじみの味噌汁も良い味でした。 ご馳走様❗️お腹いっぱい❗️
季節の贅沢と心温まるサービスが嬉しい本格寿司店
2025.11.20来店 今年も来れました 11/6に解禁になった香箱かに軍艦! 安定の美味しさでした!!
圧倒的コスパと新鮮魚料理の定食店
久しぶりの宿泊懇親会。30年程前との比較では、驚きは少なくなったものの、それでも圧倒的なコスパの良さには脱帽です。特に大鯛の煮付けとノドグロの塩焼きは美味しかった❗️ご馳走様❗️お腹いっぱい❗️
心遣いと食事が嬉しい癒やしの宿
お刺身の子持ちタラ。旨いです。 能登地方で良く食べられている切り身です。 蟹のグラタン美味。蟹の風味。たまらん。 固形燃料で炊く、鍋焼きも美味しかった。 いろいろ撮影忘れましたが、〆はお蕎麦。 優しい温かいお蕎麦でした。 かと、おもいましたが、ゴマプリンが〆でした。 #和倉温泉 #のと楽 #飲み放題 #蟹のグラタン美味
北陸の恵みを堪能できる、地元食材満載の海鮮居酒屋
駅前の好立地で海鮮料理は最高\(^o^)/ 久しぶりの小松宿泊出張 前回から4年以上経ってますが再訪 前回食べられなかったカワハギ肝醤油から カワハギは小ぶりに見えますが身は厚みありぷりぷりで透き通ってます! わさび醤油でも美味いし肝醤油は加熱された肝が味付けされてて香ばしさも感じるような味で刺身と食べると最高です ぬた和えはアジも気になったがあまり食べられないトビウオを 辛子酢味噌で食べるぬた和えは魚が新鮮なのでめっちゃ美味い 最後はお店オススメのぶり大根 オーダーから時間がかかるし、ぶりアラが小ぶりだなと思ったら、「骨まで食べれますよ」と 分厚い大根にたっぷりの千切り生姜と山椒という個性的なぶり大根 恐る恐る骨ごと頂くと柔らかい! こんなぶり大根は初めて 大根もぶりも美味しくてこれは他では食べられないかも 前回の備忘録にも書いてましたがハイボールの濃度が濃くてこれもいいです ごちそうさまでした♪
伝統と新しさが同居する繊細な押し寿司と割烹料理
妻の実家がある小松に帰省し、美味しい魚と寿司を食べたいとネットで検索して気になったお店。 90年続く割烹の老舗。 妻は子供の頃、この店の前を通って学校に通っていたらしいが、知らなかったとのこと。 外見からは分かりにくいが、中に入ると改装したばかりというオシャレでモダンな和風のデザイン。 カウンターの奥にある能の舞台と人形が象徴的。 事前に電話で米八コースの竹を予約。 女性の板前さんによる料理は、前菜から始まり、お造り、料理、握り、デザート。 どれも手が込んであって素晴らしく、美味しかった。 かぼちゃの料理は濃厚で食べ応えあり。握りだけのコースの人達もこれをアラカルトで注文していたので、名物料理なのだろうか。 握りも美味しくいただいた。 日本酒の農口も堪能。 板前さんは、ご主人が急逝されて、女将さんから板前になったとか。 色々ご苦労はあったと思うが、料理は素晴らしいにつきる。 会話も上手で、終始楽しく食事ができた。 自己評価 ★★★★★ 今度は冬に行って、石川県名物の香箱ガニの料理を堪能したい。
新鮮な海の幸を贅沢に味わえるランチスポット
本日は会長とのランチなのでこちらを訪問。 上寿司ランチ2013円を注文。 旬のネタが11貫に玉子焼付き。 とても美味しかったです‼️
家族みんなで楽しめる、丁寧なサービスと新鮮な美味しさの回転寿司
人気の回転寿司♪(回転はしてないw) 激安では無いが、老若男女が楽しめるお店♡ 【来店曜日】日曜日(12月31日) 【来店時間】11時30分頃 【混み具合】石川県は大晦日はすき焼きのうちが多いので そこまで混んでませんでした♪ それでも、最大で10組くらい待ってました♪ 【メニュー】たくさん♪ 【 味 】★★★★★ どれも美味しかったです♡ 【ボリューム】★★★☆☆ 長い時間食べてたので、 お腹はいっぱいになりましたw (5人で5時間くらいいたw) 【接 客】★★★★☆ とても丁寧でした♡ 【清潔感】★★★★☆ 綺麗です♪ 店内にトイレはありませんが、 お店出てすぐのところにトイレあります♪ 【コスパ】★★★★☆ 悪くないです♪ どれも美味しいです♡ 【総 合】★★★★☆ また行くと思います♪ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
地元作家の手により作り出される伝統工芸の器を彩る、能登と加賀の旬を味わえるお万菜
会社の先輩方とどれも丁寧に盛り付けされていておすすめです。 特に〆の卵かけご飯がメレンゲ状でおススメです。
新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できる、地元で愛される寿司居酒屋
とある日の晩ごはんは石川県小松市にあるお寿司屋さんへ。地元の方オススメのお店、小松駅からは歩くのに微妙な距離ですがベスコングルメの為に歩きます(笑) 寿司居酒屋さんなのでまずはおつまみをいくつか。お造り、新鮮で美味しい。この後のお寿司が楽しみです。鰻の白焼き、ふわふわでいいお味。海鮮石焼き、ホタテや海老やゲソが入ってます。味つけはイカの肝かな? いいお味です。他にもマグロユッケや天ぷら、イクラつまみを頼んでお寿司をいくつか。お寿司は雲丹と中トロと中トロ炙りを。他のネタや細巻きなども食べたかったのですがお腹がいっぱい。地元の方に愛されてるお寿司屋さんでした。 #石川県 #小松市 #お寿司屋さん #寿司居酒屋 #新鮮な魚介類 #人気店 #地元の方に愛されてるお店
冷たい出汁をたっぷりかけてサラサラといただく海鮮丼が絶品の海鮮料理店
釜めし風マグロそぼろどんを食べました。 ご飯の上に甘酢のしょうが、ニンニクが効いたマグロそぼろ、錦糸卵、卵黄、小口ねぎ、刻み大葉がのっていました。 食べ方で、しょうがでスッキリ。そぼろとご飯でガッツリ。卵黄とからめて濃厚でまったり。ひゃくまん穀のご飯と上にのった具でボリューム満点。なのに飽きることなく最後まで楽しんで食べれました。 メニューには、釜めし風牛そぼろどんのところに、小さくマグロそぼろもある旨が書かれてるだけなので、気になる方はよく見るか、お店の方に訊いてくださいね。 海鮮丼やローストビーフ丼がお店の1、2番人気のお店みたいですが、変わりダネもハズレなしでした。
【毎朝市場で買い付け】能登半島の新鮮なお魚をご賞味ください。
石川県七尾市で寿司ランチ❗再訪問です ◆能登前寿司14貫(能登もずく酢とアラ汁) 3500円✕2 ◆白子の天ぷら 1100円 ◆茶碗蒸し 550円 ◆中トロの炙り2貫(お店からのサービス✨) 中トロ・イカ・甘海老・サーモン・白身・タコ・ カンパチ・蟹・アジ・平目のエンガワ・タラの子付け・バイ貝・イワシ・穴子一本 の14貫 美味しい❗ 【タラの子付け】マダラの刺身に,たらの子をまぶした 冬の北陸名物❗魚屋さんやスーパーによくあります! 美味しいので機会があれば是非!お薦めです(^^) たらの子が醤油を吸いますので,つけすぎに注意ですww 頂いた中トロ炙り〜真中だけの炙りがポイントでした。 大根おろしでさっぱりして美味しかったです~ 子どもにも対応良くして貰えました感謝です。 一度夜にカウンターで食べてみたいです。予約可。 駐車場あり。ごちそうさまでした #冬の北陸 #寿司 #タラの子付け #接客が丁寧
かき料理専門店浜焼き能登風土
焼き牡蠣の旅パート3 石川県七尾市にある大人気の牡蠣小屋「能登風土」さん また来ちゃいました〜❗️ おそらく今年、最後かなー? 焼き牡蠣、ホタテ、カキフライ、牡蠣釜飯。なんでこんなに美味しいのぉ〜⁉️ ただ炭火で焼くだけで、こんなにプリプリの旨味の塊になるなんて!どんだけ、ポテンシャル高いだろう?能登牡蠣、恐るべし! 炭火、最高❣️ 寂しいけど、そろそろ、牡蠣シーズンも終わりに近づいています。 気になってる方、まだ間に合いますよー! ぜひ、美味しい牡蠣を食べに行って下さいね。 注)週末は予約が必須なので、お忘れなく❗️ 牡蠣の殻が方々で爆発して、粉雪が積もったみたいになるけど… 時々、熱々の汁も飛んで来るけど …でもいいの!美味しいんだも〜ん❣️ #能登グルメ #能登牡蠣 #能登牡蠣小屋 #能登風土
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