更新日：2024年11月03日
魚介と大葉の風味が程良く効いてさっぱりと食べられるラーメン
本日のランチはこちらのラーメン屋さんへ。以前から気になっていたお店なので楽しみです。 たまに期間限定メニューがあるみたいですが今はシンプルメニューでラーメンに。チャーシューごはんも注文。 ラーメン美味しい。あさり、煮干し、とんこつ、鶏ガラなどのブレンドスープ美味しい。低加水麺も歯ごたえよく美味しい。レアチャーシューも美味しいと大満足です。チャーシューが美味しいからチャーシューごはんももちろん美味しい。結果スープを飲む手が止まらず全部完食です(笑) 久々に満足のラーメン、ご馳走さまでした。 #金沢 #ラーメン屋さん #ブレンドスープ #低加水麺 #レアチャーシュー #リピート決定
チャーシューがたくさん入った特製盛り肉そばが美味しいラーメン屋さん
コロナ禍で投稿を控えていてしばらくぶりの投稿で〰️す❤️ 自宅から割と近くにありながらタイミングが合わず中々来店出来ずやっとこの日が‼️ 店内はカウンター席と座敷のテーブル席があり落ち着いた感じ❤️ メニューはおつまみなど色々と豊富‼️ ノンアルコールでおつまみのチャーシューと揚げ餃子、そして中華そばを❤️ ちゃっかりノンアルコールを２杯‼️ 次回は店名の三四郎そばを食べた〜い^_^ ご馳走さまでした❤️
加賀のラーメン屋。人気自家製ダレで煮込んだ半熟卵もたまらない
今日は初めてのラーメン屋さん。味玉は雑誌のサービスです。 一言、美味しいです、久しぶりに私にジャストミートしました(@_@)。 しょうゆはコクのある味で美味しいです。 チャーシューのでき具合も好みです。 武骨がまた好きな感じなんです(^^)。 マー油も最高です。 麺は中太で、コシの具合がま好みなんです。 サービスの辛子高菜は、途中で投入します。 このピリ辛への味変で、美味しさ変化がまたいいです(^^♪。 リピーターになること間違いないお店です。 昭和のレコードが展示してあるのも嬉しいです。大好きな中森さんのジャケットもありました！ #ズハリ私好み #下町の大衆的な雰囲気
白山の天然水で鶏と魚介の旨みを生かした、無化調ラーメンのお店
カミさんとラーメンランチです。塩はカミさんにお任せして、店名がついているピリ辛味噌にしました。 テラちゃんはコクのある味噌味、私の好きな感じです。チャーシューは3種類でいろいろ楽しめます。 麺は、さすが自家製麺！コシ、味共に◎です。 トマ塩が絶品です。シッカリした塩味。トマトとのコラボで、スープの美味しさが引き立っています。 とても人気のあるお店でした。 また行きたくなりました。
麺にたどり着くまでに肉と格闘が必要！二郎系インスパイアの王道のお店
こちらは金沢工業大学前にある二郎インスパイア系ラーメンのお店。 濃厚スープに極太麺、野菜モリモリの１杯をいただけます なお、いま関西・東京・福井などにある「ラーメン池田屋」の本店がここだったそうな。 なので県内でもかなり本格的な二郎系を堪能できます。 今のマキシマムザラーメンの店主さんが池田屋から独立したっぽいね。 前回・前々回の石川遠征で訪問したのですが、なんと２回とも臨時休業(´;ω;｀) 三国志の「三顧の礼」のように３度巡礼し、お店は空いてたのですが今度は土砂降りの雨☔ そんなことも忘れるくらいのモリモリの旨～なラーメンいただけました！！ ----------------------------------------------------- 注文から10分くらいでラーメンがやってきました。 豚を楽しみたいと大ブタを注文したかったけど、売り切れ。 それでもこの豚の盛りなら大ラーメンでも十分だ コールはニンニク・脂で。 石川の二郎系の中でもかなり盛りがいいと聞いてましたが、その通りだと思います。
ラーメン（小）1,000円 #オイリー豚骨ベース #こってりラーメン #背脂 #チャーシュー多め #ラーメン女子 #身体がこってりを求めて #尋常じゃないボリューム #駐車場あり #1人飯 #ビジネスマンの胃袋満たす #ボリューム満点 #大盛りが無料 #ガッツリ食べたい時に #巨大盛り #一人でも気軽に入れる #一人ランチ
噛めば噛むほど旨味がジュワーっと広がる炭火軍鶏たたきがお勧めのお店
金沢市三馬の「支那そば屋 三馬店」の店頭に設置されている、ラーメンと炭火もも焼きの自動販売機。 今回は"炭火焼鶏麺 紅"を購入。自宅に帰りさっそく作ってみましたが、具材も全部揃っているのが良いですね。炭火焼鶏の香ばしさがスープにも移ってお店と変わらぬ美味しさです。程良い辛さも良い感じ。
お昼ピッタリに来たので、混んでました。渡された番号札は6番。3月後半というのにあられが降る寒い日だったので、冬お勧めの辛旨麺をオーダー。汗が出るほど暖かくなりました！ #ラーメン #辛い
見た目どおりのクリアで繊細なラーメンでしたよ。
まぜそばとつけ麺のお店で、その他期間限定で冷やしラーメンがありました。二郎風まぜそばも気になりましたが、今回はつけ麺をオーダー。スープはつけ麺によくある豚骨魚介タイプ。麺は全粒粉なのか粒々が見えますね。弾力があって風味も良い麺でした。やや物足りない量なので、次からは大盛必須かな。
金沢、額住宅前駅近くのラーメン屋さん
【勢い】 仕事が長引いて、昼の営業時間終了ギリギリに、 お店に飛び込みました。 貸し切りです(*☻-☻*) ❇️野菜味噌らーめん✨ この店、人気ナンバーワン (とメニューに書いています(๑˃̵ᴗ˂̵)) そびえ立つ野菜の山…
野々市市にある額住宅前駅付近の餃子が食べられるお店
日曜日のランチはこちらにて息子といただきました。 息子は天津飯の大盛りと餃子のセット。 さらに餃子一枚追加。 私は高知のチキン南蛮定食。 タルタルソースや甘酢ではなくオーロラソース。 とてもボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました‼️
【ゆっくり】 野々市太平寺 気温33℃☀️ 天気予報はこの後、雷雨⛈⛈⛈ 街中華 お爺さんお婆さん 先客はカウンターで昼ビー お爺さんのフライパン捌きは 静かに大きくそしてゆっくり ❇️もやしラーメン✨ ☝ゆる〜い黄金餡 たくさんのもやし以外の野菜と豚肉 ✌街中華のあっさりスープは 具材のエキスを吸って豊潤⤴️ Yummy❣️やみ❗️ #街中華 #お爺さんとお婆さん
地元人おすすめの家系ラーメン。豚骨ベースのスープに太目のストレート角麺
ラーメンはまさにマイルド！といった印象。 郊外のため駐車場完備でテーブル席もあるので、家族連れの方にもおすすめですよ(*‘∀‘) ------------------------------------------------- 注文から５分程度で真打ラーメンが到着。 麺は太麺、お好みは全部ふつうでチョイス。 チャーシュー・のり３枚・ほうれん草・玉子にねぎなど。 わすかに泡立っているスープは鶏油も浮いています。 【スープ】 豚骨のマイルドさが先行するスープ。 カエシが後からキリっとやってくるバランスの良さを感じられます。 豚骨の臭みはほぼなく啜りやすさも特徴的✨ 全体的に飲みやすさがあり、ついつい啜ってしまう、、、。 個人的には長野の「よし家」のように吉田家系列に近いようにも思えた✋ 【麺】 見た目はむっちりとした太麺ですね。 やや固めに仕上がっており、表面はツルツル。
金沢工業大学近くにある、創作ラーメンの種類が豊富なラーメン屋さん
お腹へった〜〜〜〜 たっぷり、キャベツ、もやし、にく、にく、にくの 鶴二郎の二郎系のラーメンを食べに、 育ち盛りの大学ちかく、 ラーメン一鶴にきました〜〜 みてください〜〜 この、ラーメンのピラミッドを、、 お肉もいっぱいはいっており、 麺は、超太麺、、 もちろん、にんにくもいれてもらい、 これで、⁉️ 780円〜〜 安いです〜〜 二郎系のラーメンは、途中で飽きてくるけど、 最後まで、ペースおとさず、ペロリ〜〜 たいへん、おいしかったです〜〜 感謝です
津幡町「舟田商店」の味噌を使っている美味しい味噌ラーメンのお店
毎月29日の"肉の日"限定メニューを食べに「らぁめん秀 野々市店」を訪問。もりの里店の方の肉の日メニューは特大チャーシューが乗った"豚魔神"ですが、こちら野々市店の肉の日メニューは3種の肉がトッピングされた"爆肉味噌らぁめん"です。 チャーシュー、角煮、炙り豚バラ、名前に偽り無しで、たっぷりの肉を堪能できるラーメンでした。
金沢で安い価格で本格的家系ラーメンを味わえるラーメン通もうならせるお店
らーめん（並）¥800＋味玉¥100。午後からは外でお仕事です。ランチは、炎天下の中、家系ラーメンにしました(+_+)。 スープは家系醬油ですが、石川風にアレンジしてあるのでしょう。とても私に合います(^^♪。美味しいです。 ほうれん草、チャーシューも美味しい！味玉も◎です。 麺は家系独自の角太麺、そんなには短くありません。私の好きな長さです。 過去の投稿していました。 10年前の暑い日にも来ている様です(*_*)。 私の夏家系ラーメンですね(^^)。 #美味しい家系ラーメン #一人ランチ
豚骨スープにたっぷりの背脂が入った、がっつり系ラーメンが売りのお店
福井発祥で北陸三県に20店程展開するラーメン店です。 ノーマルのラーメンは豚骨醤油に背脂を入れたものですが、今回は期間限定の"濃厚あさりそば"をいただきました。あさりそばと聞くと淡麗系をイメージしますが、これは唇がネロネロになるくらいの濃厚系。豚骨ベースにアサリの旨味が加わり、更にガツンと効いたニンニクとトウガラシが個性的。普段の岩本屋の麺とは違ったパツンとしたストレート麺もスープに合っていて美味しかったです。
ジャンク感がないので二郎っぽさは低いですが、担々麺として美味しいラーメンでした。
２０２３．０３．１９（日） 初訪問 八王子ラーメン 中華そば６００円 油そば７００円 味玉１００円 豚骨ベースですがあっさりして食べやすい。
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