更新日:2023年05月09日
片町の大人の隠れ家的な和食店♦
コースもアラカルトも一応あるのですが、 基本はまず4品出てきます。 そしてそのあと、肉、海鮮、野菜などが木箱に詰まったものが出て来て、【好きな食材を好きな調理法で!】これがこちらのお店のスタイルなんです! 調理法は当然オススメなどは言ってくれます! ・能登牛のステーキ ・能登豚のステーキ ・デカい椎茸のソテー ・うなぎの白焼き ・のどぐろといくらの小丼 ・タチウオの炙り とかを頼みました!ベストにはうなぎを選びましたが、どれも甲乙付けがたいくらい、美味しかったです。 椎茸もかなり大きく肉厚があり、とてもジューシーで感動しました! やっぱりこういう一風変わったことをやっているので、少し楽しい食事になりますね! #好きな食材 #好きな調理法 #おしゃれ
加賀・能登&近江の食材で紡ぐ“和”の独創的な皿と日本ワインのペアリングで魅了する
日本のワインが豊富なオシャレ居酒屋。 ワインに合うお魚やお肉、果実を使って調理してくれました。 お寿司ではなく、少しだけ洋風な雰囲気を味わいたいときにはおすすめです。 店主の方も優しかった‼
出汁が美味しい季節料理と利き酒師の女将が勧める和み酒
この日はコースでいただきました(∗ˊ꒵ˋ∗)♬ ・先付 鮎甘露煮、里芋、竹の子、オランダ茄子、隠元の炊き合わせ ・吸物 豚と鶏の松風 牛蒡のすり流し ・お造里 鰆の藁焼き、ホタテ、ガス海老 ・焼き八寸 柳鰆幽庵焼き、蓮根煎餅、南瓜茶巾、アカモク酢、小豆貝甘煮、法蓮草胡麻和え、牛肉と独活の八幡巻き ・煮物 里芋饅頭、蟹餡 ・お凌ぎ サーモン押し寿司 ・揚物 カレイ香梅揚げ、ししとう、蕗の薹 ・食事 アサリご飯、お味噌汁、香の物 ・甘味 人参パウンドケーキ、バニラアイス、栗甘露煮 (2023年3月下旬訪問) カウンター席や小上がり、個室と色んなシチュエーションで使えるお店です。 女将は唎酒師!好みに合わせて日本酒をチョイスしてくれます!おもてなしも良くて居心地良く過ごせました(ღ♡‿♡ღ) #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #大人数での利用もOK
西泉駅 割烹・小料理屋 歓迎会のグルメ・レストラン情報をチェック!
西泉駅の周辺駅を選び直せます