金沢土産に最適。包みを開けると笑顔に、起き上がりもなかが人気の和菓子店
「さい川」という菓子は室生犀星が愛したという説明書きがあったので、購入して店員さんに「愛した」と書かれている随筆か文章はどういうものがあるかと尋ねてみたら存じないとのこと。まあ、菓子ではなく犀川その…
No.2241✨✨ 《2022年No.211》 クリーミーで香り豊かな手作りバターと金沢で愛されてきた和菓子『きんつば』との出会い。 洋と和を結んだ新食感・新感覚のお菓子が 福井のTomokoさんから届きました。 私の「北陸の旅」に先がけて金沢情報を送ってくれたのね(*・ω・)*_ _)ペコリ #金沢の老舗和菓子店 の職人がひとつひとつ #手作り にこだわって作っているそうです。 #きんつばビスキィ #フランスの自然発酵バター使用 ✴️プレーン ✴️抹茶 #ル・コタンタン金沢 のシンボルは『梅水引』 「結ぶ」と「贈る」 ✨ご縁を結ぶ ✨こころを贈る✨ きんつばは、甘さ控えめでビスキィはバターの香り高くまさに和と洋の出会い❣️ 金沢のお土産リスト入りです✨ Tomoちん♡ ありがとうございました(*ᴗˬᴗ)ペコリ #Retty友に感謝 #金沢
金沢名物の飴屋さん。昔ながらの製法で今もなお愛される秘伝の美味しさ
金沢名物の俵屋の飴をいただきました。 お料理にも使えるとかで、今からとっても楽しみです! お米の甘さなんですね〜ワクワク! 水飴と、小包装の飴をいただきましたが、飴はほんのり甘く、少し柔らかく、とても懐…
金沢駅あんとにある、たい焼き屋さん。いつも行列なので気になってました! 本店は野々市にあるとのこと。 「金沢たい焼き」と「能登大納言&抹茶白玉」を。 大野の醤油と、能登の塩を使っているとのことで、石川…
手土産におすすめ、ケーキから和菓子までリーズナブルに幅広く揃う菓子店
昨日会社の上司から 仕事納めで大掃除していて 皆んなにイチゴのショートケーキと うみたて卵のふんわり厚切りロール をいただきました♪ ショートケーキはすぐ食べちゃって 写メしなかったのですがイチゴがたっぷり…
金沢市にある北鉄金沢駅からタクシーで行ける距離の和菓子が食べられるお店
金沢の武家屋敷の土塀を雪害から守る冬の風物詩であるこも掛けを和菓子で表現した商品です。 蜜漬けにした大きな栗一粒が入ってとても食べ応えがあります‼️ 本店ではこの和菓子を作る工程が時間により見られます。 紐のような生地が良く切れないといつも思いますね〜(*´꒳`*)
大藩加賀の歴史とともに390年 加賀藩御用菓子司
金沢の有名な和菓子屋さんですがこちらで和食の特製弁当がいただけるんです。しかも!主計町の貴船さんの料理が!主計町の貴船さんと言えば金沢でも予約の取れない料理屋さん、半年待ちなんて当たり前のお店です。美味しいのは当たり前でコスパ最高の料理屋さん、場所は違えど久々にいただきます。 特製弁当は三段になっていてお造り、煮物、焼き物などなど。それに炊き込みご飯とお吸い物、甘味もついてきます。お味は貴船さんの御料理なので間違いないです! 久々に堪能しました。 #金沢 #お菓子屋さん #ランチ #主計町貴船 #お弁当 #予約困難店のお弁当 #教えたくない裏技 #リピート決定
甘さも控え目で餡が美味しいと地元の人に好評の和菓子のお店
こちらの和菓子屋さんのチョコ羊羹を購入。 ビターチョコ、抹茶、加賀棒茶の3種類の濃厚でなめらかな一口サイズの洋風羊羹。 お守り柄の個包装が可愛いです。
渋味と苦味のあるお抹茶とお菓子の甘さのバランスが良い甘味処
(なのに写真がなく申し訳ない・・・) 普段和菓子を食べる機会が少なそうな、そして私がお仕事をたくさん手伝ってもらっているメンバー向けにチョコレート系の羊羹をお土産に購入。(ご家族で食べてね、とお茶とコーヒーもつけて。) イートインもできるんですよねぇ。次に金沢に行ったらイートインでもお伺いしたい。和菓子のハードルを一段下げてくれるお店でした。 #金沢 #おしゃれ和菓子
青草町にある北鉄金沢駅付近の和菓子が食べられるお店
近江町市場内の和菓子屋さんです。丸焼きなる大判焼きみたいのがあったので5種類ある中から加賀棒茶みるくあんを購入。 丸焼き、中にあんことお餅が入っており小ぶりながらボリュームがあります。お餅は柔らかく加賀棒茶あんはさっぱりといいお味でした。お土産に購入した大福なども美味しかったのでお土産にオススメできるお店です。 #金沢 #近江町市場 #和菓子屋さん #丸焼き #加賀棒茶 #おやつ #手土産に最高
勤務先近くのホテル1階に KISSA&Co.(キッサアンドコー)という カフェで金沢の老舗氷屋のクラモト氷業の氷を使った かき氷を食べられるということで。 県独自の緊急事態宣言中は抹茶練乳のみで 終わったら加賀棒…
大藩加賀の歴史とともに390年
加賀藩の前田のお殿様へかつてはお菓子を献上していた金沢の老舗の和菓子屋さん。 この日は福梅をいただきました。 福梅は、この年末年始の時期に限定で登場するご当地和菓子。 厚めのふんわりした最中に、粒あんが詰まっています。 上品な甘さで美味しかった! 他の和菓子屋さんからも出ているものも試したくなりました。
金沢名物あんころ餅が食べられるお店。美しい庭を眺めながら一休み
兼六園を廻り茶店通りにある『清水亭』でひと休みを。 天気の良かったので外の縁台でお抹茶とあんころ餅のセットをいただきました。 あんころ餅に抹茶が合いますね。美味しいー。 縁台に腰を下ろしゆっくりお茶を飲…
金沢、北鉄金沢駅からタクシーで行ける距離の和菓子が食べられるお店
素敵すぎる、、白砂糖不使用のきんつばですよー!!とても美味しい。優しい甘さで素材の美味しさが際立つ、私好みのきんつばでした。旅行でこちらのお菓子に出会えたことは個人的にかなり大きな収穫でした(;O;)これ…
金沢市にある野町駅付近の和菓子が食べられるお店
武家屋敷から路地裏を片町繁華街に向かう途中、木倉町の和菓子屋さんです。 こちらの緑の氷室饅頭の餡は珍しい抹茶餡。香りが良いです。
香林坊にある野町駅からタクシーで行ける距離の和菓子が食べられるお店
こんなゴージャスなカステラは初めて!ξ(*〇o〇*)ゞ よ~く見ると、可愛いうさちゃんが隠れています♡ 高級感があって、なんと言ってもインパクト大☆ これは外国の方へのお土産としても喜ばれそうですね ^ ^
兼六元町にある北鉄金沢駅からタクシーで行ける距離の和菓子が食べられるお店
兼六園下の和菓子屋さん。氷室饅頭を買い求めました。生地はふかふか、上品な甘さのこし餡がいっぱい入っています。美味しい。 氷室饅頭とは、前田家が江戸の将軍にこの時期に氷を献上したことにちなむものです。金沢には夏越の体力を養い、無病息災を願って7月1日に食べる風習があるのです。
この時期県内の和菓子屋さんでは一斉に氷室饅頭が販売されるので、毎年どのお店の氷室饅頭を食べようかと迷いますが、今年は「うら田」さんの氷室饅頭にしました。 うら田さんの氷室饅頭は酒饅頭で、三色それぞれの中身の種類が違うのが特徴的。赤が粒餡、白が漉餡、緑が白餡でした。 皮はふんわり&しっとり。鼻に抜ける酒の香りが良い感じ。粒餡はしっかり目に残した小豆の歯触りと風味が良いですね。漉餡はしっとり滑らかでさらさらとした口溶け。白餡はあっさりしていてほのかな手亡の風味。
笠市にある北鉄金沢駅付近の和菓子が食べられるお店
もうすぐで、今年もわすが、、 というこで、お正月用のお餅をというで、、 僕は、とくにお餅に目がなく、大好きー〜✨ お餅は、、 お雑煮にしてもよし、 ぜんざいにしてもよし、 ストーブの上において、やくの…
金沢、北鉄金沢駅付近の和菓子が食べられるお店
写真は、もなかの皮と餡子のセパレートタイプの「お手づくりもなか」 種(もなかの皮)ってこんなに香ばしいものだったんだ!と初めて知りました。 普通のもなかだと、種は餡の水分でしっとりしていて、乾いている…
(2ページ目)金沢駅 和菓子のグルメ・レストラン情報をチェック!
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