更新日:2024年04月16日
金沢市にある金沢駅付近の料亭のお店
昨年、一緒に研修を受けた福井のMさんと会食しました。予約して頂いたIさんは、お仕事が入り残念ながら不参加です。 地元のお刺身盛り、白子の天ぷら、牡蠣フライ、あん肝、あいなめなどをいただきました。お魚は…
木倉町にある居酒屋。おでん最高!刺身も驚きの旨さ
おでんの人気店。その名の如く、お酒は大関しか置いてません。おでんは金沢おでんの正統派、間違いのない美味しさです。その他、お刺身もかなりのハイレベルですが、個人的なイチオシはアジフライです。アジフライ…
鮮魚は全て天然物。県外には出回りにくい「ガス海老」他、日々変わる魚介のお造り
お通しでこの量とクオリティ!!
居酒屋以上、割烹未満なコストパフォーマンスの良い居酒屋
金沢駅前近く、六枚町交差点角にデンッ!と構え、大きな看板が出ている当店に、とあるプロジェクトメンバー9人と 暖簾をくぐり吹き抜けの階段を二階に上がる、昔ながらな居酒屋と言うより、今風な内装でカウンター…
金沢駅徒歩10分、能登の食材を堪能できるお店
金沢のごはんと地酒がいただける居酒屋さん。 山盛りの刺し盛は九種類も乗っている贅沢仕様で、石川のイチオシ郷土料理のかぶら寿司はこれまでに食べたことのないような美味しさ。 梅肉を添えた豚の角煮はほろほろ…
珠玉の握り、小料理、ワインに地酒。多彩な寿司スタイルを愉しむ 「鮨 一誠」
石川県に数多くある寿司屋さんの中の名店 なかなか予約の取れないお寿司屋さんへ 本日のコースは 能登の岩もずく 蟹味噌しんじょう 白子 七尾の寒平目と寒鰤のおろし和え 蒸し黒鮑を肝だれソースで 余った肝ダレに…
出汁が美味しい季節料理と利き酒師の女将が勧める和み酒
開店20周年を迎えた日本料理店【十二の月】へ。 この日はコースでいただきました(∗ˊ꒵ˋ∗)♬ ・先付 鮎甘露煮、里芋、竹の子、オランダ茄子、隠元の炊き合わせ ・吸物 豚と鶏の松風 牛蒡のすり流し ・お造里 …
斬新な発想からなる独創的な料理が魅力的!地元金沢の食通に長年支持されるお店
今宵は、割烹たけし!のお弁当を頂きました( ^∀^) カニちらしご飯、おかずが凄い~何種類~?お品書きがついてましたが、フグの南蛮漬けなどなど、どれも一工夫で美味しかった(*≧∀≦*) とっても楽しめて美味しいお…
【北鉄金沢駅から徒歩5分】国産牛がコスパ良く食べれるコース専門店!ワインもあり
金沢駅から徒歩5分! 東横INNの斜め前にある焼肉屋さん【万福】へ久しぶりに伺いました! 大将は能登出身の方でご実家も被災されました。能登を元気付けるために色んな支援をされています。 ⚫︎4,980円のおまかせコ…
庭園を眺めながらゆっくりと過ごせるカフェ
金沢おでんを食べたくて、おでんセットをいただきました。 ちょっと汁が甘いですね
町屋の落ち着いた雰囲気で、美味しい料理が食べられる居酒屋
落ち着きます^_^ 個室になっててそして椅子がけのテーブル席❤️ 今日は本日のおすすめから *香箱がに *牡蠣の天ぷら *メギスフライ 他に銀杏を アサヒスーパードライで乾杯〰️❤️ あっという間に2本 次の飲み…
元海上自衛隊シェフが営む日本酒×肴を楽しめる小料理店 名物〆の海軍カレー
魚介の美味しいお店 富山、金沢の旅二日目。 昨日の富山の店がいまいちだったので、今日はどうだろうって 結果最高でしたね。蟹が食べてたくて予約日に電話して用意していただき、急遽カニコースみたいに焼き、しゃ…
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
金沢駅から徒歩5分以内!立地がら、観光客の方が多いのですが、地元民からの信頼も厚い、 創業90年の寿司割烹【高崎屋】へ久しぶりに伺いました(∗ˊ꒵ˋ∗) コース料理もありますが、アラカルトで。 ・岩牡蠣 ・サザエ…
日本海の幸をたっぷり盛りつけた様々な海鮮丼がある魚介・海鮮料理のお店
GWに金沢旅行。近江町市場で海鮮丼を食べようと”ひら井“さんに入る。11:30とちょっと早めに入ったが10組待ち。でも回転早く15分程度で店内に。特製海鮮丼を注文。豪華すぎる盛り付けでおまけに金箔もふってある。…
白身魚の最高峰「のどぐろ」独自ルートで厳選した良質なのどぐろを使った料理の数々
【石川県 金沢市】 金沢市に来たら絶対食べたいと思っていたのどぐろ丼!! 金沢駅近くのクロスゲート2階にある『のどぐろ料理 あ才』さん! のどぐろ炙り丼セット 2800円 をいただきました のどぐろなのでお…
割烹仕込みの旬の料理を気軽な雰囲気で楽しめる小料理店
木倉町の中ほどにある【かなざわ 吟】へ初訪問です。こちらの大将は『割烹 宮川』で修行された方。どのお料理も丁寧に仕事されていて品があり、美味しかったです(´∀`)♡ ●香箱蟹面 ●お刺身の盛り合わせ ●お通し ●海…
なんとも落ち着いた空間。鍋焼きうどんなどが食べられる割烹料理店
金沢大学附属病院から徒歩で10分にある店 すごくもちもち感がある、うどんがメインの店 1日個数限定の日替わりランチは、ボリューム満点なのに、お手軽な値段は最高 日替わりランチ以外にも、たくさん食べたい物が…
手の込んだ小鉢料理が素晴らしい、お得な懐石料理屋さん
日曜日の1時ごろに伺いました。 席は若干空いていてすんなりと入ることができました。 ランチメニューもたくさんあって悩みましたが、夏限定に引かれて、南蛮漬けにしました。 小鉢もたくさんあって一つ一つが美味…
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