のどぐろ、海苔、能登のお塩絶品のお寿司屋
#発車までのお楽しみ 仕事の帰り、 新幹線の発車まで、 金沢駅の歴々さんへ♪ 新鮮な魚介を堪能できるお刺身や握りももちろんながら、 旬の食材を目と舌で楽しめるのも醍醐味⭐︎ 今回は刺し盛りと、鮭そぼろ味噌の…
木倉町にある、豪快なシェフが作るスペイン料理の超人気店
ある夜の2件目利用で【アロス】へ！ 石浦くんの相変わらずの豪快さが楽しいお店で元気がもらえます♬ 2件目だったので、ちょこちょこっとおまかせで作ってもらいました！ ・海老とアスパラのピルピル ・トルティージャ ・牛肉の炭火焼き ・鯖の燻製 スパークリング、つるつる一杯！！ 最高過ぎる〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾ #地元民に愛される店 #地元の名店 #ボリューム満点 #食のエンターテイメント
木倉町にて創業三十余年から金沢の皆さまに愛される金沢郷土料理が自慢
訪問日：2023年11月23日 金沢食いしん坊旅 1日目 夕飯 ホテルスタッフさんのおすすめを聞いてふらりと。 *今回、金沢自体が人生初だったので、「素敵なお店との出会い」部分も欲しくて予約をあまり入れずに来ました。 結果、いろいろ痛い目に遭いました。 人数多くても少なくても良い店は予約必須です。 たまたま、ほんと偶然カウンターが空いたみたいですぐに着席。(この経験が、痛い目につながります。1人なら意外に入れるじゃん、というのは運であり幻想でした) 一番絞り生 お刺身(カンパチ、中トロ、水蛸、ヒラメ、炙りさわら、甘エビ) 金時草のおひたし 若駒 加賀野菜天ぷら たいのうまかみそ 菊姫 お刺身、本当に美味しかった。久しぶりに「お刺身美味しい、日本酒最高！」と心の声。 天ぷらもサクサク、塩とつゆがくるので両方で味わい。 いやあ、大満足。 なんですが、一点だけ。 分煙じゃないんですよー。すぐ隣の方はおタバコ吸われない方でしたが、そのお隣の方は喫煙者で。 そこだけが、惜しい、と思いました。 お料理はほんと美味しいし、日本酒の種類も多くて、たまらないんですけれど。
上品で素晴らしいお寿司屋さん
とある日の晩ごはんは金沢の近江町市場のお寿司屋さんへ。ずっと行きたかったお店、金沢駅のお店は行ったことがありますがこちらは初めてです。お寿司はおまかせで事前に頼んでありますがまずはおつまみを。 やはり歴々さんと言えばのどぐろ炙り、いろんなどこで食べますがこちらのは絶品です。 鰻の白焼き、ぱりふわ、山葵塩がよく合います。 大将が毛ガニあるけどどう？と。もちろん頼みます(笑) 小ぶりだし内子があるしメスかな。いいお味です。 握りはもちろん新鮮でいいお味、美味しい。一番はノドグロ巻き、絶品のノドグロ炙りを巻いてあるのだから絶品に決まってます！ 細巻きじゃなく太巻きで食べたい(笑) と期待通りのクオリティ、ちょっとお値段の心配しましたが驚くくらいのコスパの良さでした。これは必ずリピートですね！ #金沢 #近江町市場 #お寿司屋さん #ノドグロ炙り #コスパよし #リピート決定
車麩のフレンチトーストは美味しかった。 こんな食べ方があるんだと再認識しました。
強すぎず優しすぎず絶妙な味のダシのおでんがメインのお店
素敵な金沢の夜をたのしまことができました。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆
日本海の魚介類の刺身や治部煮などの金沢郷土料理が気軽に食べられるお店
#八兆屋 #駅の蔵 #居酒屋 どこも納会やら忘年会で混んでおり お一人様ですんなり入れそうなこちらへ 実はよく利用させてもらってます^ ^ 北陸の食材を使った逸品が充実 しかしこの日は満席で売り切れ続出(T ^ T)…
木倉町にある居酒屋。おでん最高！刺身も驚きの旨さ
早めの夕食で訪れました(*^^*)赤星が売り切れていたので、黒ラベルを飲みながらビール×おでんを楽しみました♪ 詳細は覚えていませんが、以下を注文〜！ ●おでん盛り合わせ×2回 ●刺身の盛り合わせ ●じぶ煮(金沢の郷土料理) おでんはでっかい車麩をはじめ、バイ貝や焼き豆腐など、お店の方に見繕ってもらいました\(//∇//)\ 何といってもお出汁がうまい！！塩気は控えめの優しい味ですが、魚介系の旨味がしっかり出ています✨1歳児達も気に入ったようで、バクバク食べていました♪ 2,3皿ずつ用意してもらったからか、余り炭水化物を食べていないにも関わらず、お腹一杯になりました◎ この後は宅飲み前の腹ごなしがてら、尾山神社や金沢城公園、21世紀美術館前等を散歩して町屋へ。美味しい金沢おでんが食べられて大満足です〜(*´꒳`*)✨ご馳走様でした！
探し求めていたお酒が見つかるお店
石川県金沢市安江町の『酒粋醍醐金沢店』での晩御飯です。お昼にあの『小松弥助』でお寿司食べたから軽くと考えていましたが、夜になるとやっぱりお腹が空いて友人と出かけました。地元の方の憩いの場として繁盛しています。石川の地酒だけでなく全国500銘柄の備え、石川、富山の地魚、加賀野菜等を食べさせてくれます。金沢おでん、お刺身（氷見の鰤）の他色々な品を頂きました。 #金沢 #地酒 #割烹 #居酒屋 #日本酒 #金沢おでん #おでん #氷見 #鰤
ホテル日航金沢内。ちょっとリッチにお寿司が食べられる日本料理店
今宵の晩ごはんはこちらの日本料理屋さんへ。初めて伺いましたがかなり広いお店で迷いそうです(笑) お寿司はカウンターに座りたいのですが人数が多いのでテーブル席でした。 名物のノドグロの蒸し寿司、ノドグロふわっふわでいい味つけで美味しい！ お寿司のコースと言うより和食のコースの間にお寿司がある感じです。ノドグロの蒸し寿司が食べれたので良しとします(笑) #金沢 #ホテル日航 #日本料理 #和食のコース #ノドグロの蒸し寿司 #ふわっふわ
月に一度は行きたい、金沢随一の美味しいお店
金沢駅前でイタリアンです。お仕事ご一緒の皆様と行きました。 コース料理、前菜の前に出てきたひとつまみが美味しい。メインの柔らかいお肉、デザートまで全ていただきました。 初めてのお店、ワインも美味しく…
新鮮な魚介類を使った美味しい料理と日本酒が楽しめる、人気の居酒屋さん
忘れられない夜をありがとうございました。
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
金沢駅から徒歩5分以内！立地がら、観光客の方が多いのですが、地元民からの信頼も厚い、 創業90年の寿司割烹【高崎屋】へ久しぶりに伺いました(∗ˊ꒵ˋ∗) コース料理もありますが、アラカルトで。 ・岩牡蠣 ・サザエ…
毎月変わる御料理は、その月の行事を意識したもの。至福の時間を過ごせます
ミシュラン⭐️常連の予約困難な人気店！ 6ヶ月前に予約しなければ行けないお店だけど、満足度が高くて絶対にリピートしたくなります。 11月だったので松茸、香箱ガニ、牡蠣、イクラ、蓮根、柿といった旬の食材たっぷ…
新鮮な魚介に、こだわりの炭火焼が美味しい居酒屋
金沢ひとり旅の夜、2軒目に伺いました。 お店は金沢駅から徒歩5分くらいのところにあります。 加賀野菜のれんこんを使った肉はさみ揚げは、挽き肉ではなく豚バラ？が挟まっていました。 シャクシャクとしたれんこんの食感が絶品でした◎ カウンターもあり、ひとりでも入りやすい雰囲気。 食べ物もドリンクもメニュー豊富、金沢名物がいろいろと揃っているので県外から来た人も楽しめると思います！ごちそうさまでした。
季節ごとに旬の旨いマグロを楽しむことのできるまぐろ専門店!冬は蟹もございます
とある日の晩ごはんは金沢市の居酒屋さんへ。以前から行きたかったいろいろなまぐろ料理が食べれるお店なので楽しみです。お店は金沢駅から10分くらいと徒歩圏内です。 看板にいつわりなくまぐろ料理の種類が多い。まずはお造り、まぐろ五種の食べ比べです。とろとろからこりこりまでいい食感、どれも美味しい。まぐろとクリームチーズ、いいお味ですが別々の方がいいかな。稀少なまぐろの目玉煮、臭みがなく美味しい。マグロカツ、これ好き。お肉よりヘルシーだしいいですね。〆にネギトロ巻きと鮪を堪能しました。他はノドグロ焼き、一夜干しかな。いい塩梅で美味しい。と、まぐろ料理以外の料理もオススメです。 まぐろ料理を楽しみたい方もそうでない方も楽しめる居酒屋さん、期待以上でした。 #金沢 #居酒屋さん #まぐろ料理専門店 #まぐろ料理以外もあります #期待以上 #リピート決定
金沢で食べるならここ、絶品棒ハラミを食べられる焼肉屋さん
金沢駅前から徒歩5分程度にある 情緒ある店構えの人気焼肉屋 なので予約は必須のようです⚠️ 明治期の町屋を改装しているため、 雰囲気あってとても素敵でした✨ 写真２枚目のこの昔ながらのロースター 古き良きフェ…
金沢繁華街でいただく、リースナブルなお寿司やさん
金沢ナイト最終日は贅沢することに決めており、前日予約が取れた「鮨処 みや」さんへ。 川沿いの素敵な門構えの店に緊張しながら店内へ。 カウンターだけの明るい店内！ まだ緊張の取れない私たちに、マスターが…
帰りたくない居心地の良さ、驚きの美味しさ創作和食料理、絶品です
6月2日から店内での飲食を再開された【PLAT HOME】へ伺いました(^-^)♬ 久しぶりの店主の笑顔、居心地の良い店内、美味しいお料理を堪能出来て嬉しい夜でした♡ ●お通し ●フルーツトマトとリコッタチーズソース ●鮪とアボカドの海苔がけ ●お刺身盛り合わせ ●飯蛸と里芋の旨煮 ●人参カステラ ●稚鮎の天ぷら、発酵胡瓜ソース ●水茄子 ●河内鴨と山椒のコロッケ ●河内鴨モモ焼き ●加賀太胡瓜 ●子イカとズッキーニの天ぷら、パルミジャーノ ●隠元と蒸し鶏の蕗の薹味噌和え ●西京味噌漬け穴子の天ぷら ●出汁巻玉子 ●小豆島の生そうめん どれも美味しくて幸せ(*˘︶˘*).｡.:*♡ #創作和食 #金沢グルメ #何度でもリピしたいお店 #私が応援したいお店 #遊び心あり #プラットホーム #頑張ろう金沢グルメ #コロナに負けるな
■アクセス JR北陸本線・金沢駅より徒歩約15分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 金澤スパニッシュと題した、金沢の食材などを豊富に取り入れた創作スパニッシュのお店。 都内を初め日本各地から食通が足を運ぶ有名店です。 本場スペイン・バルセロナで経験を積まれた三名のシェフにより作られたお店で、地元である金沢の地でお店をオープンしたそうです。 古い家屋を改装したつくりとなっており、和と洋をうまく調和させたオシャレな内観・外観も人気のお店です。 公式HPはこちら https://respiracion.jp/ ■メニュー メニューはお任せコース＋ワインペアリングをオーダー。 料理12品、デザート6種、ワイン7種で一人約32,000円となります。 ■感想 スペイン料理自体あまり食べる機会がないこともありますが、これまで食べたことのないような新しいお料理の数々に驚きました。 1品目の甘海老はタルト生地に併せられており、甘みが最大限にひき出た一品。
(2ページ目)金沢フォーラス付近 クリスマスディナーのグルメ・レストラン情報をチェック！
