以前金沢市武蔵にお店があり、その後もキッチンカーやイベント出店などで営業していた「百年珈琲」さんが金沢駅の金沢百番街Rintoに新店舗をオープン。来年1月頃までの期間限定のようです。 新店舗の「百年珈琲 POP UP marche」は、百年珈琲さんのコーヒーと県内数店舗のお菓子やお弁当などのテイクアウトグルメが購入できるお店でしたが、今回はコーヒーだけいただきました。 2種類あったブレンドコーヒーから"兼六"をオーダー。濃厚な風味とコクが特徴的で、説明文から深煎系と思いきや、苦味が弱く酸味がしっかりとあるのが意外性があって面白いブレンドでした。 ※R4.2.1追記 当初期間限定の予定でしたが、契約継続が決定したそうです。ただし、Rintoの部分改装のエリアにかかってしまい、2月一杯休業とのこと。
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