【石川県の食のブランド焼肉店】【9月2回目日帰り金沢②】石川県が誇る“能登牛”専門の焼肉店『肉匠Jade金澤』にお伺いしました(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ 荻窪TOP USER®︎kaori.kさんが石川在住の先輩を尋ねて金沢一泊旅行の際にお伺いの投稿をされていたお店です✨✨ 実家の父が金沢に単身赴任をしていたン十年前に、父が職場の方に教えてもらってお気に入りになったお店に幾度となく連れて行ってもらったのですが、今では殆どのお店が閉店してしまいました… また、我が家の子ども達は食べることよりお買い物に時間をかけたいので、金沢で行きたいお店があってもなかなかお伺いできなかったのです。 此方は金沢駅から近いし、三世代母娘でなら行ける‼︎と思い、平日のこの日お伺いしました。 午前中にカフェに寄っているので、少し遅めの時間でランチ予約をしました。 JA全農いしかわが運営する焼肉店✨ 地産地消を心掛け、県内産の農畜産物を中心とした新鮮食材を使用されているそうです。 店名の『Jade』って？と思ったら、宝石の「ヒスイ（宝石言葉は長寿・健康・徳）」を意味されているようですね❀.(*´▽`*)❀. 平日限定のお手頃なランチもありますよ✨ せっかくだからやっぱり能登牛食べないとね〜 ❇能登牛特選ヒレランチ…母 ❇能登牛厳選希少部位ランチ…私、末妹 ❇能登牛焼肉＆US牛タンランチ…娘 ご飯、サラダ、スープ、ドリンク付きです。 この日のご飯は、石川県産コシヒカリの新米です。 私はご飯をミニビビンバに変更しました。 末妹と娘はアルコールも楽しんでいましたよ♡ 希少部位は何かな？と楽しみに待っていたら「ザブトン」 でした٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♪ 程良くサシが入っていて綺麗なお肉です♡ 私はミディアムレアで楽しみますよ✨✨ やわらかくて美味しい〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ とろけます♡ 添えられていた分厚い蓮根と椎茸もしっかり焼いて楽しみました。 母はお肉をパシャする前にサッサと焼き始めちゃいました…5枚目と6枚目が「能登牛ヒレ」です。 一切れもらいましたがこちらもやわらかく美味しかったです。 赤身とタン好きの娘はメニューを選ぶのに迷いはありませんでした✨✨ 満面笑顔で頬張っていました。 此方では、年間1200頭ほどしか出荷されない能登牛を一頭買いされているそうですね✨ お席も半個室になっていて周りを気にすることなく楽しめました。 13時予約し、13時半がラストオーダーだったので、お腹と相談する前に時間になってしまいましたが、追加をしなくてもお腹いっぱいになりました。（母と娘からもお肉がやってきたし〜） 私たちがお伺いした時にも予約無しでお伺いされたお客様が待っていらしたので、予約された方が確実かと思います。 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20240925
口コミ(19)
オススメ度：92%
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お昼からゆっくりお肉が焼けるところでランチをしたい‼︎と思い、友人と金沢駅近くのこちらでランチを頂きました☆ ＪＡ全農いしかわが運営する直営の焼肉店舗ということもあり、能登牛はもちろん、お野菜も県内産のものを使用されています(^^) 色んな種類のお肉が食べたかったので今日は牛ホルモンランチ+タンを追加で頂きました。 能登牛が美味しいのはもちろんですが、ホルモンも美味しい〜(*´꒳`*) そしてご飯が新米のコシヒカリが使用されており、さらに美味しさup☆ 半個室の部屋で、久しぶりに友人とゆっくり話しながら楽しめたランチでした♡ #本物の焼肉があるお店 #大人女子会 #お肉の質が高い #個室焼肉
金沢グルメ①お得な能登牛ランチ！JA全農いしかわ直営の焼肉店♪ 大学時代の同期・先輩と、石川在住の先輩を尋ねて金沢一泊旅行(人ﾟ∀ﾟ*)それぞれ家族連れだったり所在地もバラバラなので、現地集合＆現地解散です♪週末のお昼に金沢駅で久々の再会✨まずは先輩が予約してくれたこちらで、能登牛ランチをいただきました\(//∇//)\ ●能登牛焼肉ランチ(¥2200) その日お薦めの能登牛3部位を食べられる、お得なランチ♪ 石川県産野菜を使ったサラダ、おかわり自由のご飯、牛骨スープ、ナムルつきです◎ソフトドリンクも一杯セットになっていますが、大人はビールも追加♡ この日の能登牛は赤身、バラ、ロースの3種♪柔らかいお肉は、ジューシーな脂が甘くて美味しいです✨肉厚な椎茸とピーマンも良かった◎ 一番奥の大人数用個室だったので、子供達にも離乳食等食べさせながらゆったり出来ました！他のテーブル席も半個室の造りになっています。 昼からビールと焼肉で、楽しい旅の幕開けとなりました〜*\(^o^)/*ご馳走様でした！
JA全農いしかわが運営する焼肉店。久々に行きました！ 石川県の能登牛・能登豚を提供しているのです。 友禅焼きや肉盛りをいただきました。 友禅焼きは、薄切りの肉に金箔が乗っていて、 ふんわり泡立てられた卵白と一緒にいただくもの。 ふわ〜っと口の中で、卵白と柔らかいお肉が溶けてゆくのには、改めて今回も感動。 一部屋が個室風になっているのも落ち着けて良いです。また行きたいです！
いつも焼肉は食べ放題のお店にいくのですが、高級なこちらの焼肉は溶けるような肉質で本当に美味しい焼肉を楽しめました！ 今回注文したメニューは... ❃上タン ❃上ロース ❃豚トロ ❃上ミノetc 価格帯:1人前￥4000～￥6000 金沢駅から徒歩4分程の場所にお店を構えていました！ 上タンや上ロース、クリミ等どのお肉も 鮮やかな赤みが特徴的で鮮度抜群な証拠ですね！ 炙るように焼いたお肉はとろけるように柔らかく 甘い脂が口いっぱいに広がり最高の味わい！ 1枚1枚炙るように大切に焼き上げて 美味しさを噛み締めるように堪能しました笑
