金沢の名山、医王山から流れ出る清流で育てた、岩魚料理のお店。岩魚の塩焼き、刺身、ぬた、付近で採れた山菜のおひたし、天ぷら、すべて美味しい。定食につく作りたての手打ち蕎麦は最高。
口コミ(8)
オススメ度:92%
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盛夏の盆に、兄弟夫婦で大変満足してきました。岩魚の刺身がこりこりで、骨酒も香り高く旨かった!締めのざるそばは、絶品でした!
石川と富山の県境にある岩魚料理専門店!降りしきる雨の中岩魚をいただきに…。 岩魚の塩焼きは栗みたいな風味があり美味!1年目の若い岩魚の唐揚げも味濃く美味しゅうございます。 片葉の酢の物が良かった。蕎麦も喉越しよくこの季節にさっぱりとしました。
シッポリできる雰囲気に豊かな自然〜♪ ちょっと電波は届きにくいけど、 それがまたGOOD! 岩魚好きの私は焼き4本で、一本骨酒にするのがGOOD❤️ 丸かじりで、いっちゃいましょ〜❤️
回顧録5 初秋に妻と。 蕎麦と岩魚が美味しいお店。 山道をひたすら走り 金沢と富山の境目にひっそりと位置する。 山に囲まれ店の前には豊富な山水を利用した養魚場があり食材の新鮮さは説明する必要なし。 岩魚と山菜天ぷらで日本酒をいただき、蕎麦で仕上げる…贅沢な時間を過ごせます!