富山市にあるインテック本社前駅近くのお店
ビアホールに行って来ました。 前売り券4,000円ですが、木曜日だけは、3,500円! 食べ物は豊富で、どれもこれも美味い。 特に、牛のステーキが美味かった。 合成肉と表示して有ったたが、言われなければ分からなかったです。 ステージでは、おばさま方のフラダンスのショーが…余り見ている人はいませんでしたが。(笑)
心もお腹も満たされる、山奥で味わう絶品ご飯と豊富なメニュー
ここは何度か行かせてもらってますがご飯が美味しいですよ。 幻の和牛「稲葉牛」あり! 量もかなりあるので夕飯前に何かつまむとお腹が大変です 撮り忘れましたがおにぎりセットもこれ以外に出ました。 山奥の渋い宿、とってもいいですよ!
新鮮な魚介を使った料理が自慢です、富山にある和食処
ゆっくりお風呂に入る前にこちらでお食事。 お刺身、鳥から、茶碗蒸し、八尾蕎麦、デザート。 こちらは丁寧なお仕事をされる、料理人さんかとお見受けいたします。 全部、美味しい。 ただ、何度も行き過ぎたのでメニューを変えて頂けたらありがたいなとは思います。 二階の休憩室で、台風のニュースを見ながら罪悪感。 被災された皆様、お見舞い申し上げます。 #八尾 #自然いっぱい #蕎麦美味しい
高儀駅からタクシーで行ける距離の旅館
仕事で富山高岡まで お泊りは庄川温泉♨️ゆめつづりさんへ お刺身はプリプリで甘めのお醤油で頂き 小鍋のすき焼きやウスイエンドウと筍の 釜飯蛍烏賊の酢味噌和えなどなど 温泉とお料理楽しめました!
富山市にある西町駅からすぐの薬膳料理店
宿泊研修の途中で富山市に立ち寄り、薬膳料理をいただきました。 黒米、はじめて食べました。もち米っぽい感じです。 健康に良さそうなランチでした。 薬膳料理ですが、 #いい肉
黒部、浦山駅からタクシーで行ける距離のテイクアウトが頼めるお店
週末のとやまペット博で臨時出店されてました ヤギチーズの専門店 飼い主もわんちゃんも一緒に食べれるソフトクリーム美味しくて、わんちゃんも美味しそうに食べてました お土産に買ってきたヤギミルクもさっぱりしたお味でした
南田町にある上本町駅からすぐそこ、創作料理が食べられるお店
初投稿にビビりながら。 今は基本的にケータリングのみで、 もうここでは営業をしてないそう。 熊ラーメンと熊カレー 命をいただくありがたさ。
若栗にある舌山駅付近のお土産が買えるお店
黒部宇奈月駅で鱒寿司が売ってた。食べ比べセットを購入。帰りの新幹線の車内で食べるのに丁度良い。良い塩味でおいしい。 #旅行にて #駅近で嬉しい #名物 #テイクアウトできる
テイクアウトでお弁当を注文しました! お野菜たっぷりで美味しかったです♡ 次はお店でランチいただきたいです(*^o^*)
富山県のリゾートホテル、リバーリトリート雅樂倶の中にあるレストランです。新しいのでまだ情報少なかったですが、最高に良かった。 端的に言うと雰囲気も味も、お料理の見た目も素晴らしいです。味に関しては料理はもちろん、ワインも私好みでした雰囲気はモダンですが、派手すぎない。食器もオシャレでテンション上がります。眺めもいいですし、どれも富山県の食材を使っているため、旅行の食事を楽しめます。 お料理を順番に。 ・プレミアムスイート 冷静スープ めちゃくちゃ甘いコーン!素材を味わうために塩だけの味付け。ほんっっとに甘くて驚いた。その後の前菜も全てがもはやアート!美しすぎる! ・枝豆 枝豆のブランマンジェとチーズの泡ソース ずんだスイーツみたいに甘さがある。 ・ボタンエビ エビがプリプリ!そしてソースがめちゃくちゃ美味しい。万願寺唐辛子のソースも、ひまわりドレッシングも美味しすぎる! ・パン 米粉だったはず。ほんのり甘くて柔らかくて好き。しかも自家製です。バターがちょっと変わってて、あっさりしてます。最後に酸味がくるような。おいしいし、器も素敵です。 ・バイ貝 はじめてのバイ貝。こりこりで大きい!そしてニラのソースが合う。バターみたいな濃厚さがあって、ちょっとジャンキーな味。こういうのやっぱりおいしいんだな。 ・アオリイカ 野菜の印象が強い。 ・アマダイ 皮がパリって言う!軽い!食感素敵すぎる! ・むぎやポーク かなりのボリュームです。味付けもしっかりあって、柔らかくてめっちゃ好きでした!メインのクオリティ高い。 ・優香メロン メロンのデザート好きなので、嬉しい。バニラアイスとメレンゲ。バニラはタヒチ産らしく、あっさりめ。好きです。 ・コーヒーとイチジクのバターサンド 周りのクッキーがほろっとしてて、好きな食感。ワインのソースとかも入ってて大人な味。 感動したのが富山ワイン。シャルドネ種なんですが、ブルゴーニュに負けず劣らず。いや、個人的に最近飲んだシャルドネの中でも1番おいしかったよ。はじめて美味しい日本のワインに出会えて嬉しい。もうバターとかバニラみたいな濃厚さ。でもスッキリ感もあって、ほんと好みです。これを機に、シャルドネが好きな品種になりました。富山県のワインを富山県で飲めた、ってのもポイントですね。 とにかく行けてよかった、となりました。都会のレストランに比べたら、コスパ最高だと思います。ホテルもとても素敵なので、本当にオススメ。
氷見ついでに氷見牛で知られてる牛屋本店の隣に新しくテイクアウト専門の店舗がオープンしたので行ってみました。 精肉はもちろんお惣菜や氷見の魚の加工品など取り扱い品目は多数、見ているだけで楽しくなります。揚げたてコロッケなどは待ち人多数で時間がかかりそうだったのでお弁当を購入。 牛カルビ弁当、美味しいです。冷めててもカルビは柔らかくていいお味、これ美味しいです。ミンチカツとハンバーグサンドのミックス、美味しいです。どちらも肉肉しくていいお味、これも美味しいです。サンドイッチを持ってピクニックに出かけたくなります(笑) いつか氷見牛の焼き肉やすき焼きを食べたいな。 #富山 #氷見 #お肉屋さん #新店舗 #氷見牛 #お弁当 #サンドイッチ #テイクアウト
とある日のランチは最近オープンしたハンバーガー屋さんへ。高岡のカフェ&バル 29Labさんがお店の人気メニューのグルメバーガーの専門店をオープンされました。 専門店だけあってメニューは豊富、悩んで期間限定のエビチリマヨバーガーを注文。 エビチリマヨバーガー想像以上に美味しい。海老はプリプリソースはいいお味です。ちょっと食べにくいですがそれ以外は問題なし! レギュラーメニューの制覇を目指します!(笑) #高岡 #ハンバーガー屋さん #グルメバーガー #期間限定 #エビチリマヨバーガー #テイクアウト
とある日のランチはアウトレットパーク北陸小矢部店のフードコートのまだ行ったことのないこちらのお店へ。 こちらは極太春雨 ダーラーピーのお店、ダーラーピーは初めてなので楽しみです。 極太春雨と牛すじ丼ミニのBセットを注文。極太春雨は赤白黒から赤を。 極太春雨、つるつるもちもち食感がいいですね。真っ赤なスープは見た目と違いちょい辛、山椒がぴりっと感じられます。牛すじ丼は五香粉が入っているのかな? 味つけは魯肉飯みたいで美味しい。 ただ、セットで1,560円なのにボリュームがなく食べた気がしません(涙) これはフードコートをはしごしないといけませんね(笑) #富山県 #小矢部市 #三井アウトレットパーク北陸小矢部 #フードコート #極太春雨屋さん #ダーラーピー #もちもち #つるつる #美味しいけど量に不満
とある日の黒部のランチのあとは同じく道の駅KOKOくろべにある蒲鉾屋さんへ。お土産に蒲鉾を買おうと思いましたが黒部ハトシをテイクアウト。 ハトシは長崎のご当地グルメ。海老のすり身を食パンで挟んで揚げたものですが黒部ハトシは海老のすり身に魚のすり身も加えたものです。揚げたてではありませんがさくさくふわふわでいいお味でした。 #富山県 #黒部市 #道の駅KOKOくろべ #蒲鉾屋さん #黒部ハトシ #海老と魚のすり身 #ご当地グルメ #テイクアウト
富山市総曲輪の地場産品直売所「地場もん屋」さんで、「とやまアルペン乳業」さんのご当地コーヒー牛乳"カウヒー"を使ったソフトクリームが食べられると聞いて行ってみました。 "カウヒーソフト"はレギュラーサイズとラージサイズの2種類。今回は控えめにレギュラーサイズをセレクト。優しいコーヒーの風味とミルク感で美味しいソフトクリームでした。
富山市にある荒町駅付近のお土産が買えるお店
富山の鱒の寿司⑱ミニ 今回三種類のミニ鱒の寿司を食べ比べてみてこちらのが一番好みでした。鱒のレア度は普通、ご飯の酸味は少な目で酢飯はしっかり詰まってます。味付けも濃い目で好きな感じでした。なかなか見かけない鱒の寿司なのでお店に行って普通サイズを食べてみたいと思います。 #富山の鱒の寿司 #ミニサイズもあるよ #食べ比べ #今回の一番 #ハズレなし
野菜中心のランチやコースが人気、ヴィーガン料理にも対応できるレストラン
ビーガン料理のお店 量は軽めだけど、美味しかった( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
富山の美味しい地酒がいただける、有名な日本酒のお店
◯勝駒 清都酒造 勝駒で有名な清都酒造さんへ いつも富山県に来ると お世話になっている日本酒です。 大阪のお客様の酒宴の キャストとして! 勝駒 純米吟醸 (^-^)
富山で味わう、くつろぎの座敷と絶品ごはん
能登地震から復活‼️ 町内新年会で呉羽ハイツに行きました。 呉羽ハイツは、温泉♨️と料理を満喫できます。 町内班内新年会は、ほぼコチラでしたが 能登地震から工事中でした。 久しぶりの町内新年会です。 ゆったりした空間でコース料理 美味しかったです。 #呉羽ハイツ #能登地震から復活 #町内新年会 #新年会 #富山グルメ
遊部川原にある福光駅付近のデリカテッセン
皆様遅まきですが… 新年あけましておめでとうございます㊗️ 新年最初の投稿はそれらしいモノを❗️ 『かぶら寿司』‼️ 『石川県』や『富山県』西部に跨がる、 『旧加賀藩』の地で愛される… 『正月料理』の人気メニューです( ◠‿◠ ) “キッツケ”(切り身)と“シャリ”で出される、 普通のお寿司とは異なるタイプの物で、 先ずは、『かぶ』の収穫時期(10月〜12月)で無いと出来ない代物… 更に、唯、『かぶ』を漬けて出す訳では無く… 北陸の魚の『冬の王様』で在る『ブリ』を、 『かぶら』に”切り込み“を入れて抱き合わせて漬けるので… 製造される『時期』が限られて来て、 11月〜翌年の1月迄が、其の時期… 丁度、『お正月』が、”出始め“でも”終い“でも無い”最盛期“のメニュー❗️ 私の子供の頃は…、 何をそう”有り難がる“とは理解されない代物(((^_^;) 平たく言えば『酒の肴』 『酒呑み』に為れば、此の価値が理解されると言っても過言では在りません(笑い) 唯、”普通“の『酒の肴』とは一線を画してる感じが… ”普通“の『酒の肴』は、”塩“等の”濃い“味付け… 口の中に”肴“を含み、飲むお酒で”中和“して『呑む』のも”スタイル“の一つ(^o^) 普通に『お刺身』を”肴“にする人も同様です❗️ 『かぶら寿司』に関しては、此の地域の、 『郷土料理』で❗️昔は、各家庭で作られ… 家々で味も異なり、 特徴が様々で、現在でも、人気の所は、素晴らしい味わい❗️ 何しろ、時間が熟成させ、“旨い”タイミングが在るので、“麹”の甘い味わいが…一つの鍵で “甘い“『麹』と、千切りの『人参』の“サクサク感”、程よく、下漬で寝た『かぶら』の“歯応え” そして、“脂が載った”、下処理を施された『ブリ』 “良い店”と“良いタイミング”ですと… 『和菓子』並の纏まりを見せるので… お子様でも好きに為りそうな味わいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 同じく、年中スーパー等の“お野菜コーナー”に並ぶ『大根』も、 『大根寿司』として、 ”甘い“『麹』と、千切りの『人参』の”サクサク感“、瑞々しい『大根』を塩漬けして、水抜きの”丸い旨み“、富山で愛される、脂の載った『鱒』を挟んで、供されます❗️ 『大根寿司』は、一口大の大きさで、食べ易く、 素材も、昔から在る”普通“のモノで作成‼️ ですから、 『かぶら寿司』は、『武士』など、身分の高い人の間で広まり、 『大根寿司』は、『庶民』の間で広まったのが、 “定説”です(๑˃̵ᴗ˂̵) #加賀藩前田家のエリアで広まったグルメ #お正月の頃に旬を迎えるグルメ #寿司を謳ってますが少々異なります(笑い) #酒の肴にもオーソドックスに頂いてもOK #日本酒との相性良好のグルメ 諸々の事 最近は、気候の変動が在り、一概に言えませんが (((^_^;) 冬シーズンで、寒波が厳しくなるのが、 『クリスマス』の頃と、『節分』の頃❗️ 此の時期になると、無性に『燗酒』が欲しく為ります(๑˃̵ᴗ˂̵)b 寒い中、家に帰って来ると、ストーブの上でお湯が入ったヤカンに“チロリ”を投入して、 微調整で作る『燗酒』を口に運ぶと… “フヮッ”と体が温まる、贅沢な瞬間です(๑˃̵ᴗ˂̵) 『正月』に最盛期を迎える『かぶら寿司』が肴ですと… 至極最高な時間に❗️ 『日本人に産まれて良かった』‼️と思えます。 『かぶら寿司』と『大根寿司』、同じ、北陸でも、『富山県』と『石川県』では趣きが違い… 『富山県』では、『ブリ』『鱒』以外に『鯖』を使う❗️ 『石川県』では、『百万石青首かぶ』を使い、『鰊』をラインナップに入れる❗️ 一見、お野菜の“お寿司”ですが… “手間”を掛けられてるのと、“お味は極上”❗️ 支払う、御代に釣り合った、お味です( ◠‿◠ ) 『正月』が真っ盛りの、北陸の伝統料理如何⁉️
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