更新日:2025年12月26日
新鮮海の幸を地酒と楽しむ、駅近のおもてなし居酒屋
富山でのお魚料理!またまた駅前のこの区域です。 まずはタイムサービス!¥1100でドリンク、おさしみ、すじ煮込み、枝豆です。これは嬉しい。 後には日本酒と美味しいお料理をいただきました。 しらこの昆布焼きが好きです!ばい貝は、身の取出しが大成功!嬉しくなりました(^^)。カニの押し寿司も◎です。 何を食べても美味しくて、とても親切でリーズナブルなお店! ご馳走さまでした。 #美味しいお魚 #接客が丁寧
地元ならではの新鮮ネタと多彩な寿司が楽しめる、行列必至の賑わい寿司スポット
寒くなると、お魚が美味しくなり"番やのすし"でお寿司を食べたくなります♪ まぁ(ᵔᴥᵔ)いつもの事ながら混んでます♪ ☆シマダイ♡→ 見てくれはよく無いですが、身は とても美味しいでーす♪ ☆地白バイ貝 ☆のどぐろ炙り柚子胡椒 ☆本鮪中トロ☆本鮪赤身(写真無し) ☆ホッキ貝 ☆アジ(生姜&ネギ)→ ウマウマ! ☆蛸唐 ☆広島牡蠣フライ 残念なのは、地甘海老が準備中 本ズワイの握りはシャリ抜きで食べれなかった 孫ちゃんは、4種類のデザートの内、3種を制覇! お寿司は、カッパとサーモン♪でしたが、今回は、本鮪赤身とイクラをシャリ残しで食べてましたぁ〜∩^ω^∩ニパ♪ ps. タブレットでの注文になってます。
遠方客も満足の心配りと工夫
1人食べ歩き@富山 富山に着いて、まずランチで鮨 難波さんへ すごく感じのいい優しい雰囲気の大将とたくさんお話できました♪ 東京から来たことを伝えると、 全部富山のものにしようね と地物縛りで出してくださいました。 富山1軒目にして衝撃を受ける。 魚の鮮度がものすごい。 口に入れたときに感じるフレッシュさがほんとに違う。 すごくいいスタートっ *いただいたもの ひらめ くえ 甘鯛 あおりいか 氷見 ぶり 背中 氷見 ぶり お腹 5日熟成 富山海老 氷見 60kg 赤身 氷見 60kg 中トロ ほたるいか 雲子 タチウオ あじ 干瓢涙巻き 越中バイ 広島 アナゴ 塩とツメ トビウオつみれ汁 自家製わらび餅
富山の新鮮な海の幸と職人技が光る上質寿司体験
白エビは、手むき。 甘エビも本気で甘い。 ヤマメが海から帰り、サクラマス。 締めはズワイガニ、蟹味噌軍艦の中に隠れてる。 お酒は、もちろん勝駒。5人の酒蔵人気品薄。
富山の新鮮な海の幸を炭火で味わえる、魚介好きにはたまらない一軒
とある日の晩ごはんは高岡駅前のタカノミヤにある居酒屋さんへ。新鮮な魚介類をいただけるお店、投稿を見返すと約三年四ヶ月振りの訪問です。 魚介類はなんでも美味しいのですが今の時期はやはり紅ズワイ蟹! 注文を受けてから茹でてくれます。茹でたてで湯気が上がってる蟹、美味しいに決まってます。いい塩加減、蟹の甘さをより引き立てます。蟹味噌もたっぷり入っていて嬉しいですね。香箱蟹、紅ズワイ蟹とセットでいただきます。内子ねっとり、外子ぷちぷち、蟹身しっとりで美味しい。こちらの店唯一?の肉料理は牛スジ煮、味噌味です。柔らかくて美味しい。鯵の塩焼きもタコブツも岩もずく酢も美味しい。特に焼物は炭火焼きなのでおすすめです。 久々ですがやはり美味しいお店、地元の方にも観光客にもおすすめです。 #高岡 #タカノミヤ #居酒屋さん #新鮮な魚介類 #茹でたての紅ズワイ蟹 #炭火焼きおすすめ #リピート決定
富山の味と美酒が楽しめる和食の名店
【来てよかった!】 お誘いいただき大門さんに。 最初から美味しいお料理の数々。 さすが富山のお味です。 日本酒もワインも美味しくてついついとすすみます、 ここを目的として多くの方がはるばる来るのはよくわかりますね。 大満足です。 ごちそうさまでした。
新鮮な魚介を少量ずつ味わえる和やかなお店
オススメされた店はいっぱいで、名刺もらってこっち行ってみたいな感じだったので名前は伏せますが、その系列は行く事はないでしょう。味云々以前の問題だと思います。 少し探して、このお店雰囲気も良く少し頼みました。 ゲンゲと呼ばれる唐揚げと白エビの寿司です。日本酒は辛口にしましたが、この料理にはあまり合いませんでした。ゲンゲは旨みがあり噛むほどに口の中で旨みが広がります。白エビも甘く濃厚でシャリと合います。また、機会があればお邪魔したいです。
新鮮な富山の海の幸と名物グルメを満喫できる市場ランチスポット
団体ツアーで富山・岐阜旅行へ。 セリの見学やお土産も充実している コチラにたったの1時間だけ滞在。 団体ツアーの辛いところ。 富山名物の海鮮てんこ盛りの海鮮丼を いただきました。 海鮮自体は苦手だけど美味しかったです。 個人ならもっとのんびりしたかった。
魚津で気軽に立ち寄れる寿司屋【小政寿司】
魚津で魚を食べたいならここへ行きなさい。もうそれくらいお気に入りの小政寿司さん。 最近は毎回ここで食事してますね。他にも良い店はたくさんあるけど、ここに行かないと気持ち悪いレベルでこちらがお気に入りです。 とにかく盛り合わせは宝石箱のような魚たち。いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
富山の味覚を堪能できる、地元食材にこだわった居心地の良い和食店
初来訪。 まずお通し。本日はひらめ昆布〆の赤酢てまり寿司、イカ刺し昆布。 次はカンパチの握り、すずきの握り。 特製ホタルイカキムチ うなぎ白焼きの天ぷら まだまだ続くのですが… 酒がすすんでいくら酒があっても足らん!(笑)
天然の鮎を囲炉裏で楽しむ、香り豊かな贅沢和食体験
⭐️庄川の鮎♡ 昨年は、食べに行けなかったので久ぶりな"庄川の鮎"でーす♪ 鮎料理(七品)と大門素麺とわらび餅(写真忘れた) 庄川の天然鮎は、焼いている囲炉裏を見ると分かると思いますが、約10㎝ぐらいの稚鮎です。 庄川の上流の天然記念物の苔を食べているので、鮎の香りがとても良い感じです∩^ω^∩ニパ♪ それにしても、鮎がめちゃ高い!値上がりしてるぅ〜。゚(゚´ω`゚)゚。 気持ちは、鮎♡20尾ぐらいを生ビールでグビグビ行きたいところです((o(^∇^)o)) 次回は、温泉♨️付きで行ってみたいでーす♪ #庄川の天然鮎 #塩焼きが美味しい! #あゆ飯 #鮎の釜飯
旬と地元食材を活かしたおまかせ寿司
とある日の晩ごはんは久々に高岡市にあるお寿司屋さんへ。以前は好きな料理を注文するスタイルでしたが代替わりされておまかせになりしかもそれが雑誌などで取り上げられて人気とのことで行ってきました。一階はカウンター、この日は二階の個室でいただきます。 おまかせのコース 黒もずく 黒鯛のお造り 目鯛の西京焼き ホタルイカ あん肝と奈良漬け お好みで混ぜます 富山では珍しい黒鯛のお造り、思ったより身は柔らかい。あん肝と奈良漬けの組み合わせ、これはいいおつまみです。 握りは さより 赤鯛 アラ アオリ 中トロ 鯵 赤身漬け 桜鱒 甘海老 白海老 の十貫でした。(後半写真撮り忘れ) オーソドックスな握り、桜鱒が食べれたのは嬉しかった。今回は個室でしたがやはりお寿司はカウンターで食べたいですね。 #高岡 #タカマチ #お寿司屋さん #おまかせコース #旬の食材 #ご当地食材 #お寿司はカウンターが好き
富山の新鮮な海の幸をゆっくり味わえる、ご褒美回転寿司体験
2025年4月 春休み 富山県ふらっと旅行 2日目。 午前中は富山市内の鱒寿司工場見学、富山市役所展望台、富山城の桜を楽しみ、お腹をすかせた後は富山定番の回転寿司へ。 番やのすし 古沢店。 前回は隣の動物園へ行った帰りに寄らせてもらった思い出のあるお店。 12時に到着すると、意外と駐車場が空いている。 やったーと喜んだのも束の間、1時間40分も待ちました。。。 普段食べられない新鮮なお寿司を堪能。 1番大好きなホタルイカは生もあり、合計16匹も食べてしまいました。 (巻いてある海苔が余分でしたが。。)
高岡、末広町駅からすぐの海鮮料理のお店
【富山のキトキトを堪能!】 高校時代のお仲間とこちらへ 店は、落ち着いた和の雰囲気、 隣の席から聞こえる活気ある声や、 座敷の賑わいが、心地良い〜 刺身盛り合わせ、ふぐ天ぷら、 馬刺し等をオーダー(^^)/ 海鮮刺身盛り合わせは、 ブリや白エビなど、 分厚く切られたネタは、 濃厚な旨味と弾力ある食感で、 新鮮さが光ります。 ふぐ天ぷらは、衣はサクサク、 中はふっくら。 上品なふぐの甘みが、揚げることで さらに引き出されていました。 富山では珍しい馬刺しは、 新鮮な赤身の旨みが際立ち、 お酒との相性も抜群。 活気のある落ち着いた店内で、 ゆったりと絶品料理と昔話を 楽しめました*\0/*
旬の素材が光る、感動の味を楽しめるお寿司屋さん
久々に大ヒット! どのネタも最高! 特にこの時美味しかったのは、 黒むつと赤いか 最後の食を最高で締めくくりました!
メニューはコース料理だけだが、お寿司や茶わん蒸しが美味しいお寿司屋さん
今宵の晩ごはんはゴルフの懇親会で久しぶりにこちらへ。前回は約2年振り、今回は約2年半振りと2年周期に訪れてます(笑) 写真は出された順に。変わらぬクオリティ、むしろより洗練された気がします。お寿司は絶品、穴子ふわふわだし贅沢太巻は1本丸かじりしたいくらい(笑) 次は2年毎とは言わず季節毎に伺います。 #高岡 #お寿司屋さん #コースのみ #人気店 #コースは4,500円 #季節毎に通いたい
とある日の晩ごはんはこちらの居酒屋さんへ。以前から行きたかったお店だったので楽しみです。 お通しから美味しい!お通しは昆布締め、食べなれてる昆布締めではありますがいつもと違って美味しい!追加注文したかったのですが売り切れです(涙) 牡蠣の昆布焼きも白子のお鍋も白子酢もカニクリームコロッケもなめろうもとにかく何を頼んでも美味しい!ここ最高です。 ちょっと遅い時間だったので売り切れがちらほら、次回は早めに伺います。期待以上の居酒屋さんでした。 #富山 #富山駅前 #居酒屋さん #旬の食材 #期待以上 #オススメ #リピート決定
鮎シーズン到来!
とある日のランチは今は時期が終わっていますがこちらの鮎料理の店でいただきました。お店に入ると炭火で焼かれた鮎の香ばしい香りが漂います。この日は鮎御膳の梅を。ご飯を鮎雑炊に変更して注文。 まずは鮎の塩焼き、お腹には卵がたっぷり、ふわふわで美味しい。鮎の唐揚げはお初かも。塩焼きと違ってかりっとしていてこれ好きです。ご飯ひ鮎雑炊に変更して正解、優しいお出汁に鮎の旨味がたっぷりで美味しい。追加で頼んだ鮎の子うるか、お酒が飲みたくなります。と、目一杯鮎を堪能しました。 次に鮎が食べれるのは初夏、待ち遠しいですね。 #富山県 #南砺市 #鮎料理屋さん #鮎の塩焼き #鮎の唐揚げ #鮎雑炊 #鮎の子うるか
富山ならではの旬の新鮮魚介を納得価格で食べられる寿司店
取引先の専務にごちそうになりました~✨ 幸せ一杯です❤️ 味は言うまでもなく◎ 写真でわかります‼️ #シルバーウィークキャンペーン #目でも楽しめる料理
新鮮な海の幸が彩る、回転しない絶品寿司
お盆の富山旅行の最初のランチはこちらでお寿司をいただきました。 盛合寿司から大とろ、やりいか、青身、貝、赤海老、うなぎ、べにずわい蟹、白身、いくらの『松』と中とろ、やりいか、青身、貝、蒸しエビ、白身、玉子、いくら、ねぎとろの『竹』を注文。 茶碗蒸しも追加。 背後にお待ちのお客様がずらりと並んでいてなかなか食べづらい雰囲気でしたが美味しくいただきました‼️
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