更新日:2024年01月29日
期待以上に大満足できる富山の人気店
・桜鱒と蟹のバラチラシ。ウニもイクラも乗って贅沢。 ・アオリイカ 食べた事がないくらいねっとりとして濃厚さがずっと口の中に残ります。 ・ヒラメの昆布締め これぞ白身魚という甘味と食感。かなり肉厚で贅沢な握り。 ・紅ズワイ蟹の握り 解禁したばかりの今年の初物。足の部分が3個も乗って、蟹の味が濃厚に伝わる。この時期はあまり獲れない貴重なネタ。乗ってる量に大満足。 ・焼き物 甘鯛と箸休めのきゅうり 昆布締めにしてから焼いた甘鯛。こんなに食感の優れた甘鯛は初めて。甘さがすぐ口の中に広がる。 ・マグロのコンビーフ 燻製にされて香りがとても豊か。味付けの塩加減とマグロ本来の甘さがとても良い。今日一の旨味。ねっとりとして、いくらでも食べたい。 ・宮城県塩竈のマグロ 飲み込むのがもったいないくらいの最高のトロ。美味すぎて言葉が出ない。 ・キジハタとノドグロ(雌)のしゃぶしゃぶ ポン酢の酸味を超えてくる強烈な甘さ。感動するくらいの味。美味すぎる。 ・桜鱒の寿司 4kgの桜鱒を締めて常温で4日目。イワシを餌にした少し淡い色の桜鱒。熟成寿司の最高峰。 ・バイ貝 過去最高の肉厚貝。
岩瀬漁港から直接仕入れる富山の海の幸と地酒を堪能できるお店
まずは、大将が岩瀬漁港で直に買い付けできる権利を持っているそうで、魚、海老、蟹、貝のレベルに満足できた。なお、写真#3は富山名物の白海老である。 カウンター越しに大将の淀みのない手の動きを見ているだけで、楽しめる。まるでシアター・レストランである。写真#2の蟹脚には包丁が入っていて、上手い具合に身を取り出せるようになっている。 そして手を動かしながらも客の皿の進み具合を観察しているのである。ついでに二階の客の料理の段取りまで指示を怠りないのである。
高岡の美味しい魚。やっぱりかには美味い!すり身揚げは素晴らしく美味い
高岡で蟹を食べるならこちらがオススメです。 #高岡 #高岡駅前 #居酒屋さん #ベニズワイ蟹② #茹でたて紅ズワイ蟹 #殻付きの雲丹 #新鮮な魚たち
富山県で活ズワイガニを食べるならここで決まり!地元で有名な蟹料理屋さん
蟹三昧御膳をいただきました 蟹を1杯丸ごといただけて大満足 身がぎっしり詰まっていて蟹味噌クリーミーでとても美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
シャリもネタも醤油も!全てにこだわっている富山のお寿司屋さん
白エビ、まぐろ、カニ、貝、ホタルイカと満足。シャリも美味しいです。 ネギだけのお味噌汁ですが(^_^;)無料だしね。 値上げしたと友達言ってましたが、仕方ないですね。何もかもが値上げしてるので。 #富山駅内 #観光客にもオススメ #気楽に入れる
美味しんぼに掲載されたランチの海鮮丼が有名な日本料理屋
残念、そこでカニがあるとの事でカニをチョイス。 焼きとお刺身で頂きました。 海鮮丼は少しネタがすじっぽかったですがまあまあ。 げんげの竜田揚げがフワッと柔らかくて絶品 美味しんぼに載っただけはある おかわりしてしまいました。
魚料理が自慢、旬のおいしい料理が味わえる居酒屋さん
今の時期茹でたての蟹がいただけるのでどうしてもヘビロテになっちゃいます。 もちろん茹でたての蟹を注文。事前予約制の蟹、席に着いてから茹でるので熱々です。蟹身はジューシー、蟹味噌は濃厚で美味しい。蟹が出てくると皆無言でむしゃぶりつきます(笑) もちろんお造りは新鮮だしお店自慢の大きなすり身揚げなどもオススメ。予約必須の居酒屋さん、また伺いたいと思います。 #高岡 #居酒屋さん #茹でたての蟹 #大きなすり身揚げ #予約必須 #人気店
カウンター席メイン。常にお客さんが入ってくる、活気あるお店
蟹が1,000円!!目を疑いましたー(⌒-⌒; )! 白海老の刺身も半端無い美味さ!! 日本酒も安くて旨くて飲み過ぎモードでした。 食べ物も全てハズレ無し。 驚いたのが初めて頼んだとろろ昆布お握り、、300円でこの大きさ!!写真じゃ分かりづらいですが、、思わずデカっと声を上げてしまいましたー、中には鮭が、、箸で割って頂くおおにぎりは初めでしたー(他のお店も大きかったのでこっちでは普通なんですかねー!?)。 これだけ食べて呑んで安過ぎます!! 絶対!絶対に!!また行きます! 素晴らしいお店でしたー!
行列必至の人気店!味も良い、有名建築家デザインのお洒落カフェ
retty人気のクレオンに行きました。 建築家の隅研吾さんデザインです♪ オススメは、ストウブ料理です。 特別に単品でリブロースのロストビーフと ストウブ煮込みハンバーグをデミグラスソースでいただきました。…
富山ならではの美味しいものから居酒屋メニューまで盛りだくさん
富山グルメ。以前行ってすごく気に入ったので再訪しました。 地元の方の通う良いお店。地のものが安くて美味しい。 幻魚(げんげ)の天ぷら、紅ズワイガニの刺身、などすごくリーズナブル。 〆のカニチャーハンも美…
ランチも楽しめる、ちりとり鍋がお勧めな雰囲気の良い居酒屋
初富山のランチです。お店も綺麗で、大将の包丁さばきを目の前で見れます。ランチで刺身盛り合わせ白エビ付きを注文。初白エビでしたが、こんなに美味しいんですね。濃厚でまろやか。細かいところですが、大根ツマ…
黒部、宇奈月温泉駅付近の海鮮料理のお店
カニ刺しにカニ味噌 焼きカニ、蒸しカニとカニが甘くて美味しい 最後のカニ釜飯は食べ切れないのでおにぎりにしていただきました。 大満足
激辛ラーメンはただ辛いだけじゃなく甘みもあって美味しいラーメン屋さん
ラーメンひげ! 富山のラーメン屋さんにはおでんが置いてあるんです!皆さま是非! ここめちゃくちゃ美味しいです!(^^) 先に大根と卵をいただいて、その後餃子。 その後にワンタン麺! 醬油味の昔ある味です! …
富山でとれたお魚が食べられる素敵なお寿司屋さん
#富山 #廻る寿司 #すし #氷見ブリ 仕事が遅くなり、子供も久しぶりに友達と出かけ、旦那さんと2人!ということでお寿司デート❤️ コロナもあって外食ができず、いつもの寒鰤を食べ損ねて今シーズン。20時に来店する…
富山の海の幸、山の幸を「ごっつぉ」に!市場のようなビストロ“ゴッツォーネ”
ジラソーレ→ポチの家→TAKE→から友人と合流し、友人の古巣でもあるココへ。 ちょいとお仕事の話しがあり、隠し部屋のような個室に通していただきました。 撮り忘れ…。 こんな広いお店だと思わなかった! 気になっ…
小矢部市にある石動駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
三種丼は、マグロ、シャケ、カニです。カニは今年初ですが、これが美味(θ‿θ)! シャケ、マグロも新鮮で美味しいです!ワサビ醤油をかけていだきました。 カミさんのぜいたく丼は、海苔で手巻きもできます。一ついだきました。イクラも盛られていて贅沢です(✷‿✷)。 美味しいアツアツの茶碗蒸しも添付されていてとてもGOODです! お魚が新鮮で、配膳も早く、おすすめできます。 洋食、カツ、ラーメンなどにも引かれますが、美味しい海鮮丼を是非どうぞ! #リーズナブルな価格設定 #美味しい海鮮丼
女子に人気があるお店
駅前の行ってみたかったお店。 離乳食持ち込みOKとのことで息子(1歳)と伺いました。 レディースランチをオーダー。 パスタは3つから選べますが、今回はウニとトマトのクリームパスタにしました。 他にパンとデ…
おしゃれできれいなデート仕様のイタリアン、また来たいって思えるお店
今日は、日頃お世話になっているお客さんと意見交換会という名の単なる飲み会で、ボンジュールSAKATA富山駅前店に来ました。以前に(月読)と言うお店でしたが、ボンジュールSAKATA富山駅前店になってました。店内は…
おひとりさまでも気軽に入れる、厳選した氷見の極上ネタを味わえるお寿司屋
(*˘︶˘*).。.:*♡5 とやまーーーーぁ❤ 台風の影響⁉ あめ降りさん(๑-﹏-๑) そんななか 富山ライトレールで 駅前までお散歩 まずはーーーーァ おなかいっぱいにして、、、 とやまで はじめての お寿司です てか はじめての生…
【富山駅前】シュラスコ料理やスペイン料理を中心としたタパス&グリルがオープン!
偶然入ったお店。スペイン料理?のお店です。タパス、生ハムが美味しかった!今回は食べなかったけれど、グリルがすごく美味しそうでした。こぼれワインはとてもお得! #お洒落合コン #タパス #スペイン料理 #パス…
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