更新日：2024年11月09日
富山県・砺波市 手打ち石臼挽き蕎麦 福助 素材にこだわった蕎麦を古民家で
retty人気店の手打ち石臼挽き蕎麦 福助に行ってみた。 ミシュランミシュランビブグルマンを獲得してます。 糖麦は、地産地消と考える主人が富山や福井 の在来種を庄川の伏流水で打つ。 鱧、甘鯛、白子などの天ぷ…
砺波、砺波駅からタクシーで行ける距離の丼もののお店
砺波の食事処。仕出し注文も受けるようです。メニューは多く迷うくらいですが、鮎、岩魚をはじめ魚系は得意なメニュー構成です。取り敢えず「新明や弁当」を注文しました。揚げ物、煮物とバランス良くボリューム充…
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