口コミ(1)

ラーメン

餃子

100投稿 R.Ito
こちらはつけ麺の専門店で豚骨魚介ベースの濃厚なつけ汁と極太麺を味わえるお店になります✨ 北陸を中心に「らーめん世界」というラーメンチェーン店を展開する「株式会社翔志」のセカンドブランドとして開業されました。大きなお盆に乗って登場です。無料のにんにく、わさびも一緒にいただきました。つけ汁はオーソドックスな豚骨魚介の色をしてますが、ネギらしき物体が浮いています。魚粉は少し多めに入ってますね。【つけダレ】とろみのかかった豚骨魚介スープ。鯖・かつお節の節系に昆布を掛け合わせ。全体的に濃いめながらも甘めの味付けでした。【麺】平打ちの太麺はまるでパスタのようなビジュアル。むかし、東京・池袋駅で食べた「東京アンダーグラウンドラーメン頑者」さんを思い出しました全粒粉が入ってところどころ黒い粒が見えます。まるでアルデンテのように芯が残っておりコシがありますね。トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/toyama-14
2022/4/26 写真と本文をすべて表示

つけめん桜富山魚津店の店舗情報

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予約・問い合わせ	0765-32-5502
ジャンル	つけ麺

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住所	富山県魚津市上村木４８７-１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセスあいの風とやま鉄道／魚津駅徒歩12分（910m）富山地鉄本線／新魚津駅徒歩13分（1.0km）富山地鉄本線／電鉄魚津駅徒歩21分（1.6km）

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お店のホームページ	https://tsukemen-sakura.jp/

更新情報

最初の口コミ: R.Ito 2022年04月26日
最新の口コミ: R.Ito 2022年04月26日
最終更新: 2024年03月07日 12:05

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