更新日：2025年12月28日
行列も納得の、喉ごし抜群なへぎそばと絶品天ぷらが味わえる老舗そば処
初めて訪問しました。 時節柄タイミングがよく程なく入店出来ました。 へぎそば 2人前 2000円（税込）頂きました。 理屈はわからないですが、へぎそばの場合、一人前ってないんですね。 喉越しが良く蕎麦が美味い！ つけ汁は淡白です。 これで本山葵なら言うことありませんが、 そこは練りわさびで我慢です。 また、寄りたいお店てす。 ✤ 蔵出し
新潟の恵みを手軽に楽しむ、贅沢な丼と和定食の隠れ家
平日火曜日、12時に来店するも店内は満席。 しかし、既に食べ終わり会計待ちの人もいて、 直ぐに座敷に案内されました。 選べる特選丼ハーフサイズ2種で村上牛炙り丼と はらこ丼、単品で塩引き鮭770円 村上牛コロッケ330円を注文！ まずは村上牛炙りを。焼肉とは違い、脂がとけ ていないので上品、そして、柔らかい。 はらこは出汁で味がしっかりしていて、醤油の 追加は不要で、プチプチしていて美味しい。 コロッケは揚げたて熱々で、流石に美味い。 塩引き鮭は味がしっかりしており、醤油の追加 は不要。一切れ770円の価値はあります。 地元の方は日替わりランチ、出張組は2種の丼 を頼んでいる様でした。
優しい味わいと独特の麺が楽しめる、心温まるラーメン屋
週末恒例の買い物をしております。年末の買い物や漬物の漬け込みもあってなかなか忙しいです。てなことで応援券でランチします。夜はお酒飲みたいのでラーメンにします。まだ少し時間が早いせいかスグに着丼です。まずスープ、豚ベースのスープです。脂もしっかりありながらも濃すぎない味付けです。麺は丸麺ストレートです。着丼時が1番いい茹で加減です。そこから柔らかくなっていきます。この辺独特の茹で加減です。嫌いではないです。トロッとしたチャーシューもポイント高いですね。この時期にしては気温が高いこともあって身体がポカポカになりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)
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