更新日：2024年04月28日
越後湯沢そばと天ぷらと日本酒推しの大人気店
越後湯沢駅の西口でお蕎麦といえば、しんばしさんですね。二人前からはへぎそばで注文ですが、一人前ではせいろも同じとのこと。天ぷらは舞茸天がおすすめですね。小舞茸天ぷらでも3房あるとの事で数は一つから選べるようです。 お蕎麦は少し太めでコシのあるお蕎麦、ツユは辛めですが美味しいです。
へぎそばと舞茸の天ぷらが素晴らしい！魚沼地方名物、へぎそばの名店
そんな天ぷらを食べ終えたぐらいで名物のへぎそばを注文。細すぎるわけではない、細麺をズルっと口に含むと、表面のツルンとした感じと程よい歯ごたえがあって面白い。コシがあるというよりも、弾力があると言ったほうが的確なイメージ。これは美味しいね。 越後湯沢に行ったらぜひ。
駅構内のコシのある蕎麦を楽しめる立ち食い蕎麦屋
きつねそばいただきました。 大きめの揚げは旨味甘味たっぷりです。 立ちそばとしては少し割高感もありますが、 とても美味でした。
新潟の蕎麦と言えばココ！駅ナカで食べられる、へぎ蕎麦の名店
へぎそばのお店ですがかなりの細打ちコリコリ食感で好印象。 つけ汁もたっぷりあるのでしっかり完食できます。 並盛りは7束ですが、お腹の空き具合に応じて増量出来るので選びやすいですね。
自慢メニューは大名そば。老舗の味に感激、お蕎麦以外にも選べる定食が多彩
会社の保養所帰りにランチで寄りました。ホテルの朝食はどうしても食べ過ぎるので、お昼は手頃な蕎麦が快適。近くの中野屋が11時半前すでに行列で、近くのこのお店に入りましたが、全く遜色ない。菊新さんはたまたま団体入る前に滑り込めたので、並ばずすぐに食べれました。 まいたけ天ぷら蕎麦。 まいたけはホクホクサクサクで美味しいし、蕎麦も私好みのやや硬い感じがツボ。1年振りの湯沢旅行を楽しく締めくくれました。また来たい。 #湯沢 #蕎麦 #まいたけ天ぷら蕎麦 #注文はタブレット #駐車場あり #座敷あり掘りごたつ式ではない #テーブルあり
越後湯沢駅前、海藻をつなぎにした新潟名物へぎそばが味わえるお店
舞茸の天ぷら、カレーうどんに布海苔そば！ まだ寒さが残る越後湯沢で温まる料理を堪能しました。 スキーやスノーボード客がさっと食事をしていく姿が羨ましく見えました。 駅からも近く、ここなら何日か通える美味しい蕎麦屋さんです。 #カレーうどん
お蕎麦へぎ蕎麦を頼んだのにただのプラの容器に入ってたので残念だけどお酒の力を借りて、この店のへぎだね！と盛り上がりましたのでよしとします。新潟出身の酒飲み友達から教わったお蕎麦の食べ方は、お酒を飲み飲み、つゆは使わずそのままお蕎麦を食べるんですって。だからその様にいただきました。天ぷらのセットを頼んでた仲間は美味しい美味しいと食べてましたよ。新潟は舞茸の天ぷら最高ですね。十割蕎麦食べてみたかったです。
へぎそばも食べれる美味しいお店
☆家族向けの広い小料理屋さん(^^)☆ 視察途中ランチで“保よし“に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は“ロースかつ定食“をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 小鉢の芋茎酢の物、茶碗蒸し、野沢菜漬物、御味御付にご飯が付きました✧◝(⁰▿⁰)◜✧ ロースかつには、大根おろしに、自家製ソース、和辛子が付き、味変しながら食べて下さいとの事で、楽しみましたが、ガリジャリ系衣で軽くライトなロースかつで、脂身少なくあっさり食べれました! #コロナに負けるな保よし!
