更新日:2015年11月05日
珍しい鉄板焼きなどで天然の野鴨料理を味わえる割烹料理店
毎年、野鴨の猟期に入ると供される天然野鴨焼が楽しめるお店。ツミレや鴨鍋は何処でもありますが、陶板で胸肉をさっと焼き、ポン酢や岩塩、わさび醤油などお好みでいただくのはココくらい。ビール、ワインがすすみ…
新潟市西蒲区にある巻駅からすぐの季節料理のお店
コースでいただきました。 量が半端ないんです。 どの皿も2人前あるので、全く食べきれず、、、。 この後お寿司8かんとデザートが。 当然お寿司はお土産にしました