更新日:2024年03月27日
チャーシューはとろとろで絶品。肉汁たっぷり餃子もオススメのラーメン店
燕三条系ラーメン。背脂中華780円、大盛30円、中油を注文。金属加工の町ならではの丼、店名?。中太麺と濃厚スープが合う!卓上の玉ねぎ入れ放題が嬉しい。大盛はかなりのインパクト!30円は安い。チャーシューも厚めで全体的にまとまりが良い!背脂味噌も美味そうなので次回。
新潟県燕市吉田にあるらーめん屋さん。 濃厚味噌らーめんと半チャーハンセットを注文しました。 ガツンとした味わいではないですが、ファミリー向けで食べやすいと思いました。 駐車場も広く入りやすいお店です。
辛さ調整もできる絶品の麻婆麺が味わえるお店
女房が頼んだ白みそラーメン♪ 白みそラーメン…田舎の味噌ラーメンだ! 胡麻油と白みそのスープは思いのほかサッパリしてる。 体に優しそうでうんめかったっす! おらはもちろんマーボーラーメン♪ マーボーラーメンの普通辛の並盛を頼みました。 オォ~~~汁なし麻婆麺なんですね ゚w(゚o゚)wワオ!!! 美しいボディか?と問われれば、いやそんな事は無い。 美ボディではないがそそる! やる気を出させてくれる!そんなおなごだ。 やる気って大事よ。 仕事でもやる気が起きないとろくな仕事が出来ない。 生きていくうえで『やる気』が一番! この麻婆麵はそんな一杯でした。 なんじゃそりゃ (笑)!!! 大食い自慢の方はチャレンジをお薦め致します。 麺量…3玉らしいから、そんな難易度は高くないかと。 #麻婆麵 #吉田 #燕
燕市吉田の「燕三条 中華そば 鬼にぼ」さん。 4ヶ月ぶりの訪問。 平日の14時。さすがにわたくし1人ぼっちの店内。なんだか貸切な感じでリッチな気分に。 玉ねぎ中華そば 950円 (麺大盛り、背油多め) お店の張り紙をみると油量の目安は、 背油多め → 通常の2倍 大油 → 通常の3倍 鬼油 → 通常の4倍 との事。鬼油…恐るべし…。 綺麗にトッピングされた具材たちを包み込むように広がる背油ワールド。 美しい光景だ。 燕三条背油ラーメンにはマストな玉ねぎ粗みじん切り。近年はスタンダードになりつつある岩海苔。こんがり小麦色の極太メンマ。ブロック型と平型のチャーシュー。どれもこれも欠かせないトッピングたち。 麺は燕三条背油ラーメン的には比較的おとなしめで、暴れることなく、極太麺でもなく、スマートな中太麺。ツルツルな喉ごしが心地よい美味しい麺。ちなみに麺大盛りはいつでも無料。 煮干しがカツンと効いたスープとオイリーでマイルドな背油はもはや夫婦円満LOVEな味わい。背油でフタをされたスープはどこまでも温かく、最後まで美味しく食べる事ができる先人の知恵。
ぷりぷりのエビ塩ラーメンが名物。麺の太さも三種類から選べる
仕事で新潟県燕市まで、ランチはキナレヤ再び❗️ マーボーラーメンを細麺で¥850-税込❣️ 細くても腰のある麺と挽肉たっぷり豆腐に優しい餡掛け。美味しく頂きました^_^
味噌たんめんこってりに惹かれるも、ここは幸楽苑初心者としてノーマルの、 中華そば440円 with 半チャーハン340円 あっさりスープは永年に渡り研究してきたであろう、鶏ガラや野菜などのエキスが解けんだ王道の醤油スープ。麺はぷりぷりの中細ちぢれ麺で喉ごしあり。チャーシューは3枚ほど入っていて、価格を考えたら流石はチェーン店のなせる技。 追加の絶品半チャーハンという名のチャーハンは、パラパラでも無く、しっとり系でも無く、その中間の良い塩梅のチャーハン。量も丁度いい。ラーメンスープとチャーハンの相性は抜群。 なかなかやりますな幸楽苑さん。 ランチセットが複数あったけど、チャーハンと一緒に食べたい際はセットだと漏れなく餃子も付いてくる。少食のわたくし的にはチャーハンのみのセットがあると嬉しい…。 ご馳走さまでした( ̄人 ̄)
燕市、吉田駅付近の中華料理店
広東麺で有名な吉田ではここで決まりのお店‼︎
吉田旭町にある吉田駅からすぐのお好み焼きのお店
吉田駅の乗り継ぎ時間は34分、駅前の食堂は閉じていてラーメン屋も閉店、売り家や貸事務所の看板が散見され、やはりランチは饅頭かと諦めかけた時に見つけたのがこの店である。店頭で大判焼きを販売していたのでそれを買い込む気持ちでいたが、店のおばちゃんに念のために尋ねたのが幸いした。
魚介と豚骨をコラボさせたスープとつけ麺が人気のラーメン店
仕事で新潟県燕市まで、ランチは今年初ラーメン ふうしの味噌ラーメン¥850-税込❣️ 美味しくいただきました^_^ 平日ランチはなくなりました。
魚介出汁と柚子の香りが朝食にピッタリな朝らぁめんが人気のラーメン屋さん
前から気になってた朝ラーメンのお店 とりあえず人気の濃厚煮干しを注文。 玉ねぎ無料だったので入れましたが、玉ねぎの辛味が苦手な人はない方が良いかも 煮干し好きな私にはガッツリ魚粉のアクセントがたまらないですね ただ店の回しがあんまりなんで空席あるのに待たされるのはちょっとマイナスポイントですね でも次行ったらつけ麺かな!
生姜の入った醤油ラーメンは温まると評判、背油系も美味しいラーメン店
☆寒い冬には生姜醤油が暖まります(^^)☆ ランチで"らーめん みずさわ 吉田店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"生姜醤油ラーメン大盛"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ ご飯一杯無料も頂きました! 中太麺に刻みチャーシュー、生姜が効いていて、冬に身体が暖まり、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #やっぱり冬は生姜醤油!
燕市、北吉田駅付近のラーメン屋さん
ランチで初訪✨ R116を通るたび気にしてはいたが、近くに「なおじ」や「味我駆」✨ 「らーめん 八」や「喜多方ラーメン坂内 小法師」があるから、そこら辺ばっかり食べたよね❤️(*゚▽゚*) って事で本日のオーダーは、セットメニューの中からDセット✨(ラーメン・麻婆豆腐・ふりかけご飯・サラダ) 餃子をシェアしていただきました❤️(*≧∀≦*) どさん娘自体はやはり味噌が美味いですが、コチラのラーメンはいわゆる燕市に根付いて早何十年?
燕市吉田東町にある「二代目らーめん RaiRai」さん。 昔から燕市吉田エリアで愛されている老舗のラーメン店。一時期、ぎょうざテイクアウト店に業態転換をするも、待望のラーメン店が復活した。今回は初めての訪問。 店舗は新装オープンなので、まだまだピカピカのお店で清潔感が漂う。 広東麺 950円 醤油ラーメンに野菜たっぷりの餡が掛かる、絶対に美味しいラーメン。 RAI RAIさん1番の看板メニュー。同型のラーメンだと新潟では、さんぽう亭さんの五目あんかけラーメンがあるが、それと比較すると餡は比較的さっぱり系で、飲み会の翌日に食べたい逸品。 今回は仕事中につき人気の餃子は食べる事が出来なかったけど、いつの日か餃子&ビールを体験してみたい。 ご馳走さまでした( ̄人 ̄)
燕市にある西燕駅付近の定食のお店
ランチで初訪✨ 今日は、かき揚げ天丼ラーメンセット¥750をいただきました❤️(*≧∀≦*)って安✨ 煮干しなどの魚介出汁に動物系の合わせ出汁醤油スープに、おとなしめに背脂ちゃっちゃ❤️ 味の濃さもライトな口当たりで、スープ飲み干す一杯✨ 麺は中細縮れ麺✨ チャーシューは小振りだけどバラ肉2枚✨ メンマに刻みタマネギと板海苔とシンプル✨ かき揚げ天丼は、野菜のかき揚げを玉子でとじてのせた美味い逸品❤️ コチラ普通に一人前✨ もちろん七味をドボン❤️ドボン❤️(*´꒳`*) ラーメンにはブラックペッパードボドボン❤️ 完飲✨完食❤️体内ドボン❤️でご馳走さまちゃん❤️冷奴と白菜漬けと沢庵付き✨ お安くてんきゅ❤️込山食堂✨ (*´꒳`*) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #青果市場ランチ #コスパ最高 #ライトな燕三条背脂ラーメン✨ #スープ飲み干す一杯✨ #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん?
 ̄ノ)ノチーン… ってコトで昨日に続き龍園✨ 今日は、また玉ねぎ中華¥700(税別)を大脂❤️ ご飯(小)¥110(税別)と共にいただきました❤️ (*≧∀≦*) 今日も誠に完飲✨完食❤️体内ドボン❤️でご馳走さまちゃん❤️ ( ラーメンの内容は、昨日のレビューでどうぞ❤️)(*´꒳`*)笑… 今日もてんきゅ❤️食じ処龍園✨ (*≧∀≦*) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #背脂ラーメン #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん?……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス高杉くん✨ #for you❤️
中でも田之助さんの青竹踏みラーメンは縮れモチモチ麺が絶品! 今回は久しぶりに来たから、やっぱり青竹踏みラーメンで〆ようかなー。なんて思っていたらまさかの?! 田之助ブラックラーメン!!! ヌォォォォォーーー!富山とか見附とか中田とか数々のブラックラーメンをこよなく愛する旦那マンの目の前に… ブラックラーメン現る! はい。無条件でオーダー。笑 本場富山の西町大喜ほどのしょっぱさは無いので、ブラックラーメンのビギナーさんにも優しい味。単純に見えて単純では無いコクのあるスープは病みつきになりそ。 やりますなー田之助さん。ニヤリ。 出来ればお昼もやってくれないかな…。 ご馳走さまでした( ̄人 ̄)
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