更新日：2024年12月21日
新潟5大ラーメンの1つ「三条カレーラーメン」が有名なお店
三条市と言えば、カレーラーメン！ということ初めて食べに行きました！ 平日でしたが、観光客だけじゃなくて地元の人も多い。ランチ時間帯は駐車場待ちが出来てました。 入店し、注文したのはもちろんカレーラーメン！ライスセットにしちゃった。 思っていたよりめっちゃカレー！美味しいポークカレーにラーメンが入った感じ。これめっちゃうまいな。 思わずバクバク食べちゃいました！めっちゃお腹いっぱい！ 三条市に来たらぜひオススメしたいご当地ラーメンです！
地元に愛された美味しい中華の名店
チャーシューも柔らかく、玉ねぎ、ほうれん草がいいアクセントに 燕三条系ラーメンの中で1番好きかもしれないですね。次は、大油、硬めにしようかな。 ご馳走様でした！
燕三条系の老舗ラーメン店餃子などのサイドメニューにも定評あり
燕三条駅から徒歩圏内の燕三条背脂ラーメン屋。駅前に他背脂ラーメン屋あるが、個人的にここが一番！中華そば、中油、チャーハンを注文。背脂ラーメンは見た目ほどコッテリでなく、最後までスープが熱々！麺とスープがマッチ。ここのチャーハンはパラパラでない、媚びない濃いめのチャーハンで大好き。半炒飯があればいいのだが普通盛りで。最高でした。
うどんのような太い麺、玉ねぎのみじん切りが載せ放題のラーメン屋さん
今では全国的にも有名になった燕三条系背脂ラーメンの元祖店。 ⭐︎中華そば（220g）800円税込 完璧なビジュアルで非の打ち所が見当たらないTHE燕三条系の背脂ラーメン。 大ぶりなチャーシュー2枚と玉ねぎの微塵切り、色が濃くて細いメンマ。個人的にはチャーシュー麺ばりの肉量でコスパ高し。 以前、訪問した際に麺が変わった？という印象だったが今回は馴染みの、イメージ通りの麺で顔がニヤついた。前回は気のせいだったのかな？まぁいっか。笑 いや〜福来亭の中華そばは本当に美味い！ もうその一言しかない。 これからも変わらずにこの味を提供し続けて欲しいと心から思う。 ご馳走さまでした(￣人￣)
背油濃醤油煮干出汁の極太麺、新潟ならではの味を堪能できるラーメン店
旅サラダでAKBを卒業した柏木由紀さんが紹介し帰省したら行きたいチェックしてた らーめん勝燕三条店でランチを頂きに途中下車して来店,岩海苔中華そば1050円を大盛100円に大油で注文しました, 背脂ラーメンを初めて食べるユキリンも仰け反った背脂スープに岩海苔を溶かし込んで頂くと至福の美味さです,シャキシャキの刻み玉ネギと隠し味の柚子も爽やかで黒コショウを振り掛けピリ辛に味変して美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
中華そばがおすすめの食堂
お昼セット900円 ラーメン＋半チャーハン＋サラダ＋春巻き 旨い◎ ボリューム◎ 早い◎
麺が見えないほどわかめと岩海苔が乗った美味しいラーメンあります
地元帰ったら数ある燕系背脂ラーメン屋の中で、食べたいお店候補に必ず上がるお店！ 頼むのはらいつも背脂醤油の特！ とにかく盛りが良く、白米との相性抜群！
背脂まみれの濃口醤油ラーメンが特徴の、燕三条系ラーメンの有名店
燕背脂ラーメンの老舗の1軒。 背脂チャッチャ系ラーメンの発祥とも言われる燕背脂ラーメンの元祖的なお店。元祖は燕市の福来亭本店（現在は閉店）。その流れを受け継ぐほぼ直系の中華亭さん。 ⭐︎中華 （大油）800円税込 ⭐︎玉ねぎトッピング 50円税込 ⭐︎麺大盛り 100円税込 丼全体に降り注がれるのではなく、中央にこんもりとトッピングされた玉ねぎの上に集中投下された背脂。その脇には細めのメンマたちが散らばる。 中華亭さんの背油煮干しスープはややカエシが濃いめ。背油のおかげで少しマイルドにはなっているけど、かなり攻撃的な醤油味。トッピングした玉ねぎがとても良いアクセントになって口の中をサッパリとさせてくれる。 麺は中太麺で噛めば噛むほど小麦の心地良い風味が口の中に広がる。背脂煮干しスープがほどよく絡んで、 これがTHE燕背脂ラーメン！ という風格を感じられる逸品。ランチタイムを遥かに過ぎた午後2時なのに、次から次へとお客さんが入店してくる大繁盛ぶり。
辛さはお好みに合わせて、人気担々麺には冷やしもあるラーメン屋
三宝グループさんが総力をあげて開発したラーメンなだけに、細部にわたり拘りが詰まった逸品。 素晴らしい！ 次回は時間に余裕を持って半チャーハンは付けたいところ。 あ、アメリカ大統領選はトランプさんか…。 ご馳走さまでした(￣人￣)
昔ながらのラーメンを提供しています。
出張最後の夜はやっぱりラーメンで締める ご当地背脂ラーメン、昨日食べたお店より麺が細麺 他と何が違って石川流なのか知りたいところです #燕三条駅
豚骨と煮干しベースで仕上げた背油ラーメン！あっさりスープと自慢の麺を堪能できる！
私はチャーシュー麺、女房は浜茶屋ラーメン、娘はラーメンです。 三つともほぼ同じ時間で出てきました。 ラーメンの味はなんとなく記憶がありましたが、チャーシューの味まで覚えてません。 好みのチャーシューではありませんでしたが普通に美味しいですね。 スープは背脂たっぷりの大油を注文しました。 煮干し味の美味しいスープがより一層円やかになり旨味アップです。 んんん〜〜〜〜〜〜うんまいっす♫ 麺は県央の背脂ラーメンにしては細めです。 個人的には太麺の方が好きです。 ご馳走様でした。また宜しくお願い致します。 #燕 #県央 #煮干しが効いている
チャーシュー麺６５０円がおススメ。平日も満員、コスパ抜群のラーメン店
お洒落でモダンなラーメン店でJAZZが流れていた日には、麺が喉を通らない。笑 本日はかなり久しぶりの訪問。以前に比べると値段が上がった気がするけど、昨今の物価高では仕方のないことか…。 ネギラーメン 900円 千切りされた真っ白なネギが黒いスープに良く映える。漆黒のスープはトンコツ＆鶏ガラスープでとてもあっさりしている。これが時代に流されることのない不動の支那そば。 いつでも安心して食べれる支那そば。 毎日でも食べれる支那そば。 朝からでも食べれる支那そば。 二日酔いの時でも食べれる支那そば。 思いつくままに支那そばを褒めてみる。笑 これからも変わらぬ味を守り続けて欲しい。 ご馳走さまでした(￣人￣)
煮干しのコクに背脂のスープ、極太平打ち麺とマッチしたラーメンが人気
燕市にあるラーメン店の「天家（てんか）」さん。 燕三条背油ラーメンが人気で、中でもランチセットはお得な内容となっている。 本日はかなり久しぶりの訪問。3種類のランチセットの中から半チャーハンが付属する、 Bランチ900円 をチョイス。ラーメンは大油コール。 醤油がキレキレの安定した煮干しスープは超絶美味し！麺は抗州飯店さん、福来亭さんを彷彿させるビジュアルで太さはまぁまぁ。丼を覆い尽くす背油はまるで新潟の雪景色。涼しげな見た目とは裏腹に、ただいま夏真っ盛りで灼熱…。 暑い時こそ熱々なラーメンを食べて汗を流してデトックス。笑 相変わらずの美味しいラーメンに感謝。 ご馳走さまでした(￣人￣)
にんにくありで食べたかった
新潟県 燕三条 辛味噌チャーシュー麺 チャーシュー美味い
県内産の材料を使った多彩なメニューとカレーライスが人気のラーメン店
【新潟ラーメン県巡り75・中華そば系】 旅行帰りのこの日は、夜飯らーめん。行きたかったお店は臨時休業でこちらに流れつきました。 なるとやさん。バラエティ豊かですが、おすすめは中華そばみたいなので、そちらと味噌を。 広めな店内にラーメン屋さんにしては大きめなテレビが印象的。パチンコ屋さんの敷地に入っていて場所が少しわかりづらいのでご注意ください。
数ある店舗の中でも渋めなお店
土曜日のランチに訪問。 チャーシュー麺。 結構でてくるのに時間かかりますが 美味しいです。
定食メニューのボリュームに圧倒されます。満足度の高いラーメン屋さん
燕市だからか 背脂ラーメンのスープみたいなやつが付いてます。 ボリュームもあり美味しいです。
☆三条ラーメンNEW FACE(^^)☆ ランチで三条には今までに無いタイプのラーメンで、話題のお店"中華蕎麦おか部"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 午前11時30分開店でしたが、オープン前ですでに10人は並び、ワンクール目入店ギリ目前で、ワイヤレスコールを渡され車でお待ち下さいとの事、惜しかった(^^;)(汗) 今回は"中華そば+チャーシュー丼"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 運ばれてきてまず見た目、ストレート手打ち麺がとにかく美しい! 清水や坂本や最近だと倉田系の美ラーです。 チャーシューは、鶏、豚、ローストポークの三種がイン! 長ねぎ、生姜、各味に柚子が効いて、鶏ガラ醤油ベースの出汁が美味しく、ラーメンに良く絡み、美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ チャーシュー丼はローストポークに、豚チャーシューの角切りに、長ねぎ、卵黄が入っていて、かき混ぜ食べるとしっかり一品のボリュームでこちらも美味しかったです!
新潟県燕市井土巻、JR燕三条駅メインストリート沿いにある「らーめん みずさわ 燕三条店」さん。 長岡発の長岡生姜醤油ラーメンのお店。ただし、背脂ラーメンは麻婆麺などメニューは多彩。前回は背脂入りの生姜醤油らーめんを食べたけど、本日は… 二日酔いぎみ… なのでノンオイルのバキバキの生姜醤油らーめんで胃袋を満たすことに。汗 ⭐︎生姜醤油らーめん 800円税込 トッピングは、の、ほうれん草、ネギ、海苔。丁度いいボリューム感と圧倒的な存在の生姜醤油スープが身体に浸透していくのが分かるくらいに沁みてる… 忘年会シーズンも残りわずか。 適度に体調管理をしつつ終盤戦の戦いに挑む！ 生姜醤油らーめんは酒飲んだ翌日には、ほんと助かるわ〜。 ご馳走さまでした(￣人￣)
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