禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：80%
屋台から始まった燕三条背脂ラーメンの元祖『福来亭』 その店舗は現在の『杭州飯店』(2号店？) こちらの白山町店は杭州飯店で修行をした 創業者の孫が店名を受け継ぐ形でオープンしたお店。 みたいな感じでネットには書いてある。 「半盛り中華そば(160g)」¥660 口頭で背脂増し(鬼脂)で注文。 さらにこの値段でライス無料。すごすぎ。 これまで食べた燕三条系の中ではかなりあっさりに感じるタイプ。 味はもちろんあるが煮干や醤油も そこまでがっつりな感じではなく食べやすいもので美味。 特に煮干の香りは最高。 麺もけっこう柔めで形状は同じ感じでも また全然印象が変わる。 これだけの背脂量があって食べ進めても全く重くない。 背脂の味はちゃんと入るのに胃もたれしないし 寧ろもっと食べなくなるようなクセ。 こういう背脂めちゃ好きです。 同系統のラーメンは福来亭に加え 杭州飯店と『成龍』が訪問済だが 周辺にまだまだ行きたいお店が多いので巡りたすぎる。 #新潟県 #燕市 #ラーメン
ラーメン普通盛、麺220gを注文。無料ライスあり。スープは塩気のある背脂、麺は少し硬めの柔らかさ、玉ねぎがたっぷり入り旨い。麺の茹で加減、好きかも。
チームドボン❤️ ログイン出来ずのランチシリーズ第⑤弾。 燕市にある、 福来亭。 ランチで初訪✨ この日は、中華そば¥780を中脂✨ 無料のてんこ盛りライスと無料刻みタマネギをいただきました❤️(￣^￣)ゞ 煮干し出汁醤油スープにたっぷり背脂ちゃっちゃ❤️ コテコテなビジュアルでも意外や意外✨ 刻みタマネギの相乗効果も相まってスッキリサッパリ❤️(*⁰▿⁰*) 麺はうどん並の太ウェーブ麺でモチモチ220g✨ チャーシューは肩ロース使用✨ 刻みタマネギドボドボン❤️ ラーメンおかずにてんこ盛りライスを体内ドボン❤️(*≧∀≦*) スープ残して完食❤️満足❤️ 背脂てんきゅ❤️福来亭✨ (*´꒳`*) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #燕三条背脂ラーメン #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん？……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️
【ピーキーな味付け、これこそが燕三条ラーメン】 新潟旅行にて来訪 すでに杭州飯店で一杯食べていたため、半盛り中華そばをオーダー 半盛りとは言え160グラムある まず見た目だが、杭州飯店のそれより明らかに色が濃い スープを一口… 頭にガツンとくる塩っ辛さ！ これだよ、これを待ってたんだ 醤油、鶏ガラベースのスープに背脂の雪が降っているところまでほぼ同じ 塩っ辛さは醤油由来だろう これが汗水流して働いた労働者の胃袋を満たしていたのかと思うと万感の思いがこみ上げるとともに、ノスタルジックな感傷にも浸れる しかし味が濃く、これでは高血圧で倒れてしまう そんな時は盛り放題の玉ねぎを投入するのだ 濃いスープに甘い玉ねぎがよく合うだけでなく、食感も素晴らしい なるほど、理にかなっているトッピングだ しかも無料とあれば使わざるを得ない 麺は平打ちの極太 これが地域のスタンダードなのだろう コシが残っており、正直杭州飯店より好みだ 味の濃さから好き嫌い分かれそうだが、個人的にこちらの方が好み 燕三条ラーメンのルーツを探しに是非訪れてほしい #新潟 #燕三条 #ラーメン #ご当地ラーメン #人気店 #地元民に愛される店 #地元の名店
サタデーランチに燕に行ってきました。 燕三条系ラーメンの老舗の福来亭さん 半もり中華セットをいただきました。 ライスと刻み玉ねぎが無料なので、ラーメンが半もりでも、餃子とライスでお腹いっぱいになるよ～～(｣^o^)｣でもって、中華そばも餃子も安定の美味しさです。
中華セット
うちは ラーメンと餃子がメインです。 どちらも食べれる中華セットがおすすめです。
チャーシューメン
チャーシューメンも人気です。
餃子
9種類の具材と8種類の調味料で作ってます。
| 店名 | 福来亭白山町店 ふくらいてい |
|---|---|
| TEL | 0256-62-6453 |
| ジャンル | ラーメン 餃子 |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土・祝] ランチ 11:00 〜 14:30 [日・火・水・金・土・祝] ディナー 17:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 定休日は祝日の場合は営業、水曜または金曜が休業 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR弥彦線 ／ 燕駅 徒歩11分（860m） JR弥彦線 ／ 西燕駅 徒歩26分（2.0km） JR弥彦線 ／ 燕三条駅（2.8km） |
| 座席 | 36席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 （店外喫煙スペースあり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
