村上駅（新潟）のひとりで入りやすい魚介・海鮮料理まとめ

▪︎利用時間 ・ランチ　 ▪︎来店理由 ・Google MAP 検索 ▪︎価格帯 ・$$〜$$$ ▪︎来店時間の混雑具合 ・待ちあり　（平日昼） ▪︎提供時間 ・普通　（来店が重なったが15分くらい） ▪︎店内雰囲気 ・良い。カウンターがお…

✨何故か食べ過ぎちゃう旅館の朝食✨ 瀬波温泉お泊まりの朝食(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 普段朝食ってそれ程食べれない私でも、しっかり完食 小さな小鉢が木のお盆の中に綺麗に並びます おから・切り昆布・筑前煮・お新香の和おかずに、蒸し野菜、温泉卵 焼き鮭と蛸のお刺身。 そして、湯豆腐は目の前で火入れして熱々をポン酢で♬ 大好きな青海苔のお味噌と岩船産こしひかり そして、村上牛を使ったカレーも有りました 一口食べたら辛さと甘さがぴったりで美味しかったです 岩船産コシヒカリ・村上牛(新潟ブランド牛)のカレーは地産地消の食材が使われていて美味し物の掛け合わせ #瀬波温泉 #ホテル朝食 #小鉢が沢山

江戸庄の村上牛のステーキ丼！ などなど美味しい物が沢山ありますが、 今回はこれ！井筒屋さんはシャケ専門店！ (o^^o) 松尾芭蕉も泊まったお宿はシャケづくし！ ７から21品のシャケ料理を出してくれます。 今回は10品をお願いしました！ お昼の遅い時間でギリセーフ！ 入れてもらえました！( ・∇・)セーフ もう誰も居なかったので奥のお庭が 見えるテーブルに案内されました！ 素敵お庭を観ながら私のシャケを待ちます。 最初に出されたのは シャケの薫製とシャケのハムの手毬寿司！ 暫くすると来ました！私のシャケ！ まずは七輪で焼くシャケ２切れと皮。 まず皮から焼くんだって！ 皮が丸まったら食べごろです。 そして小鉢達とご飯が到着！ (o^^o) 一品づつ丁寧にお料理を説明して食べ方も教えてくださいます！ ご飯はお代わりできますが、最初普通に食べて 最後に茶漬けにして食べるんですって！ ご飯は神林村の奥田さんが作ったお米だそうで、 棚田だったかな？ 丁寧に作ってるおこめだそうです！ 美味しいわけです！(*'▽'*) 一品が全てシャケ！ シャケは捨てるところが無いんだよ！