更新日：2024年08月11日
一度は食べたい絶品塩ラーメン、長岡の人気店
【焼きアゴ塩ラーメンのみ！】 宮内には有名ラーメン店がありますが、あえてこちらに。 そしたら2時間並んだよーww 2時間もラーメンで並んだのは初めてでしたw 途中まではお店の日傘を貸してくれます。 お店に入…
豚ガラ醤油スープに、しょうがの風味・香りがたっぷり。チャーシューが人気
【信越本線上越線終点駅】GW新潟の旅⑦✴︎ORGIN✴︎長岡生姜醤油ラーメン✴︎『青島食堂 宮内駅前店』さんに〝長岡生姜醤油ラーメン〟を食べにランチで伺いました(^^)11時20分に到着して…長蛇の列に並ぶこと50分…ようやく…
生姜の香りがスーッと鼻に抜けていくラーメン
長岡といえば、ここでしょう！ 生姜醤油のあっさりしてますが、旨みはしっかりとあります。二日酔いでも、全然食べれますね笑
いつもお客さんで賑わう生姜のスープが美味しい、老舗のラーメン屋さん
仕事帰りに行きました。 チャーシュー麺大盛を頂きました。 スープは醤油の旨味に生姜のアクセントが絶妙な味です。油の量もちょうど良い感じ。 麺は中太で柔らかいタイプでスープに絡みます。 三条系の背脂ちゃっ…
長岡市の閑静な住宅街にある子連れの方でにぎわう定食屋
2024/10/10 喜味屋食堂@長岡市摂田屋 中華丼 1,050円 普段より紅生姜がたっぷり
新潟県人が愛してやまないラーメン屋さん
生姜が苦手な自分でも大満足な一杯。純粋に美味かった
新潟県内では数少ない、本当に美味しい豚骨魚介のつけ麺
私が長岡で大好きなお店の１つです． いつもは「香る塩」を注文しますが，今回は「濃厚坦々麺・黒」にしました． 食券には色は書かれていないので，店員さんに食券を渡した時に， 「赤，白，黒」どうしましょう…
この店は本物。味噌ラーメンがメインの新潟県長岡にあるラーメン店
長岡、酒麺亭潤の系列らしい濃厚味噌ラーメン。辛味噌と味噌を悩んだあげく、味噌ラーメン850円に辛味噌70円を別皿で注文。 クリーミーな味噌でコクがある。途中から辛味噌、卓上唐辛子を投入し味変で二度楽しみま…
昔懐かしい屋台の味、長岡インターそばのラーメン屋さん
ラーメン（大盛り） 850円
豪快なチャーシューがインパクト大、長岡にあるラーメン店
初の飛雄馬の総本店へ！ イマイチ注文し辛い券売機ですが、味噌ブラックを注文 鍋焼き風でぐつぐつ煮えたぎった味噌ラーメンが登場！！ 程よいほろほろのチャーシューにネギとキクラゲが良いアクセントになって、中…
大島本町にある宮内駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
この日は午後一で長岡で打合せです。 ならばその前に麺活するしかないでしょう(^O^) 頭の中のGoogleで検索します。 安福亭？青島？たいち？いち井？らいふ？ いや今回は未訪のうんめげな一杯を追い求めましょう！ …
限定メニューを楽しみにして来る常連さんが多い、美味しいラーメン屋
長岡市喜多町の「拉麺 天弓（てんきゅう）」さん。 念願が叶って初訪。 天弓さんは辛いラーメンメニューに振り切ったお店で担々麺シリーズが1番人気らしい。ここは素直に担々麺といきたいところではあるが、わた…
東京の老舗的豚骨ラーメン店で修行したという店主が作る長岡醤油ラーメン
12月10日の麺活 喰拳@新潟県長岡市三ツ郷屋町 喰拳流 辛つけ味噌 ¥800 2回目の訪問。 券売機前で悩みましたが刺激物を。 配膳されて薫りは辛く感じませんでしたが、麺つけて一啜り・・・ ！(◎_◎;…
大正11年オープンの蕎麦専門店。ツルツル食感、強いコシのへぎそばが絶品
長岡といったら、【たれかつ】【へきそば】ということで此方へ訪問。目の前には長岡祭り会館が見えます！ 座敷を予約して11時半くらいに伺いました。平日にもかかわらず、帰る頃には５組くらいの待ち客がいました…
岩ノリラーメンがおすすめ。しょうゆベースのラーメン屋さん
めんまらーめん（大盛り・大油） 1,270円
スープとの相性がバッチリなストレート麺であなたの胃袋満たすラーメン店
辛味噌ラーメンオススメです。
長岡市にある宮内駅からタクシーで行ける距離のスイーツのお店
昭和の香たっぷりな、新潟土産を、Akiyoさんからいただきました。 『元祖柿の種』 元祖、と言う言葉には、めっぽう弱いYamadaです とにかく缶がかわいい。 缶のなかには小袋の、元祖柿の種（しつこい？）がいっぱ…
黒いスープが名物。地元で有名な長岡系生姜醤油ラーメンのお店
柔らかなチャーシューに中太のストレート麺の、背脂たっぷりなラーメン。 ちょっとしょっぱく感じるスープもごはんと一緒に食べるのもありかと思う。
朝5時まで営業している美味しいラーメン屋さん
最近、ネット界隈を賑わせている此方に初めてお邪魔して来ました。 人気のネギラーメンに半ライスです。 適度な時間で着丼です。 第一印象…もっとインパクトあるのかと思った(笑)!!! 全然マイルドですやん♫ 暫く食…
地元長岡のさっぱり系ラーメン屋さん。家族が大好きで。お袋の餃子とおつまみをお土産に買って帰りました！ お袋から『おいしかったー』と嬉しい電話もありました。 #長岡 #ラーメン #おつまみ
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