長岡・柏崎で醤油ラーメンランチが楽しめる11店

【信越本線上越線終点駅】GW新潟の旅⑦✴︎ORGIN✴︎長岡生姜醤油ラーメン✴︎『青島食堂 宮内駅前店』さんに〝長岡生姜醤油ラーメン〟を食べにランチで伺いました(^^)11時20分に到着して…長蛇の列に並ぶこと50分…ようやく店前に設置してある券売機都のところまでたどり着き《青島チャーシュー（¥1,000）》《青島ラーメン（¥900）》をチョイス(^^)ほどなくして…席が空いて…促されて着席(^^)配膳されたのはちょうど並んでから60分後の12時20分でした(^^)とてもシンプルなラーメンで昔ながらの…といった感じ(^^)生姜醤油というのが頭に入っていて…ガッツリ生姜が効いていると勘違いしていましたが…特に強く生姜を強く感じることはなく…見た目は醤油が濃い感じですが…あっさりと食べられます(^^)チャーシューが柔らかくて美味しいので…《青島チャーシュー》がおすすめです(^^)これで孫と2人の新潟男旅のグルメ編は終わりです(^^)小千谷で温泉入って高速の渋滞がはじまる前に帰ります(^^) #信越本線上越線終点駅 #青島食堂宮内駅前店 #長岡生姜醤油ラーメン #新潟5大ラーメン #天地安隠

忘れた頃に食べたくなる中毒性のあるラーメン。飲んだ翌日に食べたくなるラーメン。 今回は至って普通のコンディションで挑む！ 曲新町店さんは駐車場が少ないので、訪問時間を14時すぎにずらしての訪問。予想通りお客さんは誰もいない。青島食堂さんを独り占め。優越感に浸る。本日のオーダーは、 青島チャーシュー900円 自家製チャーシュー50円増し 茹ほうれん草50円増し ジャスト1000円の少々豪華なランチ。青島食堂さんのチャーシューは脂身も若干あるものの、超薄切りタイプのビラビラチャーシューだからスルスルと食べれて大好きなヤツ。笑 生姜の香る醤油スープは特に寒い日には身体がポカポカになる。あっさりだけどパンチのあるスープは病みつき必至。麺は柔らかめでちゅるちゅる麺。お子様にも優しい。スープに浸されたチャーシューは程よく柔らかくてトロトロに。別注のライスがメニューにあれば頼みたいところだけど、残念ながら青島食堂さんにライスは無い…。残念！ 長岡市が生んだソウルフードでもある長岡生姜醤油ラーメンは地元に根付く完成された絶品ラーメン。 言うまでもなく文句の付けようがないラーメンに大満足。

写真はオススメの「しょうが塩チャーシューらーめん」普通盛りです。何度でも通いたいラーメン店です。また行きます。

スープまで完飲しました〜♪ ただ自分はラーメンにはご飯派ですので石打のヒグマが良いかなぁ。 ラーメンはとんでもなく美味しいですよ♪ 大変美味しゅうございました♪

久しぶりのいちまるのラーメン！！！ とっても大好き〜 学生の時と変わらず美味しかったです！！！ 熱々なので要注意！！笑

長岡駅東口を出てブラブラしながら美味しそうなランチを出してる店を探していました。 商店街ぽい通りだけど、空いてるお店がほぼ無い。 Retyに頼っておがわさんに入店。名物は写真にも撮ったように野菜スープの中国そばみたいだったが、今日はチャーハンの気分。 とても美味しかったです。スープも付いてたけど、これが秘伝の野菜スープかどうかは分かりません。 次回は中国そばかなぁ。

生姜醤油のラーメン！！ 学生の時を思い出す味！ 普段はコッテリしたラーメンが好きだけど、 新潟に帰った時は絶対に生姜醤油のラーメンを食べます☺︎ ごちそうさまでした〜！！

久しぶりに背脂が食べたかったので近場のラーメン屋へ入店！ ここはやっぱり、岩のり背脂ラーメンを注文 昔から変わらず、岩のりと背脂醤油スープがたまらないですね。 見た目と違ってあっさりした背脂にタマネギとほうれん草がいいアクセントになってます。

仕事で新潟県柏崎市まで、お昼は北京で1番人気の うま煮らーめん¥780-税込❣️豚肉、白菜、人参、玉ねぎ、竹の子、木耳、青菜のとろみ餡掛けが細麺に絡んで、美味しくいただきました^_^

＜2020年11月訪問＞ 長岡「オリオン餃子」らーめん餃子3コセット（味噌）。 スープは甘みのある味噌味ですが、ぬるさが気になります。 太麺は加水率高めで、何故かこっちは熱々。 具のもやしと大量のメンマを食べて納得。これらが冷たいから、スープが冷めちゃってるんですね。 そこは気遣いが欲しいところです。 餃子は小ぶりで、シンプルな仕上がり。 ライスは結構ガッツリな盛りでした。 一年前にできた、宇都宮餃子のお店。 こちらは餃子メインの飲み使いが正しい使い方かもしれません。