更新日:2024年03月02日
食材の個性もしっかりあり、かつ全体的に調和がとれた一杯
北陸新幹線 上越妙高駅より車で3分程にある、ラーメン屋の【龍馬軒】 店内は昭和レトロな雰囲気があるオシャレな感じです。 担々麺がめっちゃ有名らしいのですが、今回は醤油煮干しそばを注文! ほんで新潟といえ…
ゴマの風味がたっぷり、上越市のたんたん麺屋さん
昼は混んでるので夜来店し今夜は野菜坦々麺+激辛を注文、鬼辛でも良かったかと思いました。 でもとても美味しくいただきました
脂が甘くて美味い、背脂たっぷりのこってりラーメンが人気のラーメン店
家に帰ってきていますがこの嫁さんといる限り家で昼食は諦めないといけないようです。ということで買い物がてらランチに来ました。本当は家で食べたいので食べたいものなんてありません。通りすがりのラーメン屋で…
初めての来店 期間限定のメニューのみでじた、本当は塩ラーメンが目当てでした。 でも 上越豚骨ラーメンも美味しです、 今度は塩目当てに来店します。
上中田にある南高田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
久しぶりの帰宅です。そして、帰宅に合わせて怪しい整体師の施術を受けに行きます。その前に腹ごしらえを。上越高田インター入口のこのお店です。ネギラーメンとチャーハン、そして餃子のセットを頂きました。 まず…
歯ごたえのある太麺に醤油ベースの魚介系スープが美味なラーメン屋さん
北へ上がるか南へ下るか ( ^^) _U~~ 悩んだ末、下る事にしました。 候補は他にもあったのですが未訪のあの店は行かんばら!っつ~~事で。 昼時は過ぎてたんですが専用駐車場は満車。 近くの提携駐車場へ回されまし…
しっかりと出汁がきいたネギ味噌ラーメンが一番人気のラーメン屋
ゴールデン後半戦が今日からスタートです。まずはお医者さん、ゴミ捨てを済ませて昼食です。えっ?そうです。またまたラーメンです。新規開拓でやってきました。おかあちゃんが人気ナンバーワンのネギ味噌ラーメン…
注文を受けてから茹でる純白の太麺が魅力の讃岐の夢2000使用のお店
上越に美味い讃岐うどんが有るってほんまか?と、鶴越さんへ突撃して来ました。 贅沢に肉うどん特大にキツネ揚げトッピング牛蒡天、鶏竹輪玉子天ぷらを注文 本物でした〜。天ぷらはサクサク鶏天はしっかり味がつい…
こだわりスープと細縮れ麺の「ねぎとりそば」が絶品、ランチ定食も人気の店
【新潟ラーメン県巡り39・醤油系】 信越出張のランチを探してこちらへ。高田駅からは少し離れているのでアクセスはイマイチですが、歩けない距離では全然ないです。とりそばと鶏皮もやし炒め定食1020円を注文。さっ…
ネギと揚げ玉はトッピングし放題、ほっこりした味わいのうどん・蕎麦店
3ヶ月に一度の院巡りをしています。ホントは山に行きたかったんですよ。 病院と美容院を回ってお昼になりました。カレー丼をいただきます。カレー蕎麦とかカレーうどんのルーがご飯にかけられて出てきます。出汁と…
石沢にある脇野田駅付近のラーメン屋さん
上越妙高駅から徒歩5分くらいのところにある「麺屋あした」にお邪魔しました。我が弟に最近の上越で一番美味しいと思うラーメン屋はどこなのか尋ねたところ、こちらが一番との事で直江津から車を走らせ行ってきまし…
上越、南高田駅付近のラーメン屋さん
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