更新日:2023年01月11日
歯ごたえのある太麺に醤油ベースの魚介系スープが美味なラーメン屋さん
つけ麺が人気だそうだが、今回は至高部門から「天照」をオーダーすることに。 食う前から期待度MAXです (*^-゚)vィェィ♪ 相方はクセのない昔懐かし中華そば「煮干中華ソバ」を。 天辺から振りかけられた黒胡椒が香り、食欲マシマシ。 濃い茶色のスープは煮干しの風味が香ばしい。 たまり醤油のカエシは色の割に控えめで、出汁の風味が前面に出るスープ。 麺は自家製中太麺。 チャーシューは厚めにカットされた大型バラ肉が2枚。 軽く炙って香ばしい d(゚-^*) ナイス♪ 他は味玉、メンマ、ナルト、海苔、ネギ、柚子皮、黒胡椒が盛り付けられる。 んんん~~~~~~~創業80年の老舗の味♪ 天照…期待が大き過ぎました (笑)!!! 宝来軒…次はつけ麺を頂いてみたい。 #上越 #らーめん #ラーメン
脂が甘くて美味い、背脂たっぷりのこってりラーメンが人気のラーメン店
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上越市にある直江津駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
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