こんばんは 先日の夕食は上越市にある有名店 「龍馬軒」さんへ訪問 今日は「麻婆坦々麺」と「水餃子」を注文しました キレイなスープに浮かぶチンゲン菜、チラッと見える麻婆豆腐…めちゃくちゃ食欲そそります‼️ スープはクリーミーで甘く、ほんのり辛さも感じます！ 深みのある味で、とても美味い スープの底に赤酢、干しエビ、ザーサイ。 それらが濃厚なスープと挽肉に混ざり合うことで、龍馬軒さん独自の味になっているらしいです！ 麻婆豆腐は、けっこう辛めですが！これもまた美味い 本格的な味です 水餃子はもっちもちの皮と餡が絶妙で最高でした ほんと、全部美味しかったです 上越に遊びに来た時は、また訪問したいです ご馳走様でしたm(_ _)m
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北陸新幹線 上越妙高駅より車で3分程にある、ラーメン屋の【龍馬軒】 店内は昭和レトロな雰囲気があるオシャレな感じです。 担々麺がめっちゃ有名らしいのですが、今回は醤油煮干しそばを注文！ ほんで新潟といえば美味しいお米が食べられるのでライスとパイセイチー・すいぎょうざを注文！ まずパイセイチーとすいぎょうざが出てきたけど、パイセイチーうまっ！ 蒸し鶏やねんけど美味っ！！ すいぎょうざもパクパクいける〜。 メインのラーメンはまずこのビジュアル！！ 美しいねぇ〜！ 煮干し感もあってめっちゃ美味しいやん〜！ メンマも歯ごたえあって美味しいし、煮玉子もチャーシューもええね〜！ 新潟でも有名店になっとうし、美味しいラーメンが食べれたなと〜。
仕事で新潟県上越市上田中まで、お昼は龍馬軒で坦々麺にライス付けて¥1,250-税込❣️混んでいて25分ほど待ちましたが、1人なのでカウンターで美味しくいただきました^_^満腹満足‼️ラー油は別皿で辛味調整、カシューナッツと刻み搾菜と干しエビがアクセント。
2010年オープン。上越市の人気店！ 2015年に一度移転してるらしい。 古民家風なものすごく居心地良い店内。 メニューについて丁寧に説明してくれたりと 接客もすごく良い。 「醤油煮干しそば」¥900 めちゃくちゃ美味い。 キレある醤油にエグ味など全くない ものすごく綺麗な煮干しの旨み。 節がやや強めに出ており旨味の相乗効果で かなりキレイにまとまった1杯。 自家製麺も喉越し良く、 やはり節の香りを持ち上げてくれる。 トッピング類も全部美味しくて 何一つ不満無い素晴らしいお店。 少しだけいただいた担々麺が 濃厚であまりにも絶品すぎたので 次回は担々麺をガッツリ食べたい…！ #新潟県 #上越市 #ラーメン
上越にあるラーメン屋です 坦々麺1,050円を食べました。 スープがドロドロでとても濃厚で美味しかったです。 麺にめちゃくちゃ絡みます。 ご飯との相性抜群でした。
